Karácsonyi konyhaparti a gyerek(ek)kel
- Dátum: 2019.12.12., 11:34
- Martinka Dia
- csokinyalóka, dekorál, díszít, életmódváltás, elkészít, formáz, gyerekbarát, gyúr, hűtő, karácsony, karácsonyi keksz, kisgyerek, kókuszgolyó, kókuszreszelék, konyha, konyhaparti., linzer, maszatolás, mézeskalács, program, recept, reform, sütés, sütik, ügyeskedik
Úgyis láb alatt lesznek, úgyis ők is szeretnének sodorni egy darab tésztát, úgyis kevernek egyet a krémen és addig úgyse hagynak békén, amíg meg nem engeded. Jobb bevonni a kicsiket is a konyhai maszatolásba. Én kókuszgolyót szoktam csinálni velük, azt kedvükre gyúrhatják, formázhatják, kókuszba forgathatják, igaz attól is kókuszreszelékben úszik a konyha, de legalább ügyeskednek.
Nyilván a nehezebb sütik gyártásába nem vonnám be őket, legalábbis egyelőre, azonban van néhány gyerekbarát sütirecept, amit gyermekeinkkel együtt is elkészíthetsz. Elsősorban a közös program miatt, illetve az sem utolsó szempont, hogy közben kedvükre nassolhatnak. Ez az elfoglaltság mindenkinek tetszeni fog!
Ha annyit említünk a skacoknak, hogy csokis keksz, vagy csokinyalóka, mézeskalács vagy linzer, máris rohannak majd segíteni.
A karácsonyi kekszeket kicsikkel is könnyű elkészíteni, 100 g darált mandula, 150 g puha vaj, 250 g liszt, 80 g cukor és 1 tojásfehérje szükséges hozzá.
Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva hűtőben pihentetjük fél órát. A sütő előmelegítése után lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk a tésztát, majd kekszkiszúró formával kiszaggatjuk és sütőpapíros tepsiben megsütjük őket. Díszíteni, dekorálni ízlés szerint sokféleképp lehet.
A csokinyalóka esetében legalább karácsonykor picit eltekinthetünk attól, hogy ez most nem az életmódváltás jegyében zajló reformkonyha, persze mindent lehet helyettesíteni diétás élelmiszerekkel, például cukormentes étcsokoládét veszünk, hozzá papír szívószálat vagy pálcikát, egy tálcára is szükség lesz és díszítésre.
Miután a szívószálakat félbevágtuk, az étcsoki 2/3-át vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a maradék csokit. Addig kevergetjük, míg teljesen össze nem olvad.
Egy evőkanállal egy nagy csokihalmot csorgatunk a sütőpapírra, majd rányomunk egy pálcikát vagy szívószálat és erre ismét csokit csorgatunk. Megszórjuk kókuszreszelékkel vagy apróra vágott mogyoróval, hűtőbe vagy mélyhűtőbe tesszük és megvárjuk, amíg megdermed, s máris kész a csokinyalóka.
A kókuszgolyóhoz sem kell sok hozzávaló, mindössze kekszmorzsa, kakaópor, rumaroma, édesítő, olvasztott vaj, sárgabaracklekvár és kókuszreszelék. Ebből golyót formázva könnyen elkészülnek a kókuszgolyók, még sütni sem kell.
A csokis bögresüti még reggelire is összedobható. Gyorsan kész van, minden gyerek a saját bögréjében kikeverheti, és azt tehet bele ízesítőnek, amit szeretne. Nem maszatol annyira, nem pepecselős, a siker pedig látványos, szeretni fogják!
Lényegében teljesen mindegy, hogy mi készül együtt a konyhában, egy sima vaníliapuding is teljesen át értékelődik, ha gyerekeinkkel együtt készíthetjük el. Hívjuk őket konyhapartira!
Hogyan és milyen első autót válasszunk?
Sokak életében adódik, hogy életük első autóját kell megvenniük. Lehet ez hobbiból, munka vagy éppen napi ingázás miatt. Izgalmas, ugyanakkor kihívást jelentő döntés, amely viszonylag hosszú időre is szólhat. Az alábbi cikkben arra kaphatunk választ, hogy hogyan választhatunk magunknak jó első járművet.
Téli depresszió és a fényhiány
A télen jelentkező depressziós panaszok hasonlóak az év más részében kialakulókhoz. A depresszió legfőbb tünetei többek közt: alvászavar, fáradékonyság, a mozgás, beszéd, gondolkodás lassulása, feledékenység, szorongás, szomorú, nyomott hangulat, közömbösség. Mit tehetünk a téli depresszió ellen?
Karácsonyi aromaterápia
Karácsony idején, de tulajdonképpen a téli időszakban ünneptől függetlenül is van néhány illat, aroma melyekkel egészen kellemes és meghitt ünnepi hangulatot tudunk varázsolni.
Elment a hangod? – Így kezeld
Biztosan sokan ismerik az érzést, amikor elmegy a hangjuk, de azért nem kell megijedni, pár nap alatt rendeződik, viszont érdemes pár praktikát kipróbálni, hogy segítsük a gyógyulást.
Idén is lesz Mikulásgyár!
November 29. és december 21. között megrendezik ismét programjaikat a Mikulásgyár dolgozói, szervezői, hogy segítsenek a rászoruló gyerekeken!