Még mindig nem elég széles az egészséges ünnepi édességek kínálata
- Dátum: 2014.12.18., 19:55
- bejgli, csokimikulás, csokoládé, cukorbetegség, diabetikus, édesség, egészséges, fogyókúra, karácsony, mézeskalács, recept, szaloncukor, ünnep, vásárlás, webáruház
Egyre többen szeretnének odafigyelni saját és családtagjaik egészségére az ünnepek idején. Persze azért nem szívesen száműzzük teljesen a hagyományos édességeket az otthonunkból karácsony idején, de sajnos még mindig nem elég széles az egészséges kínálat.
Néhány éve javuló tendencia volt megfigyelhető: szerencsére megjelentek az egészséges szaloncukrok, csokimikulások. Egyre több diétás finomságot találhattunk a boltok polcain – vagy legalább az interneten. Jellemzően ugyanis a kínálat nagy része még mindig csak speciális üzletekben, vagy webáruházakban elérhető. A hagyományos boltok, nagyáruházak kínálata még mindig nem elég széles, így elszomorodhat, aki szeretne odafigyelni a diétára a karácsonyi időszakban. Ami viszont jó hír, hogy megjelentek a palettán az ételallergiások számára is megfelelő termékek, úgymint a laktózmentes csokimikulás.
Az viszont továbbra is igaz, hogy ezen termékek ára jóval magasabb átlagos társaiknál, így erősen a zsebükbe kell nyúlniuk azoknak, akik ilyen jellegű finomságokat szeretnének vásárolni. Még mindig az a legelérhetőbb megoldás, ha házilag készítjük el a hagyományos édességeket. Persze a csokoládémikulást elég nehéz lenne, na de most már a karácsony következik. Az interneten számtalan egészséges bejgli, szaloncukor és mézeskalács recept található. Elkészítésük nem is olyan bonyolult, mint elsőre gondolnánk, hiszen csak a lisztet és a cukrot kell másfajtára cserélnünk. Azért érdemes a receptek között keresgélni, mert ha túl sok alapanyagot megváltoztatunk (pl. paleolit étrend esetén), akkor közel sem garantálható az eredeti ízhatás. Ez azonban ne ijesszen el senkit attól, hogy mások által már kipróbált, és jónak talált recepteket alkalmazzon.
Két diétás szaloncukor azoknak, akik mégsem szeretnének nekiállni a házi készítésnek:
Olcsóbb változat: Csengettyű diabetikus szaloncukor: a zacskó többféle ízesítésű szaloncukrot tartalmaz (eper, kávé, rum és marcipán). A termék gluténmentes, 400 g ára kb. 1490 Ft
Minőségi változat: Stühmer diabetikus mogyorókrémes szaloncukor, 350 g ára kb. 3000 Ft
Étcsokoládés élmény: Stühmer diabetikus étcsokis trüffel szaloncukor, 350 g ára kb. 2500 Ft
Fotó:
pixabay.com
Hormonok a terítéken
A hormonok és a táplálkozás kapcsolata jóval összetettebb annál, mint hogy csak a kalóriákról vagy a diétákról beszéljünk. Az étrend, a stressz, az alvás és a mindennapi szokások egyaránt hatással lehetnek a hormonális egyensúlyra, ezáltal energiaszintünkre, étvágyunkra és közérzetünkre is. De vajon milyen szerepet játszanak az elfogyasztott ételek a szervezet rejtett folyamataiban?
Taurin – mi ez az anyag és miben találjuk?
Egy jó ideje már ismert összetevő a taurin, de egyébként miért használják, és milyen hatása van?
A legfontosabb étrend-kiegészítők, ha sportol a gyerek
Három sportoló fiú anyukájaként pontosan tudom, milyen az, amikor az ember egyik kezében kulacs, a másikban szendvics, a fejében pedig egyetlen kérdés zakatol: vajon mindent megadok a gyerekemnek ahhoz, hogy egészségesen fejlődjön és jól teljesítsen? Edzések, meccsek, versenyek, korai kelések és késő esti vacsorák között sokszor felmerül bennünk, szükség van-e étrend-kiegészítőkre.
Házi vadas recept – ahogy én készítem
A vadas az egyik kedvenc magyaros ételem, mert egyszerre krémes, tartalmas és igazán finom fogás. Szerintem a jó vadas titka a sok zöldség és a lassú főzés. Bár sokan bonyolult ételnek gondolják, én úgy tapasztaltam, hogy egy kis türelemmel otthon is nagyon finomra el lehet készíteni.
Ezért isszák egyre többen a csalánteát
A csalán sokáig csak kellemetlen gyomnövényként élt az emberek fejében, az utóbbi években azonban egyre népszerűbb lett az egészségtudatos életmódot követők körében. A csalánteát sokan természetes méregtelenítőként, vízhajtóként és általános erősítőként fogyasztják. Bár nem csodaszer, számos olyan hatása lehet, amely miatt sokan beépítik a mindennapjaikba.