Szuper reggelik 300 kcal alatt
- Dátum: 2019.09.15., 08:10
- Udvari Fanni
- alakformálás, energiaforrás, étkezés, fogyás, kalória, reggeli, tápanyag, testsúly, tojás
A reggeli nagyon fontos az anyagcsere szempontjából is, és az energiakészleteink feltöltését illetően elengedhetetlen, hiszen ezzel növeljük a fizikai és szellemi teljesítőképességünket. Azonban az sem mindegy mit reggelizünk. A cukros gabonapelyhek, a pékáruk, vajas lekváros fehér kenyér mind magas glikémiás indexű termékek, amit ha elfogyasztunk hamar emelkedik a vércukor szint, de hamar vissza is esik, aminek következtében fáradékonyak, és farkas éhesek leszünk már a délelőtt folyamán.
Almás-sajtos melegszendvics
Hozzávalók / 1 adag
2 szelet toast kenyér
0.5 közepes db alma
35 g ementáli sajt (kb 2 szelet)
1 tk vaj
Elkészítés
A kenyerek mindkét oldalát megvajazzuk.
Vékonyra szeleteljük az almát. Az egyik kenyérszeleten elrendezzük az almákat, beborítjuk egy szelet sajttal, majd a másik szelet kenyérrel.
A melegszendvicssütőben készre sütjük. Csírákkal megszórva is tálalhatjuk.
Spenótos-fetasajtos táskák
Hozzávalók / 6 adag
40 dkg spenót
2 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma
40 dkg feta sajt
só ízlés szerint
2 csomag réteslap (8 lapos)
1 db tojássárgája (a kenéshez)
Elkészítés
A spenótleveleket megfosztjuk száruktól, majd alaposan megmossuk.
Felhevítjük az olívaolajat, és hozzáadjuk a spenótleveleket, és kissé megfonnyasztjuk, majd félretesszük hűlni.
Ezután a spenótlevelekből kicsavarjuk a vizet, majd apróra összevágjuk.
A felaprított leveleket hozzákeverjük a feta sajthoz, belereszeljük a fokhagymát, és ha szükséges, akkor sózzuk, de a feta sajt önmagában is elég sós.
A réteslapokat kitekerjük, majd 4-4 lapra szétszedjük, és három egyforma szélességű csíkra vágjuk. A csíkokat hosszában letesszük magunk elé az asztalra. A jobb felső sarkában háromszög alakban megtöltjük, ráhajtjuk a mellette lévő tésztaháromszöget, majd az alsó oldalánál behajtjuk. Egészen addig hajtogatjuk az így kapott háromszöget, amíg el nem fogy a tészta, a maradékot pedig levágjuk.
A kész batyukat felvert tojással megkenjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokon 30-35 perc alatt barnára sütjük.
sütési hőfok: 180°C
Tükörtojás magvas kenyéren
Hozzávalók / 1 adag
1 szelet kenyér (napraforgós vagy egyéb magvas rozskenyér)
2 db tojás
1 közepes db kápia paprika (vagy paradicsom, uborka, salátalevél)
0.5 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés
A serpenyőben az olajat hevítjük, belefektetjük a kenyeret, hirtelen átpirítjuk, majd megfordítjuk. A tojásokat óvatosan ráütjük.
A serpenyőt lefödjük, a hőforrást elzárjuk.
A serpenyőt 10 percig lefödve tartjuk.
Ha a tojások megszilárdultak, az egészet egy tányérra csúsztatjuk, a tojásokat sózzuk, borsozzuk.
Füstölt lazacos tojásrántotta pirítóson
Hozzávalók / 1 adag
1 db tojás
5 dkg füstölt lazac
0.5 ek vaj (vagy margarin)
2 ek tej
0.5 ek főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 szelet kenyér (vagy zsömle)
Elkészítés
A tojást kis habverővel felverjük hozzáadva a sót, a tejet és a tejszínt.
A kenyeret betesszük a pirítóba, a tányért pedig előmelegítjük mikróban.
A margarint felforrósított serpenyőben megolvasztjuk, majd fél perc alatt ízlés szerint átsütjük rajta a tojást.
A kenyeret tányérra helyezzük, kicsit megvajazzuk, ráfektetjük a lazacot, majd arra púpozzuk az omlettet (ez nekem a képen nem sikerült...), végül jól megszórjuk frissen őrölt borssal. Azonnal tálaljuk.
Köztudott, hogy a szép alak elérése és megtartása nem csak a rendszeres mozgáson múlik, de megfelelő táplálkozást is kíván.
Szerző :Udvari Fanni
Természetes gyomornyugtatók

Sokszor hangsúlyozzuk a természetes gyógymódok előnyeit, de van néhány kifejezetten egyszerű és elérhető alternatíva is, egészen pontosan a kertünkben.
Tippek a vizsgadrukk leküzdéséhez

A vizsgadrukk az az érzés, amivel előbb-utóbb mindenki találkozik az élete során. Legyen az egy KRESZ-vizsga vagy egy matematika érettségi. Különbözőek vagyunk abban, hogy mennyire izgulunk a vizsgák során. A vizsgadrukk azonban leküzdhető.
Az eper jótékony hatásai

Az eper korábban csak a gazdagok kiváltsága volt, azonban manapság már bárhol kapható és talán a legnépszerűbb bogyós gyümölcsök egyike. Felhasználási körét tekintve egy elég sokrétű gyümölcsről beszélünk, mivel fogyaszthatod magába nassolni valóként, frissítőnyári saláta részeként vagy akár a reggeli müzli mellé is.
Strandolás – Hol, hogyan és mennyiért?

A jó idő eljövetelével egyre többen mehetnek strandolni és napozni akár fürdőkbe, akár a Balatonhoz, vagy éppen más hazai vizekhez is. Ilyenkor minden korosztály kedvelt kikapcsolódása a strandolás, a napozás, sportolás. Ezzel pedig együtt járnak az olyan problémák, mint a hova is menjünk kérdéskör, leégés, hol mit lehet az “úszkáláson” kívül csinálni, drága élelmiszerek a vízparton. Ebben a cikkben azt próbálom megnézni, hogy hol lehet érdemes strandolni, másrészt milyen alapvető problémákkal kell szembenéznünk, mikor strandolásra adjuk a fejünket.
Amit az élelmiszerpazarlás ellen tehetünk…

A világ számos országában éheznek az emberek, másutt meg hatalmas mennyiségű élelmiszer végzi a kukában. Nagyon nagy mértékű probléma az élelmiszerpazarlás manapság. Mit tehetünk ellene?