Egészséges vagy sem?

A kávé közkedvelt italunk, és bár elsősorban élénkítő hatása miatt és nem pedig egészségmegőrzés céljából fogyasztjuk, mégis gyakori vita téma, hogy milyen hatással van szervezetünkre.

A negatív hatásai közül leginkább azt szokták kiemelni, hogy elszínezi a fogazatot, függőséget okoz, erőteljesen vízhajtó hatású és rendszeres fogyasztása magas vérnyomást eredményez.

A legújabb kutatások szerint azonban a kávéivás kifejezetten egészséges, a benne lévő anti-oxidáns, sejtvédő anyagok miatt.

Bár az emberek többsége számára a kávéfogyasztás egy élvezeti értékkel bíró szokás, leginkább élénkítő hatása miatt közkedvelt ital, ezért szellemi és fizikai igénybevétel alkalmával gyakran használt „dopping”. Nos, úgy tűnik memóriajavító hatása nemcsak placebo mechanizmus.

A friss kutatások ugyanis rámutatnak arra, hogy a kávé komoly memóriadoppingnak is számít, a koffein bizonyítottan javítja az emlékezőtehetséget. Bár a memóriára gyakorolt jótékony hatása elsősorban rövidtávú, a pozitív hatás még 24 órával a kávéfogyasztás után is kimutatható. A koffein memóriajavító hatásának pontos mechanizmusa még nem ismert, mindenestre úgy tűnik, hogy egyre több érv szól a kávéfogyasztás mellett, mint ellen.

Persze a mennyiségi és minőségi szempontok, mint minden más élelmiszernél, itt sem elhanyagolhatóak, főleg amikor egészségünkre gyakorolt hatását komplex módon szeretnénk mérlegelni. 

Fotó:
pixabay.com