Menü

Reggeli receptötlet: fűszervajas bagett

Forró, ropogós, ízletes... Szeretnéd, hogy így kezdődjön a reggel? Próbáld ki a végtelenül egyszerű fűszervajas bagettet! Ha már nincs ötleted, hogy mit tegyél az asztalra, az időd pedig kevés, akkor ezt a receptet egyenesen neked találták ki!

Nincs más dolgod, mint hogy vegyél pár friss bagettet - a legjobb, ha az egészséges, teljes őrlésű és magos verziót választod, mert így egészségesebb finomságot készíthetsz. Persze ha magad sütöd a bagetteket, akkor még jobb! Majd keverj össze egy adag teavajat pici tört fokhagymával, natúr vegetával, zöldfűszerekkel (ha frissen nő a kertedben, vagy cserépben, akkor még jobb), valamint kevés chilivel, ha bírod a csípős ízeket. Az sem gond, ha a fűszervajat előre bekevered, mert így már felhasználás előtt összeérnek az ízek.

Majd srégen vagdosd meg a bagettet, ahogy a fotón is látható, és széthúzva a bagett felvágott réseit, kend bele a fűszervajat. Ezután a bagett tetejére reszelj sajtot, hogy fokozd az élvezeteket! Ha szereted a füstölt sajtot, akkor nyugodtan válassz ilyen fajtát. Kapcsold be a sütőt, és melegítsd elő 200 fokra, majd tedd be a bagetteket 5-10 percre. Ha már látod, hogy a sajt elolvadt és megpirult, akkor kész is az isteni finom reggelid! Vigyázz, ne hagyd sokáig a sütőben, hisz ez már elkészült bagett, nem kell megsütnöd - a cél csupán annyi, hogy átmelegedjen, beleolvadjon a fűszervaj, és a tetejére a sajt.

Ne tévesszen meg bennünket, hogy hasonló ételt kaphatunk az üzletekben mélyhűtve. Egyrészt ha megnézzük az összetevőlistát, hamar rájövünk, hogy inkább házilag szeretnénk elkészíteni, hiszen mindössze pár perccel jelent több elfoglaltságot, másrészt a két ízvilágot össze sem lehet hasonlítani! A sajtos verziót egyébként is ritkán találjuk meg az üzletek polcain, de az egészségünk érdekében is érdemes leváltani a legtöbb mélyhűtött élelmiszert. Természetesen nem elsősorban a fagyasztással van probléma, hanem az iparilag használt adalékanyagokról.

Hagyd abba a kényszerevést!

A kényszer okozta étkezést egyfajta pótcselekvésnek nevezhetjük, hiszen ez a tevékenység mindig kompenzálni próbál valamit, általában lelki problémát. A kényszerevés gátat szab a diétának, fogyókúrának, nem is kérdés: mielőbb le kell szokni róla. De hogyan?

A sütit vagy a brokkolit? Ez itt a kérdés

Minden diétázóval előfordul, hogy olykor elcsábul, nem tartja 100% az étrendjét, melléeszik. Emberek vagyunk, nem gépek és néha bizony hibázunk. Ahelyett, hogy sokkot kapva számolgatnánk mennyi kalóriával vétkeztünk, inkább gondoljuk végig, hogyan tervezhetjük újra a heti menüt.

Energiaital a gyerekek kezébe nem való?

A tinik nagy része gyakran iszik energiaitalt, és sajnos a termékek marketingkampánya is egyre jobban a fogyasztásukra buzdít. Azzal pedig, hogy milyen következményei lehetnek ennek hosszú távon csak kevesen foglalkoznak.

Szíverősítő ételeket a mindennapokba!

A szív- és érrendszeri megbetegedések már-már népbetegségnek számítanak Magyarországon, bármelyik társadalmi rétegről is legyen szó. Pedig az étkezés odafigyelésével, és néhány finomsággal könnyen csökkenthetjük a kockázatát.

Badacsonyi bortriatlon

Ha valaki eddig is fontolgatta, hogy részt vesz a bortriatlonon, de még nem tette, az sajnos idén már lemaradt róla. De reméljük, hogy egy élménybeszámoló meghozza a bátorságát, és jövőre az elsők közt csap le a lehetőségre, hogy részt vegyen.