Menü

Dobjuk fel a konyhát!

A vidám hangulatot, harmóniát, tavaszias „fílinget” nemcsak a kertünkben, teraszunkon, nappalinkban tudjuk megvalósítani, a konyhát is fel lehet dobni hangulatos ötletekkel! A konyha nem csak egy egyszerű helyiség, ahol főzünk, eszünk és mosogatunk. A konyha a családi élet központja, egy fontos közösségi tér, ahol legtöbbet együtt vagyunk.

Momentán csak álmodozom arról, amiről írni fogok, mert most költöztünk el, s az új otthonunkban a konyha épp a gyenge pont, melynek felújítása egyelőre még a jövő titka, azonban a következő trükkökkel az egyszerűbb vagy kevésbé modern konyhákat is hangulatossá, vidámmá varázsolhatjuk. A konyhára már csak amiatt is nagyobb figyelmet érdemes fordítani, mert ott gyűlik általában össze a család. Nálunk legalábbis a konyha az, ahol legtöbbet „kóvályognak” családom férfitagjai, nyitogatják a hűtőt, kóstolgatnak, nasit keresnek a szekrényben, ücsörögnek, tévét néznek, vagy csendben szivárognak ki a gyerekek lefekvés után egy - kamu - pohár vízért. A nők pedig szintén sokat időznek ott és töltenek el főzéssel és mosogatással, takarítással teli hosszú órákat.

A legegyszerűbb mindig néhány színhez és anyaghoz, bútorhoz illő kisebb kiegészítő, akár egy divatos fonott kosár, vagy modernebb tároló, mellyel két legyet üthetünk egy csapásra, hiszen a rendszerezést is egyszerűen megoldottuk és még a dekorációs része is rendben van.

A gyertyák, egy szép alátét, terítő, vagy gyümölcsöstál, friss virág is nagyon mutatós lehet egy polcon, asztalon, ha terítőt cserélünk, vagy függönyt, már attól kicsit újszerűnek hat a berendezés, de még pár új fogantyú is sokat dob a konyhabútoron! Ha lesz egy szép nagy konyhám egyszer, akkor biztosan használok majd fűszernövényeket, melyek szintén jól mutatnak a polcon, ablakban.

A konyha átfestése már nagyobb volumenű feladat, de ha nem akarjuk az egész helyiséget átszínezni, elég lehet egyetlen központi falat újjá varázsolni, egy – a meglévők mellé passzoló - élénk szín sokat adhat hozzá a hely hangulatához. Olvastam nemrégiben a 60-30-10 százalék szabályról, mely annyit jelent, hogy 60 százalékban egy meghatározó színt válasszunk, mellé egy 30 százalékban azzal harmonizálót és a 10 százalék jelenti az élénk, kicsit merész kiegészítő színt. Így került a szürke-fehér nappalimba egy ütős türkizkék, máshová sárga. A színekkel és mintákkal egyaránt játszhatunk, így a tavasz mindig a közelünkben marad.

Divatosak a nyitott polcok, mini konyhaszigetek, a kisebb reggeliző pultok, a különböző falsínek akasztóval, melyek nemcsak divatosak, de praktikusak is. A világhálót ebben az esetben is nyugodtan hívjuk segítségül, számtalan fotó, leírás, tanács, tipp, ötlet áll rendelkezésünkre, mindenki találhat ízlésének megfelelő mintákat, követheti a legújabb konyhatrendeket, melyet megpróbálhat saját otthonában kialakítani. Egy kávé mellett ma körül is nézek a konyhámban, mivel lehetne kicsit feldobni.

Augusztusi fűszernövények, melyeket most rakj el későbbre

Szerencsére sokféle fűszernövényt tudunk akár balkonon is termeszteni, amiből augusztusban érdemes eltenni későbbre. Nézzük, mik ezek.

Nyáron miért különösen fontos a véradás?

A nyár sokak számára a pihenés, az utazások és a szabadtéri programok időszaka, ám a vérellátás szempontjából az év egyik legnehezebb periódusa lehet. Miközben a kórházakban a betegeknek nyáron is ugyanúgy szükségük van vérre és vérkészítményekre, a véradók száma gyakran csökken. A szabadságolások, az utazások, a hőség és a megváltozott napi rutin egyaránt hozzájárulhat ahhoz, hogy kevesebben jelentkeznek véradásra.

Egész nap dolgozunk, mégsem haladunk – miért nem látjuk az eredményt?

Reggel úgy indulunk neki a napnak, hogy ezúttal sikerül minden fontos feladatot elvégezni. A munkaidő végére azonban azzal szembesülünk, hogy hiába voltunk végig elfoglaltak, alig jutottunk előrébb. Ennek hátterében több olyan, szinte észrevétlen szokás is állhat, amely visszafogja a hatékonyságunkat.

Hagyományos kínai orvoslás alapjai – mit tanít az ősi gyógyító szemlélet?

A hagyományos kínai orvoslás (HKO) több ezeréves múltra tekint vissza, és a világ egyik legismertebb természetes gyógyászati rendszere. Bár gyökerei Kínába nyúlnak vissza, ma már világszerte alkalmazzák kiegészítő terápiaként különféle panaszok enyhítésére és az egészség megőrzésének támogatására.

Fenntartható vízgazdálkodás a kertben

A klímaváltozás hatásai Magyarországon is egyre inkább érezhetők: hosszabb aszályos időszakok, hirtelen lezúduló csapadék és egyre forróbb nyarak nehezítik a kertészkedést. A víz értékes erőforrás, ezért ma már nemcsak a pénztárcánk, hanem a környezet védelme érdekében is fontos, hogy tudatosan gazdálkodjunk vele.