Menü

Nem kielégítő a gyermekek étrendje

Nem lehet elégszer hangsúlyozni a gyermekek helyes táplálkozásának fontosságát, hiszen ez rendkívüli hatással van a felnőttkori egészségre, életminőségre. Sajnos legújabb ismereteink szerint nem állunk túl jól ebben a témában.

A csecsemők és a kisgyermekek táplálkozása korántsem kielégítő. Pedig nem lehet azt mondani, hogy a szülők nem motiváltak és nem figyelnek oda (persze bőven van erre is példa), ugyanakkor az bizonyos, hogy komoly információhiányban szenvednek, illetve általában véve az élelmiszeripari termékek minősége sem könnyíti meg a dolgukat.

És ezzel elérünk oda, hogy a gyerek sok családban már korán ugyanazt eszi, mint a felnőtt, így pedig fontos tápanyagok, ásványi anyagok, vitaminok bevitele marad el. A hiányos, helytelen táplálkozás következménye, hogy rengeteg kisgyermek szenved hiányt D-vitaminban, vasban, ugyanakkor cukrot és szénhidrátot általában többet fogyaszt a kelleténél.

A rossz tendencia fontos figyelmeztető jele, hogy számos betegség jelentkezik a korábbinál jóval korábban, az egyik ilyen a 2-es típusú cukorbetegség. Nem beszélve arról, hogy a vitamin és ásványi anyag-hiány sokféle felnőttkori egészségügyi problémának ágyaz meg.

Az első évek megfelelő táplálkozása tehát fokozottan fontos. A helyzet nem könnyű, hiszen, mint említettük, a legtöbb szülő motivált abban, hogy gyermeke a legjobbat kapja, ám egyre nehezebb ebben helyesen, minden igényt kielégítően cselekedni.

C-vitamin bevitele télen? Egyszerűen!

Sokan azt gondolják, hogy a tél beállta nem teszi lehetővé, hogy a szervezetünknek szükséges napi C-vitamin-mennyiséget biztosítsuk. Pedig ez nem is olyan lehetetlen, sőt, egyszerűbb is, mint máskor. A titok, mint sokszor máskor is, az odafigyelésben rejlik.

A mérleg mondjon le – avagy az ünnepi evészet

Hamarosan karácsony és szilveszter, ünnepi evészet és rokonság, diós bejgli meg töltött káposzta, szaloncukor és társai. Készülj fel, húzós lesz, de nem feltétlen jár plusz 4 kilóval megint. Néhány rövid tanáccsal megreformálható az ünnepi menü! Lássuk csak!

Nincs időm főzni – hogyan oldjam meg?

Jókat enni mindenki szeret, de megfőzni nincs mindig idő. Ebből a problémából élnek meg annyira jól az éttermek, és azok a kifőzdék, amelyek hétköznap kifejezetten azért vannak nyitva, hogy a gondterhelt, fáradt emberek betérhessenek egy tál főtt ételre, ami még viszonylag megfizethető árban van. Mégis sokkal jobban vágyunk egy nehéz hét után otthoni ízekre.

A gluténérzékenység rejtett tünetei

A gluténnal összefüggő betegségek mindegyike meglehetősen összetett, az egész szervezetet érintő problémák. A tünetek rendkívül változatosak lehetnek, és bármely életkorban jelentkezhetnek. Egyeseknél a jelek észre sem vehetőek, mások számára viszont megkeseríti a mindennapokat. Kezelése egyelőre csak a gluténmentes étrenddel megoldható, ezt egész életen át tartani kell. Ha a következő tüneteket érzékeled magadon, ajánlom, hogy egy szakembert keress fel és konzultálj vele!

A nagy kávékörkép – 2. rész

Latte és tejeskávé közt mi a különbség? Mi a risretto, és mi lehet a mocha? Egy kis magyarázat, hogy legközelebb már tudatosabban menjünk fogyasztani a kedvenc kávénkat.