Még hangulatunkra is jó hatással lehet
- Dátum: 2014.03.31., 16:18
- B-vitamin, banán, hajhullás, hangulatjavító, szépség
A messziről érkező gyümölcs meghódította Európát, a banán az alma után a legkedveltebb gyümölcs itthon is. Az Indiából származó gyümölcs a 19. században jutott el Európába, ma már egész évben kapható a legtöbb nyugati országban.
A banánt éretlenül szüretelik le, a raktározás és a szállítás során érlelik tovább. Érett állapotában sérülékeny, puha hamar megromlik. Éppen ezért, érdemes vásárláskor is zöldebb, éretlenebb banánt választanunk, mely azután szobahőmérsékleten gond nélkül beérik.
A banán a legtöbb szénhidrátot és káliumot tartalmazó gyümölcs. Ráadásul gazdag B-vitamin tartalommal bír, amely miatt fogyasztása többek között, émelygéstől szenvedő kismamák számára is ajánlott. Kevesen gondolnák csak, hogy még hangulatjavító hatása is lehet szerotonintartalmának köszönhetően. Lúgos kémhatású így hozzájárulhat a szervezet sav- bázis egyensúlyának megőrzéséhez, könnyen emészthető, ezért gyomorbetegségekben szenvedők is bátran fogyaszthatják.
Ha energiára van szükségünk, akkor csokoládé helyett inkább együnk meg egy banánt, ami természetes szénhidrátot, kalóriát tartalmaz, támogatja az agytevékenységünket.
Egészségünk mellett szépségünkre is jótékonyan hathat. Jó hatással lehet a cserepes ajkakra, és hajhullás ellen is bevethető. Kiváló bőrtápláló anyagokat, vitaminokat tartalmaz, a belőle készült pakolással fiatalíthatjuk arcbőrünket is.
Fotó:
pixabay.com
Burrito receptek – 5 egyszerű és ízletes változat otthonra
A burrito az egyik legnépszerűbb mexikói ihletésű étel, amelynek egyik legnagyobb előnye, hogy szinte végtelenül variálható. A burrito receptek között találhatunk csirkés, darált húsos, vegetáriánus vagy akár könnyített változatokat is. Egy puha tortillalap, néhány friss alapanyag és megfelelő fűszerezés segítségével rövid idő alatt laktató ebédet vagy vacsorát készíthetünk.
Borsófehérje – természetes növényi fehérjeforrás a mindennapokban
A borsófehérje az egyik legnépszerűbb növényi eredetű fehérjeforrás, amely az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kap az egészségtudatos táplálkozásban. Elsősorban sárgaborsóból készül, amelyből különböző feldolgozási eljárásokkal magas fehérjetartalmú koncentrátumot vagy izolátumot állítanak elő. A borsófehérje különösen kedvelt azok körében, akik szeretnék csökkenteni az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, illetve egyszerűen csak változatosabb fehérjeforrásokat keresnek.
Chia mag, nagy erő egy kis golyóban
A chia mag az utóbbi években vált igazán ismertté Európában, pedig története több ezer évre nyúlik vissza.
Így állítható meg a túlevés ördögi köre
A hirtelen ránk törő, csillapíthatatlan falási roham könnyen túlevéshez vezethet. A háttérben többféle ok állhat, az alváshiánytól és a rendszertelen napirendtől egészen a stresszig.
Melengető kortyok, élesebb fókusz: a kakaó valódi értékei
A kakaó nemcsak egy közkedvelt ital fő alkotóeleme, hanem számos olyan vegyületet is tartalmaz, amelyek kedvezően hatnak a szervezetre. Az őszi napokon egy csésze gőzölgő ital kellemesen átmelegíthet, miközben hasznos tápanyagokkal is kiegészíthetjük az étrendünket.