Menü

Tízórais doboz: van élet a szendvicsen túl!

Sokszor okoz fejtörést, hogy a finnyás iskolás fiam uzsonnás dobozát mivel töltsem fel, ami nem szendvics, müzli szelet és banán. Ezeket ugyan szereti, de már nekem unalmas. A szendvicseket általában félig majszolja el, másik fele az olvasókönyvben landol, vagy a matekfüzetben érkezik haza. A müzli szeletek darabkáit is megtalálom a tolltartóban, ez mind arra utal, nem csomagolok már elég kreatívan és izgalmasan. Nézzünk körül, mi mindent tehetünk egy picike uzsonnás dobozba, ami egészséges, finom és garantáltan megeszi a gyerekünk!

Egy kis pókemberes uzsonnás dobozkánk van, hozzáillő kulaccsal, nagyon vagány. A kulacsba sokszor teát teszek vagy házi szörpöt, legtöbbször azonban vizet. Az ételes dobozka tartalmát kevésbé kreatív napjaimon egy kisebb banánnal és valamilyen ízesítésű müzli szelettel, kisebb szendviccsel töltöm fel, azonban ezt már ideje lenne feldobni kicsit.

Ekkor jutott eszembe kókusz vagy csokis golyót készíteni, zabpehellyel, pici mézzel vagy mogyoróvajjal, kakaóporral, esetleg kókusszal, meggyel a közepén. Ez a „nasigolyó” garantáltan feldobja az energiaszintjüket.

A tejberizs sem rossz ötlet, pici dobozkában gyümölcsökkel, lekvárral, kakaóval ízesítve. Hátránya azonban, hogy mielőbb fogyassza el a gyermek, hiszen tej vagy növényi tej tartalmú, bár a fiamnál ez nem szokott gondot okozni, hamar elfogy, nagyon szereti. (Megjegyzésem magamnak: kiskanalat ne felejtsünk el csomagolni mellé) Ha szereti a gyermekünk, chia pudinggal, vagy magokkal, lekvárral, kekszekkel rétegezett joghurtokkal is próbálkozhatunk, kis üvegben vagy műanyag dobozkában praktikusan bepakolhatjuk az iskolatáskába, azonban ezeket is mielőbb el kell fogyasztania.

Ha hétvégén sütünk reform sütiket, cukormentes linzert, vagy más szárazabb süteményt, az is jó útitárs, egy finom tízórai vagy uzsonna biztos feldobja a hangulatát a suliban! Süssünk hétvégén zabkekszet, banánkenyeret, készítsünk házi müzli szeletet, amit aztán a hét elején csomagolhatunk az iskolába.

Egy zacskó diákcsemege vagy olajos mag mindenképp jó választás, egészséges zsírsavakat tartalmaz, feltétlenül pakoljuk és csomagoljuk ezeket is iskolás gyermekünk tízórais dobozába. Nemcsak egészséges és finom, de laktató is, sokáig nem éhezik meg tőle.

Ha még nem készítettünk tortilla tekercset, akkor is az ideje! Trendibb, mint a szalámis szendvics, s sokféleképp variálható, formája miatt pedig újdonságként hat a gyerekek számára. A tortillába mehet krémsajt, saláta, sonka, gyakorlatilag bármi. Különösen szívesen fogyasztja a lurkónk, ha őt is bevonjuk a tízóraija elkészítésébe.

Ha ilyesmit csomagolunk gyermekeinknek, számolhatunk azzal, hogy hamarosan nagyobb tízórais dobozt kell beszereznünk, mert a kisebb már nem lesz neki elég. S ne feledjük: természetesen a fent említett ételeket mi magunk is elvihetjük a munkahelyünkre, megéri összedobni ezeket, semmint nápolyival csokival vagy a negyedik kávéval orvosolni a napközben ránk törő éhséget.

Az ÚJ Nord étkezés – skandináviai szemlélet a tányéron

Minden nemzet étkezésének meg van az alapja, de itt egy újnak mondható szemlélet, ami a skandináv országokban egyre elterjedtebb.

Egészséges sajtok nyomában

A sajtok nemcsak magukban nagyon finomak, hanem az ételeket is sokkal finomabbá varázsolják. A parmezán azért az egyik legjobb választás, mert intenzív aromája miatt már nagyon kevés is elég belőle. Most ráadásul valami nagyon érdekes derült ki róla.

Káros a léböjtkúra?

Ha néhány napig a hagyományos gyümölcsök és zöldségek helyett kizárólag frissen préselt leveket fogyasztunk, az negatívan befolyásolhatja a szájüreg és a bélrendszer mikrobiomját. Bár a léböjt okozta változások nem tűnnek tartósnak, a rostok hiánya és a megnövekedett cukorbevitel egyaránt felboríthatja az egyensúlyát.

Étkezz okosan, gondolkodj gyorsan! – Gyerekeknek szóló agytápláló tippek

Minden szülő szeretné, ha gyermeke okos, figyelmes és energikus lenne. Tudtad, hogy az, amit megesznek a gyerekek, hatással van az agyműködésükre és a tanulási képességeikre is? Vannak olyan ételek, amiket gyakrabban érdemes a tányérjukra tenni, mert segítik a memóriát, a koncentrációt és az általános szellemi frissességet. Nézzük, melyek ezek az igazi “okosító ételek”!

Őszi ízek kavalkádja

Az ősz beköszöntével nemcsak a természet ölt aranybarna és vörös ruhát, hanem a konyha is új színekben és ízekben gazdagszik. A piacokon megjelennek a szezon jellegzetes alapanyagai, amelyek nemcsak finomságokat ígérnek, hanem igazi hangulatot is varázsolnak a mindennapokba.