Díszit, ízesít és akár gyógyít is
- Dátum: 2015.08.09., 23:22
- fűszer, gyógyhatás, petrezselyemzöld, ültetés
Ki gondolná, hogy az egyszerű petrezselyem zöldje Európa szerte, Közel-Keleten, és még Amerikában is az egyik leggyakrabban használt zöldfűszer, mely korántsem csupán díszíti ételeinket.
A petrezselyem nyersen is fogyasztható, előszeretettel használják az ételek díszítéséhez, de illatos- zamatos levele alapvető ízesítési hozzávaló is. A friss petrezselymet könnyen háztartásunk állandó elemévé tehetjük, hidegtűrő növényről lévén szó, már kora tavasszal vethető, de akár cserépbe is elültethetjük benn a lakásban. Érdemes kertünkbe levélpetrezselymet vetni, így mindig kéznél lesz friss zöld a főzéshez. Lakásban is ültethetünk, ha veszünk petrezselyem csokrot gyökérrel együtt, akkor a zöld eltávolítása után, a gyökeret nedves homokot tartalmazó edénybe tegyük. Fontos, hogy ablak mellé, világos helyre helyezzük el az elültetett gyökereket, és ügyeljünk oda, hogy a homok ne száradjon ki.
Amellett pedig, hogy alapvető főzési hozzávalóról van szó, a petrezselyem gyógyhatással is bír. A zamatos, aromás zöldnövény olyan értékes vitaminokat tartalmaz, mint például C- és B- vitamin, de fogyasztásával karotinhoz és káliumhoz is juttatjuk szervezetünket. Ezeken kívül étvágygerjesztő hatást is tulajdonítanak neki, valamint a következő gyógyhatásokat: gyomorerősítő, vesetisztító, gyulladáscsökkentő. Népi megfigyelések szerint a leheletet is frissíti, még a foghagyma rendkívül erős aromáját is tompítani tudja.
Sör a női és férfi szépségért és fiatalságért
Hogyan fiatalít, szépít? Jótékony az alvásra és az intelligenciára. Hogyan használjuk a sört külsőleg? Kutatási eredmények a sör hatásáról.
Cotard-szindróma, amikor azt hiszed, hogy meghaltál
Sajnos nagyon sok pszichiátriai betegséget ismerhetünk, és ezeket csak erősíti a jelenlegi felgyorsult világi élet. Van egy, ami az egyik legritkább betegség, amelyben a beteg azt hiszi, hogy halottak és körülöttük lévő világ nem is létezik.
Az 5 leghatásosabb méregtelenítő étel
A helytelen táplálkozás miatt a testünkben sok salakanyag, a kötőszövetekben pedig sok felesleges víz halmozódhat fel. Ám akadnak ételek, amelyekkel könnyedén elkerülheted ezeket a problémákat!
Mi az a CGM hajápolás?
A CGM rövidítése a Curly Girl módszernek, mely egy speciális, göndör hajra való hajápolási módszert jelent. A CGM jelölés azt jelenti, hogy göndörbarát termékről van szó, mely megfelel ezeknek a kritériumoknak.
A kígyóuborka meglepő hatásai
A kígyóuborka amellett, hogy sokoldalúan felhasználható a konyhában, a szervezetre is számos jótékony hatással bír, ami messze túlmutat a szem alatti karikák eltüntetésében.