Tegye változatosabbá étrendjét!
- Dátum: 2016.06.08., 16:33
- étkezés, étrend, főzés, gasztronómia, megújulás, paleo, táplálkozás, változatosság, vegán
A táplálkozásunk csak akkor lehet egészséges, ha változatosan étkezünk. Így garantálhatjuk, hogy a megfelelő vitaminok és ásványi anyagok bekerüljenek a szervezetünkbe. Ennek ellenére a kutatások szerint az emberekre nem jellemző a széles körű táplálkozás, legtöbbjük ugyanazt a 10-20 ételt eszi rendszeresen.
Mivel az ízlés meghatározott, sokan nem tudják, hogyan színesíthetnék az étrendjüket. Így látszólag nehéz megvalósítani a mindennapokban a változatos étkezést, de egy aprócska trükkel ez is lehetséges. Főleg akkor van könnyű dolgunk, ha nem követünk egy meghatározott étrendet, mert ez esetben mindegyiktől "lophatunk" egy kicsit. Miért ne lehetne egyik napunk a klasszikus magyar konyha, a másik nap paleo, a következőn pedig vegán a főztünk? Kiváló ötlet abban az esetben, ha egyiknek sem vagyunk elkötelezett hívei.
Érdemes vásárolni ezen irányzatok szakácskönyveiből, vagy nézegetni a receptjeiket, és meghatározott napokat szentelni a különböző étrendeknek, ezzel garantálhatjuk, hogy étkezésünk nem fog ellaposodni. Igaz, így többféle alapanyagot kell tartanunk otthon, de az egészségünk érdekében természetesen megéri!
Meglátjuk, hogy a kreativitásunkat, főzési és étkezési kedvünket is növelni fogja a változatosság, és az ételeink megújulnak. Azzal is érdemes kísérletezni, hogy egy-egy klasszikus ebédet, vagy vacsorát alternatív módon és alapanyagokból készítsünk el. Attól, hogy nem vagyunk vegánok, még szerethetjük a gabonatejfölt, és attól, hogy nem paleo étkezést követünk, még isteni finom a kókuszlisztből készült torta. Érdemes kipróbálni ezeket az ételeket, amik csak első hallásra különlegesek, megismerkedve velük viszont finomak és nem is bonyolultak.
Négynapos munkahét – Feszített tempó vagy több pihenés?
A négynapos beosztás gondolata régóta kering a közbeszédben, de az utóbbi években lett igazán komoly alternatíva. A modell lényege, hogy hétfőtől csütörtökig tartanak a kötelező teendők, napi nyolc vagy tíz órában. A péntek szabad, a hétvége pedig ezáltal hosszabb és regenerálóbb. A kérdés az, hogy ez a gyakorlatban is működik-e, vagy csak egy jól hangzó ígéret.
Miért hallgatunk még rádiót? – A hang, ami mindig visszatalál hozzánk
A streaming, a podcastok és a nonstop pörgő (rövid) videók korában könnyű azt hinni, hogy a rádió már csak poros relikvia, vagy legfeljebb az autózás kísérőzaja. Ez részben igaz is, azonban ennél sokkal izgalmasabb jelenségről van szó, hiszen rengetegen hallgatják ma is szabadidejükben vagy éppen munka közben.
A „feel-good” étkezés korszaka – amikor a jóllét kerül a tányérra
A modern ember életében az étkezés már messze nem csupán tápanyagbevitel. Egyre többen keresik azokat az ételeket, amelyek nemcsak finomak és táplálóak, hanem mentálisan is feltöltenek. Így született meg a „feel-good” étkezés irányzata, amely új megközelítést ad a mindennapi táplálkozási szokásainknak. Ez a trend nem tiltólistákra, nem szélsőséges diétákra épít, hanem arra, hogy megtaláljuk azt az egyensúlyt, amelyben a testünk és a lelkünk is jól érzi magát.
Téli közlekedés: közös felelősség az utakon
A tél minden évben új kihívásokat tartogat az autósok számára. A hirtelen lehűlés, a csúszós utak, a korai sötétedés és a kiszámíthatatlan csapadék mind olyan tényezők, amelyekhez tudatosan és felkészülten kell alkalmazkodni. A biztonságos téli közlekedés nemcsak technikai kérdés, hanem szemléletbeli felkészültség is: minden járművezetőnek tisztában kell lennie a téli vezetés szabályaival és saját felelősségével.
A téli madáretetés aranyszabályai – hogyan segítsünk felelősen?
A madáretetés sokak számára kedves téli tevékenység, hiszen különleges élmény testközelből figyelni a kertünkbe vagy erkélyünkre látogató énekesmadarakat. Ugyanakkor kevesen tudják, hogy az etetésnek megvannak a maga írott és íratlan szabályai, amelyek betartása nélkül többet árthatunk, mint használunk.