Egészség kontra energiaitalok – élesedik a harc
- Dátum: 2014.12.10., 14:15
- betegség, cukor, energiaital, fogyasztás, gyerek, kamasz, koffein
Az energiaitalok és túlzott fogyasztásuk egyre inkább figyelemfelkeltőbbek egészségügyi szempontból. A helyzet ott tart, hogy akad olyan európai ország, ahol betiltották árusításukat a kiskorúaknak. Másutt egyelőre csak aggódnak.
Litvánia az első ország a világon, ahol 18 év alattiak nem vásárolhatnak energiaitalt. A tiltás illeszkedik abba sorba, amely világszinten támadja az energiaitalokat, csak másutt még nem jutottak el idáig.
Viszont aggódnak. És nem alaptalanul, a túlzott energiaital fogyasztás egyre több betegséggel, egészségügyi problémával hozható összefüggésbe hivatalosan is. A legrosszabb az egészben az, hogy a dolog elsősorban a fiatalokat veszélyezteti. A kamaszok és a náluk fiatalabbak is egyre több ilyen terméket fogyasztanak, úgy isszák, mint a vizet, vagy az üdítőt. A jelenség egyre ijesztőbb méreteket ölt szerte a világon.

Egy átlagos energiaital nagyon sok cukrot és több csészényi kávéadagnak megfelelő koffeint tartalmaz, nem kell mondani, hogy mit jelent a szervezetnek, ha naponta több dobozzal is megiszunk. A rendszeres és túlzott fogyasztás káros mellékhatásaira számos szakmai tanulmány és fórum felhívta már a figyelmet, azonban ez nem elég.
Az energiaitalok népszerűsége egyáltalán nem csökkent, sőt. A folyamatot a jövőben különböző kampányok, vagy tiltások (lásd a litván példa) segítségével igyekeznek majd korlátozni. Az biztos, hogy a következő években a gyártók és az ellenzők komoly harcban lesznek majd a fogyasztók kegyeiért.
Fotó:
pixabay.com
5 szósz, amit minden szakácsnak ismernie kell
A jó szósz sokszor többet jelent egyszerű kiegészítőnél: összeköti az étel ízeit, szaftosságot ad, kiemeli az alapanyagokat, és akár egy egyszerű fogást is különlegessé tehet. A klasszikus francia konyha öt úgynevezett anyaszószt tart számon, amelyekből rengeteg más mártás készíthető. Ezek alapjainak ismerete nemcsak profi szakácsok számára hasznos, hanem azoknak is, akik szeretnének magabiztosabban mozogni a konyhában.
Tippek olajos ételek fogyasztása után
Az olajos, zsíros ételek sokak számára ízletesek, ugyanakkor nagyobb mennyiségben fogyasztva megterhelhetik az emésztőrendszert. Egy rántott hús, sült krumpli, hamburger vagy más bő olajban készült fogás után jelentkezhet teltségérzet, puffadás, gyomorégés, hányinger vagy egyszerűen kellemetlen nehézségérzet. Néhány egyszerű szokással azonban könnyebbé tehetjük az emésztést és javíthatjuk a közérzetünket.
Feszültség, fáradtság és csokoládé – hogyan alakul ki a stresszevés ördögi köre?
Az étkezés és az érzelmeink között szorosabb kapcsolat van, mint gondolnánk. Egy nehéz nap után könnyebben nyúlunk édességekhez és nassolnivalókhoz, az evés pedig rövid időre megnyugvást hozhat. Azonban hogyan különböztethetjük meg a valódi éhséget a stresszevéstől?
Hidratálás okosan: mit igyunk, mennyit és mire figyeljünk a nyári hőségben?
A nyári hőség nemcsak kellemetlen, hanem komoly megterhelést is jelent a szervezet számára. Amikor a hőmérő tartósan 30 Celsius-fok fölé emelkedik, testünk fokozott izzadással próbálja fenntartani a megfelelő testhőmérsékletet.
D-vitamin nyáron is? Igen, és ennek több oka van, mint gondolnánk
Sokan úgy gondolják, hogy a D-vitamin pótlására kizárólag ősszel és télen van szükség, hiszen a nyári napsütés bőségesen fedezi szervezetünk igényeit. Bár valóban a napfény a D-vitamin legfontosabb természetes forrása, a valóság ennél jóval összetettebb. A szakemberek szerint még a legmelegebb hónapokban sem biztos, hogy mindenki elegendő D-vitaminhoz jut.