A málna felhasználása
- Dátum: 2018.06.25., 21:51
- desszert, főzés, görögdinnye, gyümölcs, gyümölcssaláta, javaslat, konyha, málna, málnaszósz, nyár, őszibarack, sárgadinnye, savanyú, sütemény, túró, túrókrém
A málnát felhasználni nagyon sokféleképpen lehet. Szörpben, joghurtban és lekvárban mindenki találkozott már vele, de ezen kívül is sok lehetőséget rejteget.
Málnás gyümölcssaláta
Ha gyerekeknek gyorsan szeretnénk valami finom és egészséges csipegetnivalót készíteni, a málnás gyümölcssaláta jó választás. De, ha nem szeretnénk a hozzávalókat összekeverni, csinálhatunk egy gyümölcsválogatást is. Görögdinnye, sárgadinnye, málna és őszibarack kell hozzá. A dinnyét és az őszibarackot felkockázzuk, és egymás mellé a tálra helyezzük. A málnát középre egy kupacba halmozzuk. A tányér üres részére mézet csorgatunk. Filmnézés mellé, popcorn helyett, ideális.
Málnás túrókrém
Ehhez a desszerthez egy doboz túróra, egy csomag vaníliás cukorra, egy kevés kristálycukorra, egy doboz natúr joghurtra és egy csomag zselatinra lesz szükség. A túrót botmixerrel keverjük nagyon simára a joghurttal, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a vízzel kikevert zselatint, majd ezt a keveréket poharakba töltjük. A túrós rétegre passzírozott málnát halmozunk, majd jöhet még egy réteg túró. A tetejét bőven megszórjuk málnával. Könnyű, nyári desszert.
Savanyú málnaszósz
A málnaszósz elkészítéséhez nagy adag málnára van szükség, amit villával összetörünk, majd szűrőn átpasszírozzuk. Az így kapott péphez citromlevet és egy kevés cukrot adunk, majd egy kevés tejszínnel felforraljuk. Az összeforralt keveréket kihűtjük. Natúr húsok mellé tálaljuk.
A méhek természetes csodaszere: ezért fogyasztanak egyre többen propoliszt
A természet patikája számos olyan kincset rejt, amelyet már évszázadok óta használnak az emberek az egészség megőrzésére. Ezek közé tartozik a propolisz is, amelyet sokan a méhek egyik legértékesebb ajándékának tartanak. Nem véletlen, hogy egyre többen fordulnak ehhez a természetes anyaghoz.
Tavaszi felfedezések: Magyarország rejtett természeti csodái
A tavasz Magyarországon különleges időszak: a természet újjáéled, a fák rügyeznek, a mezők virágba borulnak, és a kirándulók számára is ideális körülmények alakulnak ki. Ilyenkor érdemes felfedezni azokat a kevésbé ismert, mégis lenyűgöző helyszíneket, amelyek egyedi hangulatukkal és természeti szépségükkel emelkednek ki.
Amikor az otthonod is „beszél” hozzád
Van az a pillanat, amikor hazaérsz, és azonnal érzed: jó itt lenni. És van az ellenkezője is, amikor valami feszít, nyomaszt, pedig látszólag minden rendben. Sokáig azt gondoltam, ez csak hangulat kérdése. Ma már látom, hogy sokkal több ennél: az otthonunk folyamatosan hat ránk – akkor is, ha nem figyelünk rá.
Mérgező növények otthonunkban és kertjeinkben
Az otthonunk és kertünk zöld környezete nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem a közérzetünkre is pozitív hatással van. Ugyanakkor kevesen gondolnak arra, hogy számos népszerű dísznövény mérgező lehet – különösen kisgyermekekre és háziállatokra jelenthetnek veszélyt.
Mennyi só is végül is az annyi? – amit a sóhiányról tudni érdemes
Az tudjuk, hogy a túlzott sófogyasztás nem egészséges, na de az sem, ha túl keveset viszünk be, mert sóhiányunk lesz, és éppenséggel ez sem jó.