Menü

Frissítő táplálkozás

Fel a kezekkel, ki az, aki nem evett többet, és kalóriadúsabbat karácsonykor, mint máskor? Nekik gratulálunk, mert biztos, hogy kivételt jelentenek. A cikkünk nekik is érdekes lehet, hiszen ezek szerint érdeklődnek az egészséges táplálkozás iránt, de főleg annak segítség, aki az ünnepek alatt jó sokat evett, és most valami könnyedebbre vágyik.

Szó sincs arról, hogy máris fogyókúráztatni kezdenénk mindenkit a 2016-os fogadalmak előszobája jegyében. Az viszont könnyen lehetséges, hogy az ünnepi "terülj-terülj asztalkám" után sokan vágynak frissítőbb, könnyedebb ételekre. Ha Ön is sokfogásos menüket fogyasztott családi körben, akkor ezúttal lazítson az étrendjén!

De mit fogyasszunk ilyenkor? Például serpenyőben sült zöldségeket! Ez az étel pillanatok alatt összeállítható, tápláló és változatosan elkészíthető. Egyszerűen csak felaprítunk-felkockázunk mindenféle zöldséget, amit találunk otthon, akár frissen, akár a mélyhűtőben. Még ínycsiklandozóbb, ha törekszünk a választékos színösszeállításra (ez nem csak a külsőségek miatt fontos, hanem az ételek a színükkel is jelzik a beltartalmat). Ehhez aztán adhatunk sajtot, felkockázott csirke-, vagy pulykamellet, valamint különböző szószokat, vagy tejszínt, továbbá fűszereket.

Ez az étel a végtelenségig variálható, és gyakorlatilag tíz perc alatt készen van. Így könnyű ebéd, vagy vacsora lehet belőle, fogyaszthatjuk önmagában, köretként, vagy pl. teljes őrlésű kenyérrel. Az is fontos, hogy kevés vajon, olívaolajon, vagy kókuszzsíron pirítsuk az ételeket, hiszen ezáltal is könnyedebb lesz az étel.

A zsíros húsokat, cukros, finomlisztes ételeket mindenképpen kerüljük, ha szeretnénk könnyebbnek érezni magunkat. Továbbá figyeljünk a mennyiségre is: csak annyit együnk, amennyi jól esik! Ha kezdünk jól lakni, akkor fejezzük be az étkezést, és inkább többször keveset együnk. Tudatossággal mindezt nem is olyan nehéz kivitelezni. Észre fogjuk venni, hogy sokkal kevesebb étellel is jól tudunk lakni, noha a karácsonykor kitágult gyomornak, valamint a felborított vércukorszintnek idő kellhet, mire beáll az egyensúly.

A ketogén diétáról

Bár a ketogén diétát előszeretettel reklámozzák fogyni vágyók számára, eredetileg nem ezért találták ki.

Strandkaják – hogyan illesszük diétába?

Hiába az egyre inkább egészséges életmódra való törekvés, még mindig hódítanak a strandkaják, melyek nem épp egészséges mivoltukról híresek.

Amit a szaunákról tudni kell

wellness-fürdők elengedhetetlen tartozéka a többféle szauna, de egyre több uszodában is találkozhatunk vele. Nem véletlen, hiszen rendkívül sok pozitív hatása van, melyet már évezredek óta hasznosítanak az emberek.

Könnyű nyári fogások

Hőség van a lakásunkban, mégis ennénk valamit? Könnyű, egyszerűen elkészíthető, kímélő ételeket keresünk? A következő receptek hűsítően hatnak a szervezetre és még egészségesek is!

Azért fáj, mert nem ittál eleget...

Legalább 2-3 liter folyadékra lenne szükségünk minden nap – ezt nem véletlenül halljunk gyakran, hiszen testünk számára az egyik legfontosabb a megfelelő folyadékbevitel. Ha nem figyelünk erre tudatosan, akkor annak nagyon sok negatív következménye lehet.