Íncsiklandozó, finom programok a kollégiumban
- Dátum: 2023.12.31., 09:37
- hajraegeszseg.hu
- bor, gasztronómia, kollégium, Veszprém
A Kollégium Alapítvány az elmúlt félévben a „Bor-, és gasztrokultúra Programok támogatása” EKF projekt keretében ” Kollégiumi Ízfaktor 2” elnevezésű programot valósított meg a Veszprémi Középiskolai Kollégiumban.
A pályázat megvalósításának alapját a kollégiumban található, színvonalas, modern konyhatechnikával felszerelt Látványkonyha biztosította. Cél az volt, hogy a konyha őseink tudását és a modern táplálkozástudomány eredményeit ismerő, igényes gasztro-kultúrát fagyasztó, a főzésben örömét lelő fiatalok vagány törzshelye legyen. Projekt során, olyan tudatosan megtervezett, a „Z” generáció számára élvezhető pedagógiai szituációk valósultak meg (gasztro- szafari, élményfőzés, gasztronómiaiprojektek, események), melyek lehetőséget teremtettek a tanulók edukációjának és egészségtudatos magatartásának, fejlesztésére.
A programsorozat keretében lehetősége volt a Veszprémi Középiskolai Kollégium diákjainak többek közt a Veszprém-Balaton régióban előállított helyi termékeket, hagyományos ízeket megkóstolni a mini vásári forgatag keretében, találkozni és együtt főzni Jahni Lászlóval, a Kicstücsök étterem séfjével, az „Illatok a nagymama konyhájából” programsorozat keretében 10 alkalommal elkészíteni hagyományos, régi idők ételeit, megtapasztalni milyen kenyeret készíteni, üstben szilvalekvárt főzni, 300 gombócos töltelékes káposztát készíteni.
A színvonalas és íncsiklandozóan finom programok Veszprém - Balaton 2023 Európa Kulturális Főváros támogatásával tudtak megvalósulni.
Őzriadó az utakon – ezekben a hetekben életet menthet a fokozott figyelem
A nyári hónapokban sokan autóznak hosszabb távokra, kirándulni, nyaralni vagy éppen a munkába. Kevesen tudják azonban, hogy július második felétől augusztus közepéig az egyik legveszélyesebb időszak következik a közutakon.
Ezek a lakás legnagyobb por- és pollengyűjtői
Biztosan mindenki találkozott már azzal, hogy kinyitja az ablakot és áll a por a párkányon. Az a rossz hírem van, hogy ez a por a lakásban is ott van, csak észrevétlenül.
Feng shui a hálószobában – így alakíthatunk ki nyugodt és harmonikus pihenőteret
Megannyi elv szerint rendezhetjük be hálószobánkat, hogy a pihenés és kikapcsolódás helye legyen, nézzük, mit mond a feng shui erről.
Aloe vera otthon – tippek a neveléshez és felhasználáshoz
Mindenki ismeri az aloe verát, hiszen számos termékben megtalálhatjuk. Otthoni nevelése sem túl nehéz, és könnyen felhasználhatjuk egészségünk érdekében.
Természetes fegyverek a szúnyogok ellen
A citromfűtől a levendulán át a bazsalikomig számos olyan növény létezik, amelyet a szúnyogok kevésbé kedvelnek. Bár önmagukban nem jelentenek teljes védelmet, más védekezési módszerekkel együtt hozzájárulhatnak ahhoz, hogy kellemesebben teljenek a nyári esték.