Sokoldalú levendula
- Dátum: 2014.02.04., 15:09
- fűszer, gyógyhatás, kozmetikai alapanyag, Levendula, növény, olaj
Írásunk főszereplője egyszerre illatosító és kölni alapanyag, fűszer, gyógynövény, illetve kozmetikai alkotóelem. Ennyi jó tulajdonsággal és széleskörű felhasználással csak kevés növény büszkélkedhet.
A levendula jellegzetes színe és illata nekünk magyaroknak elsősorban a Tihanyi-félsziget lankáiról ismerős. A Balaton partjára a 20. század elején telepítették az árvacsalánfélék családjába tartozó növényfajt, persze hazánk ennél már jóval korábban megismerkedett a levendulával. A 17. században már fellelhető a szakirodalomban, az 1700-as években pedig már szélesebb körben elterjedt a felhasználása.
Az emberiség már az ókorban kedvelte a levendula különböző fajait, közülük kiemelten a közönséges levendulát, amely a mediterrán térségből ered. A népszerűsége nem volt véletlen, hiszen virágait, leveleit, olaját felhasználva méregtelenítésre, fertőtlenítésre, nyugtatóként, fejfájásra, szemgyulladásra, gyomor és bélpanaszokra alkalmazták többek között.
Említésre méltó a kozmetikai ipar kialakulásában betöltött szerepe, a levendula az eredeti kölni egyik alkotóeleme, és számos mai termék, krémek, kenőcsök, parfümök alapanyaga. Az illatosítás mellett kitűnő a különböző kártevők távol tartására is.
A konyhaművészetben is hasznosítják jó tulajdonságait, kevésbé ismert, de különböző szószokban elengedhetetlen fűszernek számít, emellett számos más ételt is ízesítenek vele.
Fotó:
pixabay.com
A nőgyógyászati rákszűrés fontossága
Senki sem szeret orvoshoz járni, különösen nem nőgyógyászati vizsgálatra. Sokan halogatják a rákszűrést, mert kellemetlennek, időigényesnek érzik, pedig valójában egy néhány perces, egyszerű eljárásról van szó, amely életet menthet.
Mi az a hisztaminintolerancia?
A hisztaminintolerancia nem allergia, hanem a hisztamin lebontásának zavara a szervezetben. A bélben termelődő DAO enzim felelős a bevitt hisztamin lebontásáért; ha ez az enzim nem működik megfelelően, a hisztamin felhalmozódik és tüneteket okoz.
A mellrák elleni küzdelemről
Október 1-je világszerte a mellrák elleni küzdelem világnapja volt. Ezen a napon a figyelem azokra a nőkre – és férfiakra – irányul, akik érintettek a betegségben, valamint mindazokra, akik nap mint nap küzdenek a gyógyulásért, a megelőzésért és a tájékoztatásért.
Egészséges sajtok nyomában
A sajtok nemcsak magukban nagyon finomak, hanem az ételeket is sokkal finomabbá varázsolják. A parmezán azért az egyik legjobb választás, mert intenzív aromája miatt már nagyon kevés is elég belőle. Most ráadásul valami nagyon érdekes derült ki róla.
Hallottál már a hipermobilitás szindrómáról?
Vannak esetek, amikor ízületeink kötöttebbek, van, amikor lazábbak és van, amikor már gondot okozhat a lazaságuk. Ez utalhat arra, hogy hipermobilasak vagyunk.