Sütés nélküli finomságok
- Dátum: 2020.10.23., 16:17
- Sipos Zsófia
- egészséges, egyszerű, energiabomba, finom, sütemény, sütés, sütés nélkül, süti
A sütemények elkészítése gyakran időigényes folyamat, azonban vannak különleges és egyszerű receptek, amikkel akár sütés nélkül is csinálhatunk finomságokat.
A következő három recept olyan édességeket mutat be, amelyek gyorsan és könnyen készülnek el, nem kell megsütni őket és egészségesek is!
Házi müzliszelet
A müzliszelet nagyon praktikus édesség, hiszen amellett, hogy finom, tápláló is és sok energiát ad. A házilag készült müzliszeletek pedig egészségesebbek is, mint bolti társaik.
Ami kell hozzá:
1 bögre zabpehely
fél bögre kókuszreszelék
¼ bögre cukrozatlan kakaópor
egy teáskanál chiamag
1 csomag sótlan diákcsemege vagy mogyoró
125 gramm margarin
¾ bögre méz
A margarint olvasszuk fel alacsony lángon egy lábasban, majd keverjük hozzá a mézet. Közben egy tálban keverjük össze a száraz hozzá valókat is. Ha a margarin és a méz teljesen felolvadt adjuk hozzá a maradék hozzávalót és nagyon alaposan keverjük össze. A masszát tegyük egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe és egyengessük el, hogy körülbelül egy egyenletes felületű téglalapot kapjunk.
Végül a tepsit tegyük fagyasztóba és hagyjuk hűlni minimum 2-3 órát. Fogyasztás előtt kicsivel vegyük ki és szeletelve tálaljuk. Mivel felolvad, figyelni kell, hogyha nem fogy el az egész, a maradékot tegyük vissza a hűtőbe.
Banános zabgolyó
A következő süti alapanyaga is zab, ami tele van energiával, egyszerűen készül el és nagyon finom.
Ezekre lesz szükséged:
1 darab banán
5 dkg zabpehely
10 dkg kesudió
2 teáskanál chiamag
10 dkg tőzegáfonya
1 cm gyömbér
Első lépésként turmixoljuk össze a banánt és a megtisztított, felkockázott gyömbért, valamint a tőzegáfonyát. Hozzáadjuk a zabpelyhet is, majd a chia maggal és kesudióval keverjük el. Alaposan összekeverjük a hozzávalókat, ragadós masszát kapunk eredményképpen, amit apró golyókká formázunk és készen is van a mini energiabomba!
Csokis gesztenyeszelet
Az utolsó édesség kicsit összetett recept, ami különlegesebb alkalmakra tökéletes desszert!
Ami kell hozzá:
40 dkg darált keksz
10 dkg porcukor
40 dkg gesztenyemassza
10 dkg étcsokoládé
2,5 dl tej
15 dkg étcsokoládé
Először béleljünk ki fóliával egy kenyérformát, ebben fogjuk elkészíteni az édességet. Az első adag étcsokoládét kisebb kockákra szeleteljük, a második adagot pedig alacsony lángon megolvasztjuk. Egy tálban összekeverjük a kekszet, porcukrot, tejet és étcsoki kockákat, majd a masszát a kenyérformába tesszük. Alaposan letakarjuk fóliával, majd minimum 4-5 órára hűtőszekrénybe rakjuk. Miután teljesen lehűlt, egy tálcára borítjuk, majd a megolvasztott csokoládéval leöntjük és ismét hűtőbe tesszük, majd tálalás előtt röviddel vesszük ki.
Mivel helyettesítsük a cukrot?

A legtöbb fogyókúra és diéta ajánlja, hogy a lehető legkevesebb cukrot fogyasszuk, ha szeretnénk elérni a kívánt hatást. Milyen alternatívák vannak azonban arra, hogy élvezhessük az édes ízeket, de ne is legyen káros számunkra?
A csípős paprika hatása a szervezetünkre

Nem mindenki szereti az erős, csípős ízeket, pedig az egyik anyag, amitől erős mondjuk a paprika, igencsak jótékony hatással bír.
Mennyi vizet kellene valójában innunk?

Ha nagyon meleg van, sokat izzadunk vagy ha keményen edzünk és sok folyadékot veszítünk, akkor felborulhat a szervezetben az elektrolitok egyensúlya, ekkor lehetünk dehidratáltak. Mennyi vizet kellene valójában innunk?
A hemokromatózisnál kerülendő élelmiszerek

A hemokromatózis egy olyan genetikai állapot, amely miatt a szervezet túl sok vasat halmoz fel. Ezért fontos a diéta során figyelni arra, hogy mely élelmiszereket kerüljük el, és melyeket ajánlott fogyasztani.
Kimchi, az egészség bomba

Sokféle egészséges ételt ismerünk, melyekkel javíthatjuk életminőségünket, erről a koreaiak is tudnak egy remek receptet. Ismerkedjünk meg a kimchivel.