Menü

Hűsítő nyári koktélok

Hideg gyümölcslevesek, selymes krémlevesek, ízletes smoothiek, könnyű turmixok, hűsítő limonádék, alkoholos és alkoholmentes koktélok szezonját éljük ilyenkor nyáron a kánikulában. jól esnek az üdítő finomságok, hoztunk néhány receptet.

A leghűsítőbb nyári koktélhoz kék medence vagy vízpart, tenger illata képét társítjuk gyakran, ez legalábbis az álom hűsölés egy forró kánikulai napon. Ha már naplementét is teszünk a lelki szemeink elé, már – már giccs kategória, annyira irigylésre méltó.

Egy kellemes szomjoltóhoz azonban nem kell elutazni, itthon is élvezhetjük a magunk készítette italokat a saját kis erkélyünkön, teraszunkon, kerti (felfújhatós) medencénk mellett. Máris megvan a hangulat, mely jó kedvre derít!

Aki nem jártas koktélok világában, annak is ismerős a mojito, mely kubai eredetű. A koktél összetevői a lime, néhány friss mentalevél, szódavíz, cukorszirup vagy barna cukor, darált jég és természetesen az ital fő alkotóeleme a fehér rum. Frissít és a szomjat is oltja.

A tequila sunrise édeskés ízű, kellemes nyári koktél, viszonylag alacsony alkoholtartalommal, ám mivel itatja magát, nem veszélytelen a fogyasztása a kánikulában. A jégkockákra fehér tequilát, citromlevet, narancslevet öntünk, majd Grenadine szirupot a koktél aljára.

A gin tonic kesernyés ízű, a tonic ízvilágából kiindulva, kissé fanyar, de kiváló szomjoltó. Az ital Hollandiából származik, lime-mal felszolgálva igazi koktélkülönlegesség. Zúzott jégre gint öntünk, majd tonicot, s ezt keverjük el.

Ha alkoholmentes italt szeretnénk, akkor itt néhány kiváló ötlet: az úgynevezett energiakoktél, melyhez cékla, sárgarépa, uborka, citromlé és natúr joghurt szükséges. Meg kell mosni a zöldségeket, kisebb darabokra vágni, majd gyümölcscentrifugába tenni, kinyerve a levüket. Joghurttal tálaljuk, ízlés szerint díszíthető.

A napsugár koktélt én csak a napfényitalnak nevezem, alma, sárgarépa, narancs és menta kell hozzá. Öntsünk minden kipréselt levet egy pohárba és narancskarikával díszítve kínáljuk.

Ha a világhálón rákeresünk a koktélreceptekre, sokkal többet találunk, mint gondoltuk volna, vannak kifejezetten könnyű, gyümölcsös koktélok, puncsok, limonádék. Léteznek tejszínes, erős, alkoholos és alkoholmentes, könnyű és nehezebben elkészíthető, tejszínes, rétegesen tálalt, likőrös, csokoládés, tojásos, rumos, fagylaltos, kávés, szirupos és sok más egyéb koktélok, melyek elkészítésével – akár video segítségével - megismerkedhetünk. Kellemes lazítást kívánok a finom italokkal, akár vidám társasággal, akár párunkkal kettesben, vagy egymagunkban.

Tökfélék jótékony hatása

A tökféléket rendkívül változatos formában, színben és ízben találjuk meg a piacokon, vagy a boltok polcain, nagyon egészséges zöldség szervezetünk számára.

Óvatosnak kell lenni a gyümölcsfogyasztással?

A gyümölcsök a kiegyensúlyozott étrend alapvető részei, hiszen rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és antioxidánst tartalmaznak. Azonban sokan nem tudják, hogy a túlzott gyümölcsfogyasztás is járhat kockázatokkal, főként bizonyos egészségi állapotok vagy étrendi célok mellett.

Az instant levesek kultúrája és hatásai

Az instant levesek világszerte népszerűek a gyorsaságuk, olcsóságuk és egyszerűségük miatt – sokan mégis túl gyakran nyúlnak utánuk. Bár elsőre ártalmatlannak tűnnek, hosszú távon komoly egészségügyi problémákhoz vezethetnek. A kultikus státuszuk mögött sokszor tápanyaghiány, sótúladagolás és egyoldalú táplálkozás húzódik meg.

Veszélyes, ha lenyeli a gyerek a rágógumit?

Sok szülő megijed, amikor gyermeke véletlenül lenyel egy rágógumit – de vajon jogos-e az aggodalom? A szakértők szerint a legtöbb esetben nincs ok pánikra, de bizonyos körülmények között a rágógumi lenyelése komoly egészségügyi kockázatokat is jelenthet.

Tapas – a spanyolok egyik étkezési szokása

Ahány ország, annyi étkezési forma, annyiféle fűszerezés, vagy szokás. A spanyolok többek között a tapasra esküsznek, és milyen jól teszik.