Menü

Tibeti fokhagyma kúra

A népi gyógyászat természetesen nem csak Magyarországon híres, hanem más kontinensek, más országok lakosságában is évezredek óta bevált módszer. A tibetiektől is tanulhatunk, erre jó példa a fokhagyma kúra.

A fokhagyma Dél-Ázsiából származik, az amarilliszfélékhez tartozik és számunkra hagymája fogyasztható. Az ókori Egyiptomban szent növényként tekintettek rá. A középkorban amulettként viselték gerezdjeit. Előszeretettel használjuk ételeinkbe, hiszen erős és jellegzetes aromája elengedhetetlen a magyar ízvilágból. A magyar népi gyógyászatban is már régóta használják, mivel igen sok jótékonya hatását ismerhettük már meg. Csupa jótékony dolgot találhatunk benne, például fontos ásványi anyagokat, vitaminokat, és ami nagyon fontos, hogy még allicin is.

Az allicin többek között ráksejtellenes tulajdonságokkal bír. A fokhagyma remek immunerősítő, igen jó antibakteriális hatóanyagi vannak, szóval megküzd a baktériumokkal, vírusokkal is. Aljoén tartalma, mely jellegzetes szagát adja, segíti a légutak tisztántartását. Az emésztést is támogatja, mivel nagyon jó bélfertőtlenítő, emellett csökkenti a koleszterinszintet és megtisztítja az ereket a mészlerakódásoktól. Itt jönnek képbe a tibetiek, hiszen ők azok, akik a fokhagymát célzottan az erek tisztogatására.

A kúrához fokhagyma tinktúrát kell készíteni, amihez nem lesz másra szükségünk, csak 30 dkg megtisztított fokhagymára, magas tiszta alkohol tartalmú alkoholra és egy befőttes üvegre. A megtisztított fokhagymát alaposan összetörjük, beleszórjuk az üvegbe és felöntjük 3,5 deciliter alkohollal. Az üveget légmentesen lezárjuk és egy hűvös, naptól védett helyre tesszük. 10 napig nézegetjük, majd a 11. napon egy sűrű lyukú szűrőn leszűrjük és a megmaradt levet visszazárva visszatesszük a polcra még 3 napot pihenni. 3 nap után újra leszűrjük, ehhez használjunk géz anyagot, és sötét színű üvegben öntve tároljuk tovább.

Ezt évente maximum egyszer kell alkalmazni, ezt is inkább 30 éves kor felett ajánlott, így kellőképpen tisztán tarthatjuk ereinket. Az első napokban felléphet gyenge bőrpír és gyomorfájdalom. Erősebb panaszokat tapasztalva azonnal abba kell hagyni fogyasztását és érdemes felkeresni háziorvosunkat.

A fokhagyma egy nagyon olcsó és igen hatékony gyógynövény, melynek számos jótékony hatása van egészségünk szempontjából. A tibeti fokhagyma kúrával rendben tarthatjuk éreinket, elköszönhetünk az érelmeszesedéstől és emellett immunrendszerünknek és emésztésünknek is segítünk.

Így használd fel a maradék szaloncukrot

Maradt otthon a spájz zugában egy zacskónyi szaloncukor karácsonyról? Íme pár tipp, hogy ne kelljen kidobni.

A ketózis biokémiája és hatásmechanizmusa

Az emberi szervezet anyagcseréje rendkívüli alkalmazkodóképességről tesz tanúbizonyságot a környezeti feltételek változásaira. Ennek a rugalmasságnak az egyik leglátványosabb példája a ketózis állapota. A ketózis egy olyan természetes metabolikus folyamat, amely során a szervezet az elsődleges energiaforrásáról, a szénhidrátokról (glükózról) átáll a zsírok és az azokból származó ketontestek égetésére. Bár a köztudatban gyakran csak egy drasztikus diétás módszerként él, a ketózis valójában egy mélyen gyökerező evolúciós túlélőmechanizmus.

Teák az energikus és egészséges évkezdéshez

A boltok polcai roskadoznak a tea kínálat alatt, így van pár tippünk, hogy mivel kezdd az évet, hogy energiával és egészséggel teli legyél.

Az ünnepi asztal csapdái

Karácsonykor sokan tapasztalják meg a túlevést, amit gyakran bűntudat és önvád követ, pedig a jelenség jóval összetettebb annál, mint hogy „nem tudtunk megállni”. Az ünnepi időszak érzelmi terhei, a felborult rutin és a hagyományok mind szerepet játszanak abban, miért eszünk ilyenkor többet a megszokottnál. A kérdés nem az, hogy hibáztunk-e, hanem az, mit üzen számunkra a testünk és a lelkünk.

A citrom szerepe a modern súlykontrollban

A táplálkozástudomány fejlődésével a „superfood” kifejezés új értelmet nyert: már nem csodaszereket keresünk, hanem olyan természetes összetevőket, amelyek szinergiában működnek a szervezet alapvető folyamataival. A citrom (Citrus limon) az egyik leggyakrabban emlegetett kiegészítő a fogyókúrák kapcsán. Bár a populáris média gyakran „zsírégetőként” állítja be, a valóság ennél összetettebb, mégis rendkívül értékes a testsúlycsökkentés szempontjából.