Vacsora könnyedén
Az összes étkezés közül a vacsoránál kell a legtudatosabbnak lenni, ha szeretnénk elkerülni a plusz kilókat - na meg persze, ha nyugodtan szeretnénk aludni. A magyar emberek életmódjára jellemző, hogy napközben keveset esznek, de este kiadósan vacsoráznak. Már csak azért is, mert akkor tud együtt lenni a család. Nos, az együttlét és a közös étkezés úgy is megvalósítható, ha tudatosan állítjuk össze az estebédi menünket.
Már csak azért is, mert a vacsora az, ami leginkább hízlal. Az itt megevett kalóriákat már nincs lehetőségünk lemozogni, a szervezetünk, emésztésünk pedig az alváshoz készülődve lelassul. Inkább raktározásra, mint feldolgozásra készül fel. Így ilyenkor érdemes olyan ételeket választani, amiben sok a fehérje, a vitamin, viszont mindenképpen kevés a szénhidrát.
A főtt étel is lehet egészséges vacsora, ha jól választjuk meg az alapanyagokat
Aki a klasszikus szendvicsebédekhez szokott, az nyugodtan ehet húsféléket, zöldséget, sajtot, bár ilyenkor érdemesebb már a soványabb termékeket választani. A kenyeret, pirítóst, kétszersültet viszont cseréljük le pászkára, vagy puffasztott rizsre, puffasztott búzára.
Estére egyértelműen a legjobb választás a saláta, de ettől nem kell megijedni, legyünk kreatívak! A zöldségek rengeteg módon variálhatók, sajttal, csirkemellel, pirított magvakkal. Recepteskönyveket is segítségül hívhatunk, meg fogunk lepődni, hogy milyen édenien finom vacsorákat lehet összeállítani, miközben spórolunk a kalóriákkal.
Aki a meleg vacsorákat kedveli, szintén találhat kedvére valót. A tojásételek kedvező választásnak bizonyulnak, bár a tojássárgája kalóriatartalma nem kevés, de legalább a szénhidrát miatt nem kell aggódnunk. A csirke- és pulykamell további jó alap lehet különféle sült zöldségekkel.
Az édességek kedvelőinek a gyümölcsös, vagy kakaós, fahéjas, vaníliás natúr joghurtot, túrót javasoljuk. Ha a megfelelő édesítőszereket használjuk, akkor kevés kalóriával készíthetjük el ezeket a finomságokat. Nem mindegy, hogy a gyümölcsök közül mit választunk a kései órákban, de a most szezonális eper például kifejezetten javasolt.
Kutyák ovisa és szállodája – minden, amit a napközikről és panziókról tudni kell
Ha valaha is előfordult, hogy egész nap dolgozott, és közben azon gondolkodott, vajon mihez kezd otthon egyedül a kutyája, akkor érdemes megismerkednie a kutyanapközi és kutyapanzió szolgáltatásokkal. Ezek a lehetőségek kifejezetten azoknak a gazdiknak szólnak, akik szeretnék biztosítani kedvencük számára a megfelelő gondoskodást és társaságot akkor is, amikor éppen nem tudnak velük lenni.
„Hygge” – a dánok boldogságának egyik kulcsa
Ahány nép, annyi szokás, legyen az gasztronómia, orvoslás, vagy életfelfogás. A dánok ezutóbbiban kifejezetten jók, de hogyan csinálják?
Óraátállítás – kinek áldás, kinek átok?
Október végén ismét elérkezik az idő, amikor egy órával visszaállítjuk a mutatókat, és ezzel hivatalosan is átlépünk a téli időszámításba. Sokan örülnek a plusz egy óra alvásnak, de a valóságban ez a látszólag apró változás sokkal több szervezetet megvisel, mint gondolnánk.
Hétköznap vagy mindennap? A munkarendek harca a 21. században
A modern multi cégek korszakában egyre több vita bontakozik ki arról, hogy melyik beosztás szolgálja jobban az ember és a gazdaság érdekeit. A klasszikus, állandó 8–4 és 9–5 rendszer, vagy a rugalmasabb, akár hétvégi műszakokat is magába foglaló struktúra. Bár mindkettő ugyanarra a 8 órára épül, a különbség nemcsak az órák számában, hanem az életstílusban és a mentális hatásokban is rejlik.
Citromhéj, az egészséges és természetes csodaszer
Mindenki ismeri a citromot, mint gyümölcsöt, a nyarak elengedhetetlen kelléke, pedig nem csak a limonádé miatt érdemes fogyasztani, hanem mert nagyon egészséges, még a héja is.