Meggy vagy cseresznye?
- Dátum: 2023.06.21., 16:21
- Liszli Kornélia
- képek:pexels.com, pixabay.com
- aszkorbinsav, cseresznyefa, idegrendszer, immunrendszer, meggyfa
Végre itt a nyár, a meggy és a cseresznye évszaka. Na, de melyik gyümölcs rendelkezik jobb tulajdonságokkal, mik a hasonlóságok köztük, hogy lehet őket megkülönböztetni? Olvass tovább, és választ kapsz kérdéseidre.
Korábban 2 növényt tekintettek egy növénynek, de a 19. században néhány jellemzővel kezdték megkülönböztetni őket. Összetételét tekintve a gyümölcsök szinte azonosak. Mindkettő előnye nyilvánvaló, mivel hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Különösen sok aszkorbinsav és nikotinsav van bennük. Az emberi test fő előnyös tulajdonságai közül a következőket különböztetjük meg:
az immunrendszer erősítése;
a vér koleszterinszintjének csökkentése;
a vérnyomás stabilizálása;
emelkedett hemoglobin;
az erek és a szív falainak megerősítése;
pozitív hatás az urogenitális szervekre;
metabolikus folyamatok kialakulása a testben;
jótékony hatással van az idegrendszerre.
Így a pépet és a gyümölcslevet vérszegénység, urolithiasis, köszvény, megfázás, magas vérnyomás, elhízás, bőrbetegségek, hasnyálmirigy-gyulladás és prosztatagyulladás esetén ajánlják.
Nem igazán lehet megválaszolni azt a kérdést, hogy melyik a jobb és hasznosabb. Minden a személy preferenciáitól függ. A meggy kissé savanykás ízű, míg a cseresznye édes. A cseresznyét előszeretettel tartják télen, mivel alacsonyabb a cukortartalma, és tartósításban nem annyira agyagos.
A meggyek általában kisebbek és oválisabbak, míg a cseresznyék nagyobbak és kerekdedek lehetnek.
A meggy és a cseresznye szezonja is eltérő lehet. Általában a meggyek júniusban érnek be, míg a cseresznyék júliusban vagy augusztusban. Azonban ez is függ a fajtájuktól és a termőhelyüktől.
Mi a különbség a cseresznyefa és a meggyfa között?
A cseresznye akár 10 m hosszú is lehet, a törzs egyenletes, egyenes, az ágak elrendezése többszintű. Az első években kérge vörösbarna, majd ezüstös árnyalatot kap, sok keresztirányú csíkkal. A korona ovális, és az életkorral kúpos.
A meggy gyakran törzs alakban növekszik, néha egy szétterülő fára hasonlít, inkább bokorra emlékeztet. A fajták túlnyomó többsége eléri a 3-4 m magasságot, és csak néhány faj nő magasabbra. A fa törzsét sűrű barna kéreg különbözteti meg, amelyen néha borostyángyanta tűnik ki.
Én a cseresznyére szavazok ugyan, de a meggyet is szívesen fogyasztom. Tegyetek ti is hasonlóan!
Mivel helyettesítsük a cukrot?

A legtöbb fogyókúra és diéta ajánlja, hogy a lehető legkevesebb cukrot fogyasszuk, ha szeretnénk elérni a kívánt hatást. Milyen alternatívák vannak azonban arra, hogy élvezhessük az édes ízeket, de ne is legyen káros számunkra?
A csípős paprika hatása a szervezetünkre

Nem mindenki szereti az erős, csípős ízeket, pedig az egyik anyag, amitől erős mondjuk a paprika, igencsak jótékony hatással bír.
Mennyi vizet kellene valójában innunk?

Ha nagyon meleg van, sokat izzadunk vagy ha keményen edzünk és sok folyadékot veszítünk, akkor felborulhat a szervezetben az elektrolitok egyensúlya, ekkor lehetünk dehidratáltak. Mennyi vizet kellene valójában innunk?
A hemokromatózisnál kerülendő élelmiszerek

A hemokromatózis egy olyan genetikai állapot, amely miatt a szervezet túl sok vasat halmoz fel. Ezért fontos a diéta során figyelni arra, hogy mely élelmiszereket kerüljük el, és melyeket ajánlott fogyasztani.
Kimchi, az egészség bomba

Sokféle egészséges ételt ismerünk, melyekkel javíthatjuk életminőségünket, erről a koreaiak is tudnak egy remek receptet. Ismerkedjünk meg a kimchivel.