Az ország legvarázslatosabb piaca
- Dátum: 2015.04.24., 11:16
- Balaton-Felvidék, bio, csokoládé, egészséges, füstölt hal, gyümölcs, házi, háztáji, Káptalantóti, keksz, kézműves, kolbász, langalló, lekvár, Liliomkert Piac, méz, piac, régiség, sajt, szalámi, szalonna, szárított zöldség- és gyümölcs chips, szörp, tészta, vásár, vasárnap, zöldség
Egyre felkapottabbak újra az olyan piacok, ahol házi készítésű, bio, vagy kézműves dolgok kaphatóak. Ezzel gyakorlatilag visszatérünk a régi hagyományokhoz, amikor természetes volt, hogy a piacon vásárolnak az emberek, valamint hogy a piacokon nem nagykerből hozott termékekhez juthatunk, hanem mindenki a saját portékáját árulja. Az ország legkedveltebb biopiaca a Balaton-Felvidéken található.
A Káptalantótiban lévő Liliomkert Piac már országos hírnévre tett szert, és külön családi program lett ide ellátogatni vasárnap. Noha sok piacnak manapság szombat a napja, itt ragaszkodnak a klasszikus hagyományokhoz: vasárnap vásárnap… Rengeteg árus házi termékei közül választhatunk, s van itt minden, mi szem-szájnak ingere. Felsorolni is nehéz, de egy kis ízelítő: sajtok, szalámik, kolbászok, füstölt halak, szalonnák, mézek, lekvárok, zöldségek és gyümölcsök, tészták, szárított zöldség- és gyümölcs chipsek, kekszek, szörpök, csokoládék, jajIstenemmithagytunkki… Ha már a felsorolástól is megéheztek, akkor azért még tetézzük a dolgot annyival, hogy friss finomságokat is fogyaszthatunk helyben. Házi menü, langallók, frissen sültek, rétesek, forró/hideg italok szezontól függően, és ki tudja még mennyi minden várja az érdeklődőket.
Szerencsére nem csak a hasunkat tölthetjük meg, hanem csodás kézműves alkotásokkal is találkozhatunk. Például kerámiákkal, textil, horgolt, kötött , varrott termékekkel, aztán vannak még szappanok, ékszerek, és nem is soroljuk tovább – nézze meg mindenki maga, ha eddig még nem tette, tényleg érdemes. Az árusok közvetlenek, és a vásárlók is, a törzsvásárlók már jól ismerik a kofákat és a termékeiket. Érkeznek ide gyerekekkel és kutyával is. Zeneszó, kézműves játékok, régiségek, és nem mellesleg csodálatos környezet várja az ide látogatókat.
A piac hangulata utánozhatatlan, és a Balaton-felvidéki táj adja hozzá az alaphangot. Érdemes kirándulgatni ezen a fantasztikus szépségű vidéken, vagy meglátogatni valamelyik borospincét. Minden héten van itt vásár, bár igaz, hogy nyáron valamivel több az árus és a vevő is. Minden évszakban más hangulat uralja a piacot, így nem elég egyszer kipróbálni. De ezt talán mondani sem kell annak, aki egyszer ellátogat ide: vigyázat, függőséget okozhat! :)
Fotó:
pixabay.com
A „feel-good” étkezés korszaka – amikor a jóllét kerül a tányérra
A modern ember életében az étkezés már messze nem csupán tápanyagbevitel. Egyre többen keresik azokat az ételeket, amelyek nemcsak finomak és táplálóak, hanem mentálisan is feltöltenek. Így született meg a „feel-good” étkezés irányzata, amely új megközelítést ad a mindennapi táplálkozási szokásainknak. Ez a trend nem tiltólistákra, nem szélsőséges diétákra épít, hanem arra, hogy megtaláljuk azt az egyensúlyt, amelyben a testünk és a lelkünk is jól érzi magát.
Okostányér - egy opció az egészségesebb étkezéshez
Az mindenkinek oké, hogy egészségesen kell(ene) étkeznünk, hogy a testünk mindent megkapjon, amire szükségünk van, de sokan nem tudják, hogyan is kellene ezt jól csinálni. Íme egy remek alternatíva erre.
Adventi slágerek a bögrében: a forró italok új sztárja, a Hot Aperol
Az advent közeledtével a városokat betölti a fahéj, a narancs és a szegfűszeg illata, a hideg utcákon pedig egyre többen sétálnak kézben gőzölgő bögrével. A téli időszak kihagyhatatlan része a forró italok kultusza – és bár a forralt bor hosszú évek óta megkérdőjelezhetetlen favorit, idén új trónkövetelő érkezett: a Hot Aperol, amely gyorsan az adventi időszak egyik legtrendibb italává vált.
Mi legyen a tányérodon, ha nem szeretnél állandóan fáradt lenni?
Reggel alig bírsz kikászálódni az ágyból, napközben pedig úgy érzed, mintha egy láthatatlan súlyt cipelnél magaddal? Nem biztos, hogy csak több alvásra van szükséged. Könnyen lehet, hogy az étrended az, ami folyamatosan kimerít, még akkor is, ha alapvetően egészségesnek gondolod, amit megeszel.
Szivárványétkezés, a színes táplálkozás titka
Sokszor nagyon egyhangúan étkezünk, nincs benne semmi különös, pedig, ha színt viszünk bele, akkor sokkal több hasznos dologhoz jut a szervezetünk.