Menü

Az ország legvarázslatosabb piaca

Egyre felkapottabbak újra az olyan piacok, ahol házi készítésű, bio, vagy kézműves dolgok kaphatóak. Ezzel gyakorlatilag visszatérünk a régi hagyományokhoz, amikor természetes volt, hogy a piacon vásárolnak az emberek, valamint hogy a piacokon nem nagykerből hozott termékekhez juthatunk, hanem mindenki a saját portékáját árulja. Az ország legkedveltebb biopiaca a Balaton-Felvidéken található.

A Káptalantótiban lévő Liliomkert Piac már országos hírnévre tett szert, és külön családi program lett ide ellátogatni vasárnap. Noha sok piacnak manapság szombat a napja, itt ragaszkodnak a klasszikus hagyományokhoz: vasárnap vásárnap… Rengeteg árus házi termékei közül választhatunk, s van itt minden, mi szem-szájnak ingere. Felsorolni is nehéz, de egy kis ízelítő: sajtok, szalámik, kolbászok, füstölt halak, szalonnák, mézek, lekvárok, zöldségek és gyümölcsök, tészták, szárított zöldség- és gyümölcs chipsek, kekszek, szörpök, csokoládék, jajIstenemmithagytunkki… Ha már a felsorolástól is megéheztek, akkor azért még tetézzük a dolgot annyival, hogy friss finomságokat is fogyaszthatunk helyben. Házi menü, langallók, frissen sültek, rétesek, forró/hideg italok szezontól függően, és ki tudja még mennyi minden várja az érdeklődőket.

Szerencsére nem csak a hasunkat tölthetjük meg, hanem csodás kézműves alkotásokkal is találkozhatunk. Például kerámiákkal, textil, horgolt, kötött , varrott termékekkel, aztán vannak még szappanok, ékszerek, és nem is soroljuk tovább – nézze meg mindenki maga, ha eddig még nem tette, tényleg érdemes. Az árusok közvetlenek, és a vásárlók is, a törzsvásárlók már jól ismerik a kofákat és a termékeiket. Érkeznek ide gyerekekkel és kutyával is. Zeneszó, kézműves játékok, régiségek, és nem mellesleg csodálatos környezet várja az ide látogatókat.

A piac hangulata utánozhatatlan, és a Balaton-felvidéki táj adja hozzá az alaphangot. Érdemes kirándulgatni ezen a fantasztikus szépségű vidéken, vagy meglátogatni valamelyik borospincét. Minden héten van itt vásár, bár igaz, hogy nyáron valamivel több az árus és a vevő is. Minden évszakban más hangulat uralja a piacot, így nem elég egyszer kipróbálni. De ezt talán mondani sem kell annak, aki egyszer ellátogat ide: vigyázat, függőséget okozhat! :)

Fotó:
pixabay.com

Végtagzsibbadás és B-vitaminhiány: az egyoldalú táplálkozás rejtett következményei

A végtagzsibbadás sokak számára ismerős, mégis gyakran félvállról vett tünet. Időszakos bizsergés, érzéketlenség vagy „hangyamászás” a kézben vagy lábban legtöbbször ártalmatlannak tűnik, azonban tartós fennállása komolyabb problémákra is utalhat.

Az emberi ökoszisztéma törékeny egyensúlya: A diszbiózis

Az emberi test nem egy elkülönült sziget, hanem egy bonyolult és nyüzsgő ökoszisztéma, ahol több billió mikroorganizmus él velünk szimbiózisban. Ennek a belső világnak, a mikrobiomnak a központja a bélrendszer, ahol a baktériumok, gombák és vírusok finom egyensúlya határozza meg nemcsak az emésztésünk hatékonyságát, hanem immunrendszerünk állapotát és mentális közérzetünket is.

Egy különleges gyümölcs, a földicseresznye

A papírszerű burokba rejtett physalis igazi különlegesség egyszerre látványos, ízletes és egészséges. Ez a narancssárga bogyó nemcsak a tányéron mutat jól, hanem szervezetünk számára is értékes támogatást nyújt.

Földialma vagy másik nevén csicsóka, te ismered?

Nem mindenkinek lehet ismerős a földialma kifejezés, de ha azt mondom, hogy csicsóka, akkor biztosan sokaknak beugrik ez a remek konyhakerti növény.

A rutin, mint anyag, amire szükségünk van

Van jó pár kevésbé közismert anyag, ami nélkül a szervezetünk nem fog megfelelően működni, ilyen a rutin is.