Menü

Gondolnád?

Azt már ezerszer hallottad, hogy a bolti üveges salátaöntet egészségtelen, hizlaló, mert zsíros és cukros. (ha nem hiszed el, hogy cukrozzák, olvasd el az üveg címkéjét). Azonban a rágógumi, az energiaital, a joghurtok egy része, gabonák és egészségesnek kikiáltott reggeliző pelyhek is csak a pénztárcádat vékonyítják. Mit tehetünk? Nézzük a listát!

A gyümölcsleveket felejtsd el!

Az igaz, hogy bár – legalábbis jó esetben - tartalmaznak némi vitamint, sajnos rengeteg bennük a cukor. Rost már kevesebb, ezért amennyire igaz, hogy naponta fogyasszunk gyümölcsöket az egészségünk érdekében, olyannyira nem javasolt mindezt cukros gyümölcslevekkel megtenni, mert ezekkel csak a cukorbetegség kockázatát növeljük. Helyette facsarjunk inkább otthon magunk gyümölcs-és zöldségleveket.

Ugyanez a helyzet a salátaöntetekkel. A boltban kapható készételek általában nem egészségesek, még ha annak is tűnnek, vagy annak is reklámozzák őket. Egy üveg öntet tele van zsírral és/vagy cukorral. Jobb venni egy üveg almaecetet, vagy olívaolajat, balzsamecetet, vagy natúr joghurtot és elkészíteni otthon a saját verziónkat, ami valóban egészséges.

A teljes kiőrlésű gabona és a barnacukor esetében is óriási a csapda, gyakran színezéknek köszönhető az egészségesebb küllem, a kenyereknél mindenképp olvassuk el a címkén, hogy valóban magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű pékáruért fizetünk-e, vagy csak színezék.

A gyümölcsjoghurtok cukrozottak, ha „light” felirat díszeleg rajtuk, azzal nem oldották meg a problémát. Inkább egy doboz magasabb zsírtartalmú natúr krémjoghurt, mint egy zsírszegény, de cukros verzió. Az otthoni variáció úgy hangzik, hogy egy doboz natúr joghurtba valódi gyümölcsöket kockázunk, zabpelyhet, esetleg diót, mogyorót, chia magot. Ennél jobb, egészségesebb és laktatóbb napindító nem is kell!

A bolti reggelizőpelyhek nagy része is dobogós helyen állna a cukrozott, de egészségesnek hirdetett termékek versenyén. Elmondom, én hogyan készítem: zabpehely, zabkorpa, goji bogyó, dió, mogyoró, cukrozatlan gyümölcsös müzlikeverék, cukormentes csokoládédarabkák.

Egy nagy tálban összekeverem és tetszés szerint adagolom tejhez, növényi tejhez, natúr joghurtokhoz.

Kerüld a rágógumit is! Éhes leszel tőle! Tény, hogy kedvelt a cukormentes rágógumi, de mivel a rágás azt az üzenetet küldi az agyba, hogy étel érkezik, a gyomrod pedig hiába várja a falatokat, az éhségérzet negyedóra múlva jelentkezni fog. Méghozzá egyre intenzívebben.

Bevallom, az energiaitaloknak nagyon nagy ellensége vagyok! Ezek az olcsó vegyszeres koffeindús cukrozott rettenetek roppant károsak. Inkább egy csésze kávé, vagy egy pohár tea.

Gyakran apró dolgokról van csak szó, mégis többet ártunk vele, ha ezeket túl gyakran megengedjük magunknak, s aztán csodálkozunk, hogy nem jön a várva várt siker.

Martinka Dia

Variációk forró italokra

Szeretünk kávézni, teázni, jól esik egy bögre forró valami a hideg téli napokon a munkahelyen, vagy ráérős otthoni hétvégéken, azonban érdemes elrugaszkodni a gőzölgő kávé, habos cappuccino, a számos ízvilágú teakészítmények variációitól és lehet más forró italokat is fogyasztani.

Ha már ülnünk kell a munkában

Sokan vagyunk úgy azzal, hogy felnőtt életünk mintegy harmadát, negyedét ülőmunkával töltjük, és ez bizony menthetetlenül károkat okoz a testünkben. Hajlott hát, rossz gerinc, reumatológiai fájdalom, és még lehetne sorolni. Másrészt testsúlyunknak sem tesz jót, ha nem megyünk el utána, akár napi, de legalább heti három alkalommal egy jót mozogni utána. Több cikkünkben is szóba került, mivel érdemes töltenünk a munka utáni órákat, amikor persze megtehetjük. De azért arra is érdemes lehet odafigyelni, mit művelünk az irodában, ha már olyan sokáig ott vagyunk

Leptin hormon növelése

A túlsúlyos vagy elhízott emberek rendszerint mindig éhesek, függetlenül attól, hogy mennyit ettek korábban, agyuk azt az üzenetet küldi, hogy vigyenek be még több kalóriát. Ráadásul külön paradoxonnak számít, hogy a legtöbb túlsúlyos ember alultáplált, mivel a legtöbb hizlaló, egészségtelen műkaja nem tartalmazza azokat a tápanyagokat, amikre a szervezetnek szüksége van.

Hajápolás télen

Túl a tél közepén a hajunk is megérzi a természetes meleg és az elegendő napsütés hiányát. A fűtés miatt kiszárad, a sapka miatt azonban folyamatosan zsírosodik. Természetes hajpakolásokkal azonban a hajunk is egészségesen vészelheti át a hideg időszakokat.

Vigyázzunk az E-számokkal!

Mennyire ismerjük az élelmiszer adalékok listáját? Megnézzük az összetevőket, amikor vásárolunk?