Bizarr ízek, különleges fagyik
- Dátum: 2023.07.03., 19:22
- Martinka Dia
- képek:pixabay.com
- Bizarr ízek, fagyikehely, házi fagyi, ízvilág, jégkrém, különbség, különleges fagyik, libamájas fagyi, megkóstol, minden mentes, recept, tölcséres, vegán
A libamájas fagyit azt hiszem én nem kóstolnám meg, de egy édes ízvilágú, különlegesebb fagyikehelyre nem mondanék nemet. Meddig szeretjük feszegetni a határainkat és mi az az ízvilág, ami már inkább sokkoló? Kóstoljuk végig a palettát!
Nyáron egy hűsítő tölcséres fagyi vagy fagylaltkehely a desszertek csúcsa. Van, aki ragaszkodik a klasszikus, megszokott ízekhez, mint a csokoládé, vanília, citrom, mások pedig kalandvágyóak, s éppúgy megkóstolnak egy baconos túrós csusza ízű, vagy akár egy sörízű desszertet.
Rengeteg fagyizó van világszerte, s szezonban nem ritka, ha némely szakember a különlegesebb ízekkel akarja becsalogatni a hűsítőre vágyó vendégeket.
A minden mentes, vagy vegán, diétás fagylaltkreációk már – már alapdolognak számítanak a legtöbb fagyizóban, ám létezik ma már céklás fagyi, látunk sajtos, libamájpástétomos, baconos ízeket, kóstolhatunk spagettis jégkrémet és még sok slágerterméket.
Gyantaízű fagylaltot lehet kérni például Görögország némely cukrászdájában, melyet meggybefőttel tálalnak.
A különleges ízesítésekben a finnek verhetetlenek: van citromos-medvecukros, banános, karamellás, akár vargányás-karamellás, almás és áfonyapités, sőt még kátrányfagyi is, hogy utóbbival sokkoljam a kedves olvasóinkat.
Az írek készítenek barnakenyér-ízű fagyit, Svédországban pedig a sós édesgyökérfagyi a sláger.
Sokan egy kalap alá veszik a fagylaltot és a jégkrémet, pedig valójában nagyon is különbözőek, s ha már itt tartunk, mi a különbség?
A két termék között már a készítés és az alapanyagok között is van eltérés, de a legegyszerűbb talán arról megjegyezni őket, hogy a fagyit a fogyasztás helyszínén készítik, míg a jégkrémet nem, egy biztos, mindkettő közkedvelt nyári slágertermék.
S mit tegyünk, ha nem jutunk el különleges cukrászdákba, fagyizókba a nyáron?
Nos, készítsünk otthon csodás házi fagylaltokat mi magunk!
A házi fagyi elkészítéséhez még fagylaltgép sem kell. Egyszerűen, ha megfagyott, keverjük át turmixgépben az egészet. Nézzünk egy klasszikus vaníliafagylaltot, melynek a hozzávalói a következők:
15 dkg cukor
2 tojás
4,7 dl tej
2 vaníliarúd
5 dl tejszín
A cukrot, a kicsit felvert tojást, a tejet és a felhasított vaníliát tegyük egy lábasba, majd állandó kevergetés mellett addig főzzük, amíg az állaga krémes nem lesz. Ha kihűlt, tegyük a mélyhűtőbe. A tejszínből verjünk kemény habot, majd a félig megfagyott krémmel keverjük össze, és tegyük vissza a mélyhűtőbe.
Azt hiszem ezt ma még én is elkészítem délutánra, mire jönnek haza a gyerekek táborból!
Martinka Dia
Tökfélék jótékony hatása

A tökféléket rendkívül változatos formában, színben és ízben találjuk meg a piacokon, vagy a boltok polcain, nagyon egészséges zöldség szervezetünk számára.
Óvatosnak kell lenni a gyümölcsfogyasztással?

A gyümölcsök a kiegyensúlyozott étrend alapvető részei, hiszen rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot és antioxidánst tartalmaznak. Azonban sokan nem tudják, hogy a túlzott gyümölcsfogyasztás is járhat kockázatokkal, főként bizonyos egészségi állapotok vagy étrendi célok mellett.
Az instant levesek kultúrája és hatásai

Az instant levesek világszerte népszerűek a gyorsaságuk, olcsóságuk és egyszerűségük miatt – sokan mégis túl gyakran nyúlnak utánuk. Bár elsőre ártalmatlannak tűnnek, hosszú távon komoly egészségügyi problémákhoz vezethetnek. A kultikus státuszuk mögött sokszor tápanyaghiány, sótúladagolás és egyoldalú táplálkozás húzódik meg.
Veszélyes, ha lenyeli a gyerek a rágógumit?

Sok szülő megijed, amikor gyermeke véletlenül lenyel egy rágógumit – de vajon jogos-e az aggodalom? A szakértők szerint a legtöbb esetben nincs ok pánikra, de bizonyos körülmények között a rágógumi lenyelése komoly egészségügyi kockázatokat is jelenthet.
Tapas – a spanyolok egyik étkezési szokása

Ahány ország, annyi étkezési forma, annyiféle fűszerezés, vagy szokás. A spanyolok többek között a tapasra esküsznek, és milyen jól teszik.