Menü

A kukoricaolaj egészségügyi előnyei

A kukoricaolaj egy egészséges, ehető olaj, amit egyre gyakrabban használnak a főzéshez is. Egészséges is, mert főleg többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Ipari felhasználása mellett alkalmazzák bőr- és hajápolásban is. Milyen jótékony hatása van az egészségünkre?

Csökkenti a koleszterinszintet

Az elmúlt években ez a terület nagy figyelmet kapott. A kukoricaolaj nagy mennyiségben tartalmaz fitoszterolokat, amelyek szerkezete nagyban hasonlít a koleszterinéhez. Sok ilyen növényi szterol erőteljes képességgel rendelkezik arra, hogy csökkentse a koleszterin felszívódását, míg „szterol fajták” „ráveszik” a szervezetet, hogy több koleszterint használjon fel, így a vérben lévő mennyiség kevesebb lesz.

Egészséges a szívnek

Az egészséges mennyiségben fogyasztott kukoricaolaj jótékony hatással lehet a szív egészségére magas linolsav és más, többszörösen telítetlen zsírsav tartalma révén.

Csökkenti a magas vérnyomást

A magas vérnyomást körülbelül 10%-kal képes csökkenteni, amely hatás szintén a többszörösen telítetlen zsírsavak fogyasztásának köszönhető. Természetesen ezt a fajta zsírfogyasztást is csak bizonyos keretek között engedhetjük meg magunknak.

Jót tesz a bőrnek

Használhatjuk masszázsolajként, hiszen remek lágyító hatással bír. Igaz, nem annyira profi, mint a legismertebb masszázsolajok, illata azonban finom és gyengéd. A bőr működését fokozza a linolsav és E-vitamin tartalma által. Számos bőrápolási, otthon is elkészíthető termék alapanyagaként is alkalmazhatjuk: ajakápolók, krémek, éjszakai olajok, balzsamok. A kukoricaolajnak körülbelül 59%-a linolsav, ezért rendkívül gyorsan szívódik fel a bőrbe.

Hajápolóként betöltött hatása

Hagyományosan inkább hajolajnak tekintik. A heti egy-két alkalommal történő forró olaj kezelés segítheti a száraz és igénybevett haj gyógyulását. Ápolja és puhává teszi a hajszálakat.

Alkalmazás házi kedvenceink esetében

A kukoricaolajat állatok esetében is alkalmazzák. Számukra is finom és nagyszerű bőrápolási termék lehet. Ha kutyusunk bőrét masszírozzuk vele, a bundája sokkal egészségesebbé válik. Lovak esetében is segíthet a szőrzet kifakultságának visszaállításában. A kukoricaolaj a megfelelő zsírsavakkal és energiával tölti fel a szőrzetüket.

Azonban az állatok étrendjének tartalmaznia kell valami olyan összetevőt, amely gazdag omega-3 zsírsavakban, hogy a kukoricaolajból származó omega-6 zsírsav túltengést kiegyensúlyozza.

Forrás: http://oilhealthbenefits.com/corn-oil/

Gombák - nem is gondolnánk mennyire fontosak!

A gomba az élelmiszerek világában zöldségként szerepel, de technikailag nem növény. Pedig elengedhetetlen szerepe van a rák, a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében és segítik az immunrendszerünket.

Hogyan szerettessük meg a gyerekekkel a zöldségeket?

A kisgyermekes szülők tudják, hogy egy átlagos vacsora is csatatérré válhat, ha zöldségfogyasztásról van szó. Sokuk már a színe vagy az alakja alapján eldönti, hogy ő aztán meg nem eszi a brokkolit! Bezzeg a cukorkák, csokik és nyalókák mindig elfogynak...

Mit tehetünk az időskori alultápláltság ellen?

Idős korban csökken az étvágy, hiszen a korosodással romlik az ízérzékelés és a szaglás. A megváltozott életmód miatt kevesebb az energia-felhasználás, ez azonban nem jelenti azt, hogy a tápanyagok iránti igény is csökken. Így az egyes makro- és mikrotápanyagok vonatkozásában alultápláltság alakulhat ki.

Életmódváltás újratöltve

Szerezzük vissza a motivációt - avagy ha ezen a nyáron nem a bikini nyert, hanem a strandkendő, mert a diéta nehéznek bizonyult, akkor hogyan tovább...?

Chips – a legkedveltebb nasi tényleg maga az ördög?

Ha valaki az egészségtelen táplálkozás fogalmát hallja, bizonyosan elsők között jut eszébe a klasszikus amerikai, de itthon is teret hódított kombináció, a chips és a kóla. Tényleg ennyire egészségtelen nassolnivaló a ropogós burgonyaszirom?