Mi mindenre jó a svédkeserű?
- Dátum: 2022.07.05., 18:05
- Balogh Emese
- képek:pexels.com
- agyműködés, antibakteriális, egészség, epe, gyógyhatás, gyógynövény, gyomor, gyulladáscsökkentő, immunerősítő, immunrendszer, keserű, kivonat, máj, memória, svédkeserű, szülés, terhesség
Bár a svédkeserű gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású készítmény, hatásait már sok-sok éve jegyzik fel a népgyógyászatban és a szakirodalomban is. Már a 18. század óta alkalmazzák és rengeteg problémára nyújt megoldást, mint például fertőzések, fáradtság, gyomorproblémák vagy épp hegesedés.

De mi is az a svédkeserű pontosan? Ez egy alkoholos kivonata különböző gyógynövényeknek, mely eredetileg Dr. Claus Samst, svéd orvostól ered, azonban ismertté Maria Treben tette. Bár már korábban, a 16. században elkészítette egy svájci orvos, Phillippus Paracelsus, ekkor még 11 növényi összetevőt tartalmazott a csodaszer. Eredetileg gyomorbántalmakra és általános immunerősítőként használták, de idővel feledésbe merült, és Dr. Claus Samst hozta vissza a köztudatba a 18. században.
Ez a gyógynövény tinktúra ma már több, mint 11 növény részét tartalmazza és alkalmazzák többek között a máj, epe és bélrendszer kezelésére is. Ezen kívül természetesen hatással van szinte az egész szervezetre, javítja a sejtek anyagcseréjét és elősegíti a méregtelenítést, serkenti a gyomor, az epe és a hasnyálmirigy nedveinek elválasztását és javítja az étvágyat is. Külsőleg is használható, szinte bármilyen bőrproblémára jó hatással van. Egészen a bárányhimlőnél előforduló hólyagok gyógyulásától kezdve a varasodáson át, sőt, még a rovarcsípések viszketését is enyhíti.
A benne található gyógynövényeknek köszönhetően gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású, így a legtöbb fertőzésre, mint például az influenza is, jó hatással van. Erősíti az immunrendszert, oldja a nyákot és felszabadítja a légutakat is.

Na de hogyan lehetséges, hogy szinte mindenre jó? Erre a gondosan válogatott gyógynövények és azok pontos arányai a válasz, mivel külön-külön a benne felhasznált növények aligha érnék el ugyanezt a hatást, azonban a megfelelő arányban összekombinálva őket szinte csodákra képes.
Alkoholtartalma miatt azonban néhány esetben kerülni kell a használatát, ilyen például bármilyen jellegű agysérülés, epilepszia vagy idegrendszeri betegség fennállása, valamint nem ajánlott cukorbetegednek, alkoholbetegednek és várandós nőknek sem a szedése.
Fő összetevője az angyalcsökér, de ezen kívül tartalmaz még a mai svédkeserű narancshéjat, édesgyökeret, szegfűszeget, borsmentalevelet, vidrafűlevelet, csillagánizst, fahéjat, kamillavirágzatot és bábakalácsgyökeret, cickafarkat, benedekfüvet, tárnicsot, gyömbért, csalánt, zsurlót, körömvirágot, valamint egyéb gyógynövényeket is.
Claus Samst kéziratából maradtak fent részletek, melyben 46 pontban tárgyalja a svédkeserű egészségre gyakorolt hatását. Olyan pontokat találunk a listán, mint például:
Külsőleg, borogatásként alkalmazva elmulasztja a szédülést és a fejfájást, valamint javítja az agyműködést. Javítja a gyomorműködést és a puffadásra is jó hatással van.
Terhességi fájásokra is jó hatással van, valamint segít beindítani a szülést és a tejelválasztást.
Torkos Csütörtök – a nap, amikor féláron ünnepel a gasztronómia
A Torkos Csütörtök hosszú éveken át a hazai vendéglátás egyik legjobban várt eseménye volt. A farsangi időszak lezárásához kapcsolódva, hamvazószerda utáni csütörtökön rendezték meg, és az volt a lényege, hogy az akcióhoz csatlakozó éttermek jelentős kedvezményt adtak a teljes fogyasztásra.
40 nap, ami rólad szól – Elkezdődött a nagyböjt, itt az idő változtatni
Hamvazószerdával hivatalosan is elindult a 40 napos böjt időszaka, ami nemcsak az egyházi év fontos része, hanem remek lehetőség arra is, hogy egy kicsit rendet tegyünk magunkban.
Selymes, gyors és elronthatatlan – Miért népszerűek a krémlevesek?
Van valami egyszerű és időtálló abban, amikor egy tál gőzölgő vagy éppen hűsítő krémleves kerül az asztalra. Nem hivalkodik, nem túlbonyolított, mégis finom. Az elmúlt években éttermek szezonális kínálatában, street food helyeken és az otthoni konyhákban egyaránt megjelent. Azonban miért lett ennyire népszerű, és miért érzik sokan azt, hogy ez az a fogás, amit nem lehet elrontani?
A ricinusolaj: természetes csodaszer vagy túlértékelt házi praktika?
A ricinusolaj évszázadok óta ismert és alkalmazott növényi olaj, amelyet a ricinus növény (Ricinus communis) magjából sajtolnak. Sűrű, halványsárga színű folyadék, jellegzetesen viszkózus állaggal. Bár sokan „csodaszerként” emlegetik, érdemes közelebbről megvizsgálni, mire valóban jó, és mikor kell óvatosnak lenni vele.
Szója és pajzsmirigy: valódi kockázat vagy túlzott aggodalom?
Az élelmiszeripar az 1950–60-as évektől kezdve ismerte fel a szójafehérjében rejlő gazdasági potenciált. A vegetarianizmus és a veganizmus térnyerésével párhuzamosan a szója egyre több termékben jelent meg, nemcsak önálló élelmiszerként, hanem rejtett formában is: fehérjedúsítóként, állományjavítóként, sűrítő- vagy stabilizáló adalékanyagként. A fogyasztás növekedésével azonban felmerült a kérdés: milyen hatással van a szója a pajzsmirigy működésére?