Menü

Mindenünk a méz

Nem mézes recepteket hoztam és bár kétségtelenül egészséges nyalánkságról van szó (cukortartalmával tisztában vagyok, de ettől még mértékkel fogyasztva egészséges) most nem a fogyasztásáról szeretnék írni. A méz ugyanis egy annál sokkal sokoldalúbb csodaszer.

A mézet nemcsak akkor veszem elő, ha mézes sütit szeretnék, hanem akkor is, ha arcpakolást készítek, vagy, ha a hajamra kenem, s arra is jó, ha a megfázás tüneteit szeretném enyhíteni, azt pedig talán nem is hallottuk eddig, hogy a paraziták ellen is hatásos. Ennyi mindenre jó a méz? Igen!

A legendák szerint Kleopátra már Krisztus előtt mézben fürdött, hogy megőrizze szépségét, tehát már akkor is tudták, mennyi mindenre felhasználható ez a kis ragacsos aranyló massza.

Ki hinné, hogy enyhíti a másnaposságot! – Ha túl sok alkoholt fogyasztottunk előző este, akkor gyorsan együnk meg pár evőkanál Rengeteg fruktózt tartalmaz, ami serkenti az anyagcserét.

Sebek, vágások gyógyítására is használjuk bátran! Természetes fertőtlenítőként a méz kiváló megoldás az apróbb konyhai balesetekre és talán mondhatjuk, hogy egy konyhában mindig kéznél van.

Megfázásra, torokgyulladásra, köhögésre már eddig is csodaként tekintettünk rá és a mézes teánkra, arról nem is beszélve, milyen finom, méghozzá bármelyik fajtája.

Vérszegénységre pedig a magas vastartalma miatt remek választás.

Paraziták ellen egy pohár vizet ecettel és mézzel kell elkeverjünk, majd egy húzásra meginni. A három összetevő tökéletes parazitagyilkos.

Kleopátrával említettük a szépségre gyakorolt hatását, de arról még nem beszéltünk, hogy a kozmetika ipar számos készítményéhez felhasználja. Pakolásként 30 percig hagyjuk a bőrön, hajon.

Csodálatos egy mézes fürdő, némi illóolajjal felturbózva. Nincs a napi stressz amire ne lenne gyógyír.

Pattanások ellen is jó, kenjük éjszakára a pattanásra, reggel mossuk le, de arcpakolásba, arckrémekbe is tehetjük (Kleopátra ugyebár…) ha kipróbáltuk, az eredmény beszél helyettem is. A méz ugyanis kitűnően kezeli a pattanásokat, úgy funkcionál, mint egy ideális arctisztító. A méz természetes fertőtlenítő is, nyugtatja és gyógyítja a bőrt.

Az ókorban az atléták mézet fogyasztottak, hogy növeljék az állóképességüket és azonnali teljesítménynövekedést érjenek el.

A méz javítja a látást is. Segít az olyan szemfertőzések kezelésében, minta szemek pirossága és viszketése, a szem kötőhártyájának gyulladása, kötőhártya gyulladás és más hasonló fertőzések.

A méz antibakteriális és antioxidáns tulajdonságai miatt erősíti az immunrendszert. Számos betegséget távol tart a szervezettől és akkor még a számos mézes-édes fenséges receptekről nem is beszéltem.

A természetes gyulladáscsökkentés élettani alapjai

A modern életvitel – a feldolgozott élelmiszerek, a krónikus stressz és a mozgásszegény életmód – egyik legveszélyesebb következménye a szervezetben kialakuló szisztémás, alacsony intenzitású gyulladás.

Miért szűnik meg az édesség iránti vágy?

Az emberi szervezet és az édes íz kapcsolata az evolúció hajnala óta meghatározó. Őseink számára az édes íz a biztonságos energiaforrást – a gyümölcsökben rejlő fruktózt – jelentette, míg a keserű gyakran a mérgező növényekre figyelmeztetett.

Tavaszi kincsek konyhánkba

Tavasszal a természet nemcsak a tájat zöldíti ki, hanem a konyhánkat is gazdagíthatja. A vadon szedhető növények, például a pitypang levele vagy a tyúkhúr, friss, tápanyagokban gazdag alapanyagot adnak könnyű salátákhoz. Egy kis odafigyeléssel különleges, szezonális ízek kerülhetnek a tányérunkra.

3 alapvető vitamin, amely nélkül romolhat a látásod

A látás romlását sokan az öregedés természetes velejárójának tartják. Bár az életkor valóban hatással van a szem működésére – például a szemlencse rugalmassága csökken, és a látóidegek is változnak –, a szem egészsége nagymértékben függ az életmódtól és a megfelelő tápanyagbeviteltől is.

A természet színei és az izlandi reggeli

A tudatos táplálkozás térnyerésével egyre nagyobb figyelmet kapnak a természetes alapanyagok. A mesterséges adalékok helyett sok gyártó növényi eredetű színezékekhez nyúl, miközben az izlandi skyr fehérjedús, könnyű reggeliként hódít világszerte. A két trend jól mutatja, hogy a fogyasztók ma már nemcsak az ízt, hanem az összetevők tisztaságát is keresik.