Nehéz ellenállni, de kell
- Dátum: 2013.05.07., 12:16
A gyors kaják, a nevükből is látszik, gyorsan kész vannak, nem kell pepecselni a konyhában, sőt, főzni sem kell, elég, ha beugrunk egy gyors étterembe. Sajnos az egészséget is gyorsan tönkre teheti.
Az ízfokozókkal és mesterséges anyagokkal teli ételeknek nehéz ellenállni, hiszen pont az a lényegük, hogy jó ízük legyen. Könnyű rákapni az ilyen ételekre, és onnantól kezdve a leszokás is nehéz, hiszen minek a konyhában szenvedni, mikor az tovább is tart és még olyan íze sincsen.
A gyerekekre különösen veszélyes, hiszen amúgy is elég, úgymond, kifinomult az ízlésük, nehéz beléjük diktálni a zöldséget és a főzeléket, hát még akkor, ha belekóstolnak a sajtburgerek és mirelit pizza világába. Mint ahogy az lenni szokott, megelőzni könnyebb a problémát, mint kezelni.
Sajtburgert és pizzát mi is tudunk otthon csinálni, friss hozzávalókból.
Hogy még keresgetni se kelljen, íme egy húspogácsa recept:
0,5 kg darált hús
2 közepes fej vöröshagyma
1 evőkanál mustár
1 teáskanál bors
1 teáskanál vegeta
két csipet oregánó
két csipet majoránna
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál paprika
2 evőkanál barbecue szósz
1 db tojás
Ezeket jól összegyúrjuk, majd lapított pogácsákat gyártunk belőle. Tálcán fagyasszuk őket egyesével, így később egy zacskóban kis helyen is elfér.
Friss zöldségeket használhatunk hozzá, ugyanígy az internet segítségével pizzatésztát és szószt is készíthetünk, ami még jobban fog ízleni a gyerekeknek (és nekünk is), mint a mirelit.
Hogy zöldségevésre hogyan kell rávenni a gyermeket, tapasztalat híján, sajnos nem tudom, de egy tanácsot olvastam nem rég, mikor egy répatortát csináltam. A recept írója azt is feljegyezte a hozzávalókhoz, hogy mivel a gyerekek nem tudják, hogy répa is van benne, így szokta rávenni őket, hogy valamennyi zöldséget azért egyenek.
Fotó:
sxc.hu
A hal szerepe a diétában – egészséges, laktató és sokoldalú választás
A hal kiváló választás lehet azok számára, akik szeretnének egészségesebben táplálkozni, fogyni, vagy egyszerűen változatosabbá tenni az étrendjüket. Magas fehérjetartalma, értékes zsírsavai, vitaminjai és ásványi anyagai miatt sokféle diétába jól beilleszthető. Fontos azonban, hogy ne csak azt nézzük, milyen halfajtát fogyasztunk, hanem azt is, hogyan készítjük el, milyen körettel tálaljuk, és mekkora adag kerül a tányérra.
Whole Diet, a fenntartható és kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai
A whole diet, vagyis „teljes étrendi megközelítés” lényege, hogy nem egyetlen tápanyagra, tiltott ételre vagy gyors fogyókúrás szabályra koncentrál, hanem arra, hogyan épül fel összességében a mindennapi táplálkozás. Ez a szemlélet egyre népszerűbb, mert sokan szeretnének fenntarthatóbb és kiegyensúlyozottabb módon étkezni, szélsőséges megszorítások nélkül.
5 gyümölcs, amit jobb héjastól megenni – abban van a legtöbb vitamin
Sok gyümölcsöt automatikusan meghámozunk, pedig nem biztos, hogy ezzel jót teszünk magunknak. A gyümölcsök héjában ugyanis számos értékes növényi vegyület, rost, vitamin és ásványi anyag található. Természetesen nem minden gyümölcs héja ehető, és az sem mindegy, hogyan fogyasztjuk őket.
Cink, ami elengedhetetlen az egészségükhöz
A cinkről leggyakrabban akkor hallunk, amikor beköszönt az őszi-téli időszak, és szóba kerül az immunrendszer támogatása.
A gyors elhízás lehetséges okai
A testsúly változása természetes része az életnek, azonban amikor valaki rövid idő alatt jelentős súlygyarapodást tapasztal, annak hátterében többféle ok is állhat. A gyors elhízást gyakran egyszerűen a túlzott étkezéssel azonosítjuk, pedig a valóság ennél jóval összetettebb. Az életmód, a hormonális változások, a lelki tényezők, egyes betegségek és bizonyos gyógyszerek egyaránt befolyásolhatják a testsúlyt.