Szilveszteri desszertek nyomában
- Dátum: 2021.12.31., 02:47
- Udvari Fanni
- képek:pexels.com
Ha nem vagy egy konyhatündér és nem akarsz órákat tölteni szilveszter napján sütögetéssel, akkor sincs minden veszve. Mutatjuk a legtrükkösebb és legegyszerűbb édességeket, amivel elvarázsolhatod a vendégeidet.
Narancsos rudak
Hozzávalók
30 dkg margarin
10 dkg porcukor
4 db tojássárgája
3 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
3 evőkanál narancslé
30 dkg finomliszt
5 dkg csokoládé (olvasztott)
Elkészítés
A margarint habosra keverjük a porcukorral és a tojások sárgájával.
Hozzáadjuk a narancshéját és a levét, valamint a lisztet.
Habzsákba töltjük és tetszés szerinti méretű rudakat nyomunk sütőpapírra.
180 fokon megsütjük. Ha kihűlt, végeit csokiba mártjuk vagy porcukrozzuk.
Fahéjas karikák
Hozzávalók
10 dkg margarin
180 g finomliszt
6 dkg porcukor (kb.)
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk. Először a száraz alapanyagokat (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, fahéj, szegfűszeg, citromhéj), majd a tojást és a puha margarint. Szegfűszegből nem kell sok, fahéjból pedig mindenki ízlés szerint tegyen. A tésztának nyújtható állapotúnak kell lennie.
A deszkát és a nyújtófát meglisztezzük, hogy ne ragadjon, és olyan 1/2 - 1 centi vékonyan kinyújtjuk a matériát. Formával vagy két pohár segítségével (vizes-, feles pohár) kiszaggatjuk a karikákat, melyeket kimargarinozott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakunk. Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt alacsony lángon készre sütjük.
Fehér csokis kekszszalámi
Hozzávalók:
20 dkg fehér csokoládé
12 dkg vaj
15 dkg darált keksz
30 dkg aszalt gyümölcs (vegyesen: szilva, sárgabarack, papaya, …stb, ki mit szeretne még hozzáadni)
Elkészítése:
A nagyobb aszalványokat felezzük vagy negyedeljük. Gőz felett összeolvasztjuk a vajat és a csokit, majd levesszük a gőzről és beledolgozzuk a kekszet és az aszalványokat.
A masszát elfelezzük és egy folpackra halmozzuk. Szorosan összenyomkodjuk és hengert formázunk belőle. A maradék masszával is így járunk el. Másnap szeletekre vágva tálaljuk.
Longevity, holisztikus szemlélet, egészségtudatosság
A tudatos fogyasztók, életmódváltók egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek az egészségtudatos életmódra a hosszú teljes élet, azaz a longevity elérése érdekében, melynek jelenleg az egyik fő kihívása az egészséges étrend kialakítása.
Vízkúra, a japánok ezt is mesterfokon űzik
Rengeteg egészséges módszert leshetünk el a japánoktól, mindezt az életmódjuk, étkezésük, nézeteik és kultúrájuk teszi lehetővé. A víz fogyasztása alapfeltétele létünknek, a japánok viszont ezt is tökélyre fejlesztették.
Dolgok, amik a fehérjeszegény diéta hatásai
30 éves korunkig a szervezet gyorsan regenerálja önmagát, 30 év után azonban sokkal könnyebben törnek a csontok, mint gyógyulnak. Hogy erősítheted meg tested vázát? Természetesen kalciummal, amelynek a fehérje a legjobb forrása.
Sör a női és férfi szépségért és fiatalságért
Hogyan fiatalít, szépít? Jótékony az alvásra és az intelligenciára. Hogyan használjuk a sört külsőleg? Kutatási eredmények a sör hatásáról.
Az 5 leghatásosabb méregtelenítő étel
A helytelen táplálkozás miatt a testünkben sok salakanyag, a kötőszövetekben pedig sok felesleges víz halmozódhat fel. Ám akadnak ételek, amelyekkel könnyedén elkerülheted ezeket a problémákat!