Erősítsd az immunrendszered!
- Dátum: 2013.01.27., 20:01
Adunk néhány tippet, hogyan turbózhatod fel immunrendszeredet, és előzheted meg a betegségeket a tél folyamán.
Télen sokkal nehezebb megoldani a vitamin és ásványi anyag bevitelt, de kis odafigyeléssel nem szenved hiányt a szervezetünk. Ha gyenge az immunrendszerünk, könnyebben megfázunk, elkapjuk az influenzát. A szintetikus vitaminforrások mellett vagy helyett válasszunk olyan élelmiszereket, melyek tartalmazzák a legfontosabb antioxidánsokat!
Télen nincs az éléskamránkban őshonos gyümölcs, de a déli gyümölcsök többsége is remek vitaminforrás. Egyetlen méretes grépfrút elfogyasztásával fedezhetjük a napi C-vitamin szükségletünket. Sokan nemcsak megpucolják, hanem a hártyát is leszedik róla, és csak a húst fogyasztják el, de a héjában is sok értékes tápanyag, elsősorban rost és flavonoid található. Nemcsak a húsa, hanem a magva is egészséges, természetes antibiotikumként tartják számon a szakemberek.
Remek vitaminforrás a káposzta, melyhez egész évben hozzájuthatunk. Nyersen, levesben, salátaként, köretként is fogyaszthatjuk, ráadásul magas az L-carnitine tartalma, így a fogyókúra kiegészítéseként is remek élelem. A benne található probiotikumok a bélflóra megfelelő működésében nyújtanak segítséget.
Télen is kapható növény a gomba, mely remek antioxidáns és ásványi anyag forrás. Az immunrendszer megerősítésében jelentős szerepet játszik a B-vitamin, ami a gombában megtalálható, így a gomba fogyasztása esetén kisebb az esély a vírusos megbetegedésekre.
A csipkebogyó remek C-vitamin forrás, télen leginkább szárított formában érhető el. Finom teát tudunk készíteni belőle, viszont ügyelnünk kell arra, hogy ne forrázással, hanem áztatással készítsük el, így nem veszít tápértékéből.
A népi gyógyászat egyik legismertebb növénye a fokhagyma, mely magas antioxidáns tartalma miatt számtalan betegség gyógyítására és megelőzésére ajánlják. Szaga nem nyeri el mindenki tetszését, de immunrendszerünk megerősítésében hathatós segítséget nyújt, és gátolja a baktériumok szaporodását.
Az olajos magvak – dió, mogyoró, mandula, tökmag, stb. – fogyasztása is ajánlott a téli hónapokban, közülük a mandula remek B- és E-vitamin forrás, nemcsak az immunrendszert erősíti, hanem a napi stressz legyőzésében is segítséget nyújthat.
A rendszeres joghurt fogyasztás is segít a betegségek megelőzésében, vitamintartalma a gyártási eljárásoktól függően változhat. Érdemes a natúr joghurtokat választanunk, a gyümölcsjoghurtok többsége cukrot és adalékanyagokat tartalmaz.
Fotó: sxc.hu
A hal szerepe a diétában – egészséges, laktató és sokoldalú választás
A hal kiváló választás lehet azok számára, akik szeretnének egészségesebben táplálkozni, fogyni, vagy egyszerűen változatosabbá tenni az étrendjüket. Magas fehérjetartalma, értékes zsírsavai, vitaminjai és ásványi anyagai miatt sokféle diétába jól beilleszthető. Fontos azonban, hogy ne csak azt nézzük, milyen halfajtát fogyasztunk, hanem azt is, hogyan készítjük el, milyen körettel tálaljuk, és mekkora adag kerül a tányérra.
Whole Diet, a fenntartható és kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai
A whole diet, vagyis „teljes étrendi megközelítés” lényege, hogy nem egyetlen tápanyagra, tiltott ételre vagy gyors fogyókúrás szabályra koncentrál, hanem arra, hogyan épül fel összességében a mindennapi táplálkozás. Ez a szemlélet egyre népszerűbb, mert sokan szeretnének fenntarthatóbb és kiegyensúlyozottabb módon étkezni, szélsőséges megszorítások nélkül.
5 gyümölcs, amit jobb héjastól megenni – abban van a legtöbb vitamin
Sok gyümölcsöt automatikusan meghámozunk, pedig nem biztos, hogy ezzel jót teszünk magunknak. A gyümölcsök héjában ugyanis számos értékes növényi vegyület, rost, vitamin és ásványi anyag található. Természetesen nem minden gyümölcs héja ehető, és az sem mindegy, hogyan fogyasztjuk őket.
Cink, ami elengedhetetlen az egészségükhöz
A cinkről leggyakrabban akkor hallunk, amikor beköszönt az őszi-téli időszak, és szóba kerül az immunrendszer támogatása.
A gyors elhízás lehetséges okai
A testsúly változása természetes része az életnek, azonban amikor valaki rövid idő alatt jelentős súlygyarapodást tapasztal, annak hátterében többféle ok is állhat. A gyors elhízást gyakran egyszerűen a túlzott étkezéssel azonosítjuk, pedig a valóság ennél jóval összetettebb. Az életmód, a hormonális változások, a lelki tényezők, egyes betegségek és bizonyos gyógyszerek egyaránt befolyásolhatják a testsúlyt.