Menü

Reggeli napindító italok, avagy mi az aranytej

A legtöbb ember ahogy felébred, máris indul a konyhába vizet forralni teához, bekapcsolni a kávéfőzőt, keverni a lattét, vagy bármit, amivel koffeinhez juthat.

A napi egy vagy két csésze kávéval nincs is semmi baj, sőt még bizonyos tanulmányok szerint egészségügyi előnyei is vannak, azonban itt is a mérték a fontos, a túl sok kávéfogyasztás ugyanis kiszáradáshoz, gyomorégéshez, alvásproblémákhoz vezethet.

Ha esetleg egy újévi fogadalom, tudatos elhatározás, vagy csak a kíváncsiság miatt úgy döntünk, hogy a reggelt más napindító italokkal is megpróbáljuk lendületbe hozni, akkor a mai cikkünk kapóra jön.

A nálam sokkal okosabbak gyakran hangoztatják, hogy éhgyomorra nem kávé, hanem egy nagy pohár citromos víz.

A kutatások kimutatták, hogy ha a napunkat egy nagy pohár vízzel indítjuk, javulni fog az anyagcserénk és gyorsabban örülhetnek ki a méreganyagok a szervezetünkből, ebbe pár csepp citrom még a C-vitamin tartalom miatt is hasznos.

Kóstoljuk meg a matcha teát!

A matcha-tea csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, javítja az anyagcserét és segít megakadályozni a rák kialakulását. Ugyan nem egy koffeinbomba, de napindítónak meg lehet próbálni.

Jól hangzik a grapefruit juice?

Édes és egyben kesernyés is egyben, rendkívül magas a C vitamin tartalma és fogyókúra szempontjából is kiváló. Amennyiben viszont bármilyen vérnyomás csökkentő gyógyszert szedsz, ezt a reggeli frissítőt NE válasszuk.

Ha meleg italt szeretünk kortyolgatni reggel, akkor egy jó választás a zöld tea, amelyben némi koffein is van, így ad némi extra energiát, emellett sok benne az antioxidáns is, és kutatások szerint nem csak az anyagcserét serkenti, de a fogyásban is segíthet, különös tekintettel a hasi zsírpárnák elégetésére.

Nem kötelező koffeines meleg italt választani a reggeli rutinhoz, hiszen a zöldséglevek is remek italok reggelire, a bennük található tápanyagok pedig bizonyítottan energizáló hatásúak. Bátran próbálkozhatunk egy zöld turmix ledöntésével a koffeines nedűk helyett.

A turmixok és gyümölcsös smoothiek is nagyon népszerűek, mint például az almás-zabpelyhes turmix, a kivis smoothie, a fahéjas narancsos-répás turmix, az avokádós banános turmix, az epres-banános, a mangós-zöld teás és a joghurtos smoothiek, de én egy mogyoróvajas banánturmixra sem mondanék soha nemet.

Az érzékeny gyomrúak számára nagyon jót tehet egy enyhe gyömbértea, ami nem csak frissít, és erősíti az immunrendszert, de a gyomorfájást, hányingert, hasmenést is enyhítheti.

Mi az az aranytej?

Arany tejet így készíthetünk: 400 ml kókusztej, 1 púpos teáskanál kurkuma, 1 késhegynyi őrölt feketebors, 1/2 teáskanál mandula olaj, 1/2 teáskanál őrölt gyömbér, csipetnyi őrölt fahéj, csipetnyi őrölt kardamom, 1 teáskanál méz.

Miért fogyasszuk?

A kurkumának bizonyítottan gyulladáscsökkentő hatása van, máj méregtelenítő, vérkeringés serkentő, vérhígító hatású, elősegíti az emésztést, növeli az antioxidánsokat, csillapítja a lázat és a rákgyógyításban is használják. Ízületi problémák enyhítésére ősidők óta hatékonyan alkalmazzák.

Ha adunk egy esélyt az aranytejnek, akkor így készüljön: egy kisebb lábasban keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a mézet. Melegítsük közepes hőfokon, tegyük takarékra és hagyjuk rotyogni 5 percig, amíg az összes hozzávaló beolvad, majd keverjük bele a mézet.

Ha belegondolunk, hogy 6-7 óra alvásidő után milyen sokáig nem vittünk be folyadékot a szervezetünkbe, akkor könnyen belátjuk, hogy azt mielőbb pótolni kell. Felkelés után közvetlenül ezért a legjobb meginni egy nagy pohár vizet, majd kipróbálni a fent említett nedűket.

A világ legegészségesebb sajtja

A sajt rengeteg koleszterint, telített zsírsavat és nátriumot tartalmaz, nem véletlen, hogy sokáig mumusnak számított a táplálkozás szakértők számára. A szakemberek arra intettek, hogy ha szeretnénk elkerülni az elhízás és a szívbetegség veszélyét, akkor ne nagyon együnk sajtot. Az elmúlt években azonban átértékelték a sajtféléket, miután több kutatás is bizonyította pozitív hatásukat.

Testedzés segítséggel: vitaminok, protein, kreatin és társai

A legtöbb minőségi étrend-kiegészítő egy egészséges ember számára az adagolás betartása mellett nem jelent különösebben kockázatot. Azt azonban semmiképpen nem mondhatjuk, hogy mindent, amit a neten találunk biztonsággal beszedhetünk, ezért mindig fontos szakember tanácsát kikérni.

Az elhízás valódi okai

A testsúlyt genetikai tényezők, az anyagcsere sebessége és pszichés eredetű tényezők egyaránt befolyásolják. Az éhség alapvetően elsődleges motiváció, az evés rögzült viselkedésforma, de ami az állatoknál egyszerű szabályozási mechanizmus, az embernél több tényező által meghatározott, bonyolult folyamattá válik, amelynek szociális és kulturális vonatkozásai is vannak.

Az evés boldogít?

Léteznek ételek, amelyek boldogítanak, ugyanis némely élelmiszerben megtalálható a boldogsághormonnak is nevezett szerotonin képződéséhez elengedhetetlenül fontos triptofán.

Hisztamindiéta

Vannak olyan emberek, akik nem tudják tolerálni a hisztamint, ezért bizonyos dolgokra oda kell figyelniük, például a táplálkozásukra. Amit a hisztamindiétáról tudni érdemes.