Menü

Hogy ne hízzunk el karácsonykor?

Persze el fogok menni kondizni is, a két ünnep között, de azért nem feltétlenül 2-3 kg-mal nehezebben akarom elkezdeni ezeket az edzéseket. De mit lehet tennem, hogy igazából ne hízzak el karácsonykor? Ugye milyen nehéz a kérdés? Mert hát ha belegondolunk, akkor az egészséges élet két pilléren nyugszik: az egészséges táplálkozáson és a testmozgáson. Nyilván ez a két faktor az, amit karácsonykor el lehet felejteni. Sőt, a nyugodtabb, lassabb tempó és a sok zabálás jellemző ilyenkor, mondhatni kéz a kézben járnak.

Szóval, hogy mit is tehetek, mit is tehetünk ilyenkor az asztalnál? Talán a legfontosabb az, hogy tartsuk a mértéket, és erre bizony magunknak kell odafigyelni. Hiszen a családunk, a barátaink, akik tehát vendégül látnak minket, azok valószínű sokkal mértéktelenebbül fognak szedni a mi tányérunkra. Lakjunk jól náluk, ez a vágyuk teljesen érthető. Ha mindenből csak kicsit szedünk, azzal nem sértjük meg őket, és magunkra is vigyázunk. Sokan mondják, hogy fontos az is, hogy ne gyorsan együnk, hanem az asztal körül emellett beszélgessünk is, ezzel ugyanis menet közben az emésztésre is marad idő. Én biztosan be fogok iktatni néhány zöldséget is a menübe. De szakértők szerint a gyomornak jót tesz például az is, ha banánt eszünk. Lényegében olyan zöldséget vagy gyümölcsöt kell enni, amely nem telíti a gyomrunkat. Sajnos már előre látom, hogy a halászlét úgy sem fogom tudni kihagyni. Nem azért, mert rám tukmálnák, hanem azért, mert szeretem, és vannak olyan kísértések, amiknek úgysem lehet ellenállni. Még akkor is, ha a gyomromnak az nem a legjobb, de istenem, emberi gyengeség.

Valamint fogyasszunk több folyadékot is. Nyilván elkerülhetetlen, ha már felnőttek vagyunk, az alkohol, amivel meg fognak minket vendégelni. Nem is próbálok senkit erről lebeszélni. De azért fontos, hogy az a bizonyos folyadék ne csak alkohol legyen, hanem hagyományos víz is. Ezzel is elkerülhetjük a teltség érzetét, és végső soron éjszaka jobban tudunk aludni.

Anélkül tehát, hogy kalóriákat, vagy fehérjéket néznék, méregetnék, a legfontosabb dolgok, amiket megfogadhatok, és megfogadhat mindenki, aki nem szakértő, hogy lassan, mértékkel együnk, hagyjunk időt az emésztésre. Ezenkívül fontos, hogy ne csak húst és fehérjét fogyasszunk, hanem zöldséget és gyümölcsöt is, és vigyünk be minél több folyadékot is. Mindenkinek nagyon boldog, rokon-, és baráti látogatásokban gazdag, szeretettel és finomságokkal teli karácsonyi ünnepeket kívánok!

Miért jó az Air Fryer? – Egészségesebb sütés forró levegővel

Az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek az air fryer készülékek – nem véletlenül. Ezek a forrólevegős sütők lehetőséget kínálnak arra, hogy a hagyományos olajban sütéshez képest sokkal kevesebb zsírral készítsünk ropogós, ízletes ételeket. De mitől olyan különleges ez a konyhai eszköz, és miért tartják sokan egészségesebb alternatívának?

A shiitake gomba gyógyhatásai

A shiitake gomba kiemelkedő egészségvédő hatásait Japánban és Kínában több évezreddel ezelőtt felismerték, ezekben az országokban ma is a mindennapi táplálkozás része.

Ne tiltsd, tanítsd

Sokan úgy gondolják, hogy a gyerekek egészséges fejlődésének kulcsa az édességek teljes tiltása. Azonban a szakemberek egyre inkább arra figyelmeztetnek, hogy a tiltás nem feltétlenül vezet jobb eredményhez – sőt, sokszor éppen az ellenkező hatást váltja ki.

Hőálló csokoládé lenne a nyár édességforradalma?

Csak képzeljük el: 35 fok árnyékban, a kezünkben egy szelet csoki… és mégsem olvad szét két perc alatt. Ugye, milyen szép álom? Pedig, ha létezne igazán hőálló csokoládé, az nemcsak a nassolás szerelmeseinek tenne jót, hanem az édességipart is fenekestül forgatná fel.

Mi az a vízikefír és hogyan készül?

A kristálygomba, vagy más néven vízikefír, egy fermentálható anyag, mely cukros vízből pezsgő, enyhén savanykás italt varázsol. Egyre többen fedezik fel hazánkban is ezt a különleges erővel bíró nedűt, amely nemcsak emésztést segít és gyulladást csökkent, hanem életet lehel a hétköznapokba is. Az alábbi cikkben megismerhetjük a használatát, a gondozását, és azt is, hogy hogyan válik belőle egy pohár kortyolható frissítő.