Mi az elhízás ára?
- Dátum: 2016.07.01., 22:52
- alultápláltság, éhezés, elhízás, kutatás, Táplálkozás
Arra kérdésre, hogy milyen mértékben helytelen az emberiség táplálkozása, érzékletes válasz az elhízottak és különböző ezzel kapcsolatos betegségekben szenvedők magas aránya.
Ugyanakkor a probléma még annál is nagyobb, mint amit az átlagember elsőre elképzel ezzel a témával kapcsolatosan. Konkrétan az egyik, ha nem a legnagyobb egészségügyi gond jelenleg a világon.
Egy a Földünk táplálkozási adatait, viszonyait elemző jelentés (Global Nutrition Report) legújabb verziója szerint a vizsgált országok (129) közel felében tapasztalható súlyosabb elhízás, vagy éhezés a népesség körében. Vagyis e két szélsőség iszonyatosan sok embert érint a világban.
Az alultápláltság terén ugyanakkor folyamatosan lépünk előre, míg az elhízás annál inkább terjeszkedik. Ennek a fő oka pedig egyértelműen a helytelen táplálkozás. A probléma a gyerekek körében eléri, vagy akár meg is haladja az alultápláltság gondját.
A két dolgot egyben kell vizsgálni, de az elhízás súlyossága annyira figyelemfelkeltő, hogy mindenképpen szükségszerű külön foglalkozni a témával. Hiszen alig akad olyan ország, ahol ne jelentene az elhízás már a gyerekek körében is egyre inkább égető problémát. A kutatók arra is felhívják a figyelmet, hogy a helyes táplálkozásra való ösztönzés kifizetődő. Az elhízott, betegségekre jobban hajlamos társadalom jóval több pénzt emészt fel, mint egy olyan, amelyikben már idejekorán megteszik a szükséges lépéseket.
A „feel-good” étkezés korszaka – amikor a jóllét kerül a tányérra
A modern ember életében az étkezés már messze nem csupán tápanyagbevitel. Egyre többen keresik azokat az ételeket, amelyek nemcsak finomak és táplálóak, hanem mentálisan is feltöltenek. Így született meg a „feel-good” étkezés irányzata, amely új megközelítést ad a mindennapi táplálkozási szokásainknak. Ez a trend nem tiltólistákra, nem szélsőséges diétákra épít, hanem arra, hogy megtaláljuk azt az egyensúlyt, amelyben a testünk és a lelkünk is jól érzi magát.
Skarlát, a vörös gyermekbetegség
Számtalan gyerekbetegséget ismerünk, sokuk ellen már létezik védőoltás is, de vannak olyanok, amiket már szerencsére könnyen kezelnek.
Téli közlekedés: közös felelősség az utakon
A tél minden évben új kihívásokat tartogat az autósok számára. A hirtelen lehűlés, a csúszós utak, a korai sötétedés és a kiszámíthatatlan csapadék mind olyan tényezők, amelyekhez tudatosan és felkészülten kell alkalmazkodni. A biztonságos téli közlekedés nemcsak technikai kérdés, hanem szemléletbeli felkészültség is: minden járművezetőnek tisztában kell lennie a téli vezetés szabályaival és saját felelősségével.
A téli madáretetés aranyszabályai – hogyan segítsünk felelősen?
A madáretetés sokak számára kedves téli tevékenység, hiszen különleges élmény testközelből figyelni a kertünkbe vagy erkélyünkre látogató énekesmadarakat. Ugyanakkor kevesen tudják, hogy az etetésnek megvannak a maga írott és íratlan szabályai, amelyek betartása nélkül többet árthatunk, mint használunk.
Tradíció vagy környezettudatosság?
A karácsonyi készülődés sokak számára már az advent első napjaiban elkezdődik, és ilyenkor nemcsak az ünnepi menü, hanem a karácsonyfa és a dekorációk kérdése is előtérbe kerül. Egyre többen próbálnak tudatosabban dönteni arról, hogy igazi vagy műfenyő kerüljön az otthonukba, és hogyan lehet az ünnepeket kevesebb hulladékkal megélni. A környezettudatosság ma már nem elvesz az ünnep varázsából – épp ellenkezőleg, új hagyományokat és személyesebb megoldásokat teremt.