Menü

Erős Pistás szaloncukor, bögrés bejgli és más

Érik az embert meglepetések. Az egyik üzletlánc karácsonyi újdonsággal rukkolt elő, piacra dobta a limitált kiadású „erős pistás” szaloncukrot, igaz limitált szériában, összesen 33 magyarországi boltban lehet megvásárolni. Akik megkóstolták, először édeset éreztek, ezt követte némi pikáns ízvilág, parányi csípős utóízzel a torokban.

Az újdonság első hallásra valóban fura, pedig különlegesnek számító karácsonyi édességek, szaloncukrok korábban is készültek már, például sütőtökből.

Az egyszerűséget kedvelők sütije lesz a bögrés bejgli – elronthatatlan receptet ígérnek a kitalálók. A bögrés sütik ismertetője, hogy olyan sütemények, amelyet csak összedob az ember, méricsgélések nélkül.

A sörös sajtleves receptje után érdekelni kezdtek a különleges karácsonyi étkek, így kis kutakodás után találtam a szokatlan olajban sült pufi hernyóra, ami Afrika déli részén igazi karácsonyi csemegének számít. A császárlepke bolyhos és kövér hernyóját olajban kisütve fogyasztják. A dél-afrikaiak gyakran esznek hernyókat karácsonykor, ugyanis ezeknek az állatoknak az ünnepek környékére esik a betakarítási ideje.

Karácsony ünnepén Norvégiában sült bárányfej a menü, melyet gondos elkészítés után répával és burgonyával tálalnak.

Nemcsak ételek vannak furcsák szerte a világban, de ünnepi szokások is. Ausztráliában például van olyan település, ahol a mikulás szörfön érkezik, mivel sokan a tengerparton töltik a karácsonyt. Az ausztrál hagyományok szerint pedig a télapó szánját 8 fehér kenguru húzza.

Van, ahol rövidnadrágban pulykát grilleznek a szabadban karácsonykor, Svédországban pedig 1966 óta minden évben adventkor egy 13 méter magas szalmakecskét állítanak Gävle város főterére. Ez az ő tradíciójuk. Norvégiában karácsony éjszakáján az összes seprűt elrejtik, mivel a hiedelem szerint ilyenkor a boszorkányok és a gonosz szellemek előjönnek, és ellopják a takarítóeszközöket. Venezuela fővárosában, karácsony estéjén lezárják az utcákat, és az emberek görkorcsolyával mennek a templomba.

A katalánoknál még bizarrabb a karácsony. Ők december 8-án egy farönköt visznek be a lakásba, akit elneveznek Tiónak, feldíszítik, szenteste pedig a gyerekek egy pálcával ütögetik, édességet kérve tőle.

Walesben egy ló koponyája áll az ünneplés középpontjában, mely kelta hagyomány. A döglött állat csontjaira csengettyűket és díszeket aggatnak, majd végig vonulnak vele az utcákon.

Ahány ház, annyi szokás, tartja a mondás. A szeretet ünnepének szokáskörében nagyon sok különbözőséget találunk, mind az ételekben, mind az ünnepvárásban, ünneplésben, azonban a lényeg azt hiszem mindegyik tradícióban egy és ugyanaz. Jó adventi készülődést!

Kés, villa, kanál, kütyü

Az étkezőasztalnál otthon, az étteremben, az ebédidőnkben, a családi összejövetelekkor, egy közös reggelinél… Ott hever a tányér mellett. Telefon, tablet, akármilyen kütyü. Miért kell, hogy szerves része legyen az étkezéseknek? Pláne a gyerekeknél!

Veszélyes gyerekjátékok

A gyerekjátékok általában aranyosak, érdekesek, sok örömöt szereznek, és fejlesztik a képességeket - ám ha kiválasztásuk során nem figyelünk, akkor nagy bajt is okozhatnak.

Velük mi lesz télen?

Beköszöntött a csípős hideg, az ember szinte menekül a nap végén a meleg otthonába, hogy forró fürdőt vegyen, vagy betakarózzon, azonban sajnos ezt az utcán élő állatok nem tehetik meg. Nagyon sok kóborló kutyus szenved a hideg téli éjszakákon az utcán. Szerencsére sokan vannak, akik segítenek rajtuk. Te megteszed?

Ideje kidobni!

Újévi fogadalmak, új szokások, új tervek, új teendők, új feladatok, új célok. Mindenki másképp kezdi a 2020-as évet. Én egy kiadós szelektálással. Annyi kacatot kidobtam!

Mi lesz a sok karácsonyfával?

Sokan kidobják. Ledobják az erkélyen. Kirakják a kuka mellé. Megszabadulnak tőle így vagy úgy. Eddig tartott a tündöklése és fénylő pompája. Mi lesz a sok karácsonyfával?