Menü

Egyre népszerűbb a gyömbér shot

Immunrendszerünk erősítése minden évszakban fontos, azonban a járványok és a hideg időjárás miatt nem árt, ha különösen nagy hangsúlyt fektetünk rá. Szerencsére manapság az egészséges életmód már egyfajta presztízs szimbólum is, így egyre népszerűbbé válnak a különböző, egészséges életmóddal kapcsolatos étrendkiegészítők és élelmiszerek.

Az áruházak polcain megjelent egy gyömbér shot nevű ital, ami szintén ezt a trendet erősíti. Ezt persze otthon is elkészíthetjük, mivel összetevői könnyen beszerezhetők. Készülhet pusztán gyömbérből is, azonban legtöbbször más gyümölcsöket is felhasználnak, például almát, körtét vagy citromot. Minden összetevő önmagában is értékes vitaminforrás, de az immunerősítő ital alapját a gyömbér adja.

A gyömbér egy közkedvelt alapanyag a keleti gasztronómiában, azonban ma már egyre többen használják világszerte. Jellegzetes csípős, kesernyés íze van és fűszer-, valamint gyógynövényként is alkalmazzák. Eredetileg Kínából származik és gyomorerősítőként és étvágyjavítóként használták. Emellett rengeteg vitamint és rostot tartalmaz, ezzel javítva az emésztést és erősítve az immunrendszert. Jó hatással van a megfázásra és a különböző légúti megbetegedésekre. Egyik fő hatóanyagát, a gingerolt rákellenes szerként is számontartják.

A gyomor- és bélrendszerre kifejtett jótékony hatási mellett azt tapasztalták, hogy nagymértékben elősegíti a fogyást, valamint a vérnyomás normális határértékeken belül tartásában is szerepet játszik. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, melyek miatt enyhíti a torokfájást és a nátha egyéb tüneteit.

Az ital elkészítéséhez használt egyéb összetevőket sem érdemes kihagyni, ha otthon készítenénk el inkább. A citromot nem csak savanyúsága miatt érdemes hozzáadni a recepthez, hanem magas C-vitamin tartalma és immunerősítő tulajdonsága miatt is, amiknek köszönhetően hatékonyan támogatja szervezetünket az influenza és nátha ellen. A gyömbér fogyást elősegítő hatását is fokozza, mivel a citrom kalória- és szénhidráttartalma is rendkívül alacsony, valamint felgyorsítja az emésztést. Nem véletlen, hogy diétázók körében népszerű reggeli rutin a citromos víz fogyasztása.

Az alma hozzáadásával szintén ízletesebbé tehetjük az immunerősítő italt, de ahogy a citrom esetében, úgy itt sem csak a kulináris élvezet javítása a cél. Az alma gazdag C-vitaminban, valamint nagy mennyiségű pektint is tartalmaz, ami egyfajta rost, így javítja az emésztést is. Ezt azzal éri el, hogy a pektin a vastagbélben megköti a különböző méreganyagokat, ezzel tisztítva a bélrendszert és megkönnyítve az emésztés folyamatát.

Az ezekből a csodaszerekből készült ital kalóriaszegény és zsírt szinte egyáltalán nem tartalmaz, cukrot pedig csak ha hozzáadunk, így diétázók körében is nyugodtan fogyasztható. Azonban, ha valaki szeretné, tovább fokozhatja a hatékonyságát méz hozzáadásával, esetleg fűszerekkel, mint a fahéj, tört kakaóbab, szerecsendió vagy darált pekándió.

Mikortól számít valaki alkoholistának?

Az alkoholfogyasztás társadalmilag elfogadott része sok kultúrának – egy pohár bor vacsora mellé, sör a barátokkal, pezsgő ünnepléskor. De mikortól válik ez a szokás problémává? Mikortól számít valaki alkoholistának?

Mi az a vasfelszívódási zavar?

A vas többsége a vékonybél első területein szívódik fel. Ha valami akadályozza ezeket a szakaszokat – például gyulladás, cöliákia, Crohn-betegség vagy gyomor-bypass műtét –, akkor kialakulhat felszívódási zavar, még akkor is, ha a táplálékkal elegendő vas jut be a szervezetbe. Mi az a vasfelszívódási zavar?

Mit rejt egy energiaital? A koffein hatása a fiatal szervezetre

Egyre inkább köztudott, hogy az üdítők világa vonzza a kamaszokat. A 2024-es magyarországi korhatárosítás, amely nemrégiben lépett életbe megtiltotta az energiaitalok árusítását 18 év alattiaknak, bizonyos feltételek mellett. A döntést sokan felesleges szabályozásnak, mások bölcs lépésnek tartják. Azonban az biztos, hogy a koffeinen túl más adalékanyagok is veszélyt jelentenek. Ugyanis a serkentő löttyök tömkelege nem csak tömény erő dobozba zárva, hanem komplexebb termékek sokasága.

Kiszáradás – figyelj oda!

A nagy nyári melegben könnyű elfeledkezni arról, hogy eleget igyunk, mert elvonja figyelmünket például a strandolás, pedig a kiszáradás veszélyes sokszor fennáll.

Probiotikum, higiénia, és tudatosság a nyugodt utazásért

Napsütés, tengerpart, finom ételek – a nyaralás sokak számára a kikapcsolódás csúcspontja. Ám az élményt könnyen beárnyékolhatja egy kellemetlen gyomorrontás vagy hasmenés. Szerencsére némi tudatossággal megelőzhetjük, hogy a pihenés napjait a mosdóban töltsük.