Menü

Spóroljunk tízezreket - gyűjtsünk növényeket

Ön megnézte már, hogy mennyibe kerülnek a filteres teák kilós áron? Általában  5 - 45 ezer Ft között mozognak. A fűszerek szintén nagyon drágák, és 5000 Ft körül kezdődik a kilós áruk, de az oreganonak akár 40.000 Ft is lehet kilója. Közben pedig házilag is termeszthetünk fűszernövényeket, és séta közben is gyűjtögethetünk teának való növényeket - láthatjuk, hogy mindezzel sokezer forintot spórolhatunk.

A gyógyteák nagyon sokba kerülnek, közben pedig a boltokban, herbáriákban kapható gyógyteák nem is olyan hatásosak, mint amiket saját magunk gyűjtünk. A boltiak ugyanis ipari körülmények között készülnek, gyorsan szárítják, és papírzacskóba csomagolják, ugyanis aromatartó csomagolásban befülledne, bepenészedne a növény, hiszen gyári körülmények között nincs lehetőség a precíz, időigényes szárításra. Mi viszont a saját gyűjtésű növényeket száríthatjuk otthon a konyhapulton, vagy bármilyen napos helyen, sőt akár az autó kalaptartóján is. Azt is tudni kell, hogy a filteres teák egészségtelenek, a teafiltert ugyanis vegyi fehérítőanyaggal kezelik. Ráadásul a filteres teákba a maradék anyagokat töltik, amelyek a szálas teák hulladékai. Ne ringassuk magunkat illúziókba: a gyümölcsteák nem igazán láttak soha gyümölcsöt, csupán ízesítőanyagokat ízlelgetünk, ha ilyesmit iszunk. Jobban járunk, ha magunk szárítunk meg otthon néhány gyümölcsöt, és ezeket tesszük félre gyümölcsteának. A spórolás mellett tehát az egészség is fontos szempont.

A fűszereknél ugyanígy igaz, hogy az iparilag előállított-csomagolt fűszerek aromája meg sem közelíti a házit, mégis nagyon sokba kerülnek. Pedig a házi fűszertermésztés akár a konyhában, vagy az erkélyen is megoldható. Cserépben jól eléldegélnek ezek a növények, és megfelelő gondoskodással csak egyszer kell beszereznünk a növényt, onnantól pedig hosszú időn át szüretelhetjük róla a friss fűszereket.

Ugyanez érvényes például az aloe verára: az aloés krémek, kozmetikumok nagyon közkedveltek, hiszen ez a növény kiváló bőrápolásra. Viszont minden nagyon drága, amibe beleteszik. Nem kell érte sok pénzt kifizetnünk, ha otthon, cserépben nevelgetünk aloe verát, és közvetlenül használhatjuk fel a növényt, melynek a hatóanyaga így sokkal erősebb. 

Fotó:
Pixabay.com

Vásároljunk helyi termelőtől!

A helyi termékek révén csökkenthető az élelmiszerek szállítási útja, továbbá a termelő, a feldolgozó és a fogyasztó nemcsak fizikailag van „közel” egymáshoz, hanem bizalmi viszony is kialakulhat köztük.

Prebiotikum, probiotikum, szimbiotikum

A Prebiotikum és a probiotikum között csupán egyetlen betű a különbség, de ennek ellenére merőben eltérő funkciókat töltenek be az emberi szervezetben. Nézzük melyek ezek!

Magyar méz – egészséges táplálék

A világ számos helyén foglalkoznak emberek méhészkedéssel és a boltok polcain mindenféle különböző ország mézei, vagy ahhoz hasonló termékek sorakoznak. Segítek, mit kell tudni vásárlás előtt, hogy biztosan magyar, jó minőségű mézet vegyünk.

Pollenallergia gyerekkorban: asztmát is okozhat

A gyermekeket érintő, gyermekkorban jellemző allergiás betegségek között vannak olyanok, amik csak kiskorban jelentkeznek, míg mások felnőve is megmaradnak. Hazánkban a gyermekkori allergia előfordulási gyakorisága kb. 6-7%.

Hogyan hat a nikotin a szervezetünkre?

A cigaretta elszívása során belélegzett füst 90%-a a tüdőbe jut, innen a vérbe kerül és 8 másodperc múlva eléri az agyat; olyan gyorsan, mint egy vénás injekció.