Pázsit helyett konyhakertet
- Dátum: 2013.03.10., 14:22
Egyre kíváncsiabbak vagyunk arra, honnan származik az élelmiszer, ami tányérunkra kerül. Nem véletlen, hiszen időről-időre felröppennek hírek szennyezett, vagy éppen hamisított élelmiszerekről.
Állattartásra nem mindenki vállalkozhat, de zöldséget, fűszernövényt termeszthetünk akár az erkélyen is. Ki állítaná, hogy van finomabb, mint a frissen leszedett paradicsom, paprika, amit saját magunk nevelgettünk.
A program célja: ösztönözni a lakosokat, hogy udvarukon, kertjükben termeljék meg maguk és családjuk számára a konyhakerti zöldségeket, fejleszteni az öngondoskodást, önellátást, feléleszteni a feledésbe merült hagyományos népi kertkultúrát, visszaadni a vidék régi arculatát megváltoztatni azt a szemléletet, hogy lakóházuk, kertjük udvarán kizárólag csak füvet nyírjanak, virágos kertet gondozzanak az emberek, a szükséges zöldségeket pedig bizonytalan forrásból szerezzék be.
Különböző kategóriákban lehet nevezni: Balkon - erkélyen kialakított, mini: - 50 négyzetméterig, normál 50 négyzetméter felett, zöldséges, gyümölcsös, zártkert 1, zártkert 2.
A legszebb konyhakertek programot minden település maga bonyolítja le, a kategóriák helyi győztesei az országos versenybe jutnak. A programban nem csak magánszemélyek, hanem óvodák, iskolák, intézmények is részt vehetnek.
Fotó: sxc.hu
Amit megeszünk, őt megölheti – Miért nem etethetjük a kutyát akármivel?
A kutyák az ember legjobb barátai, és sok gazdi hajlamos „családtagként” kezelni kedvencét – ez természetes. Azonban amikor az étkezésről van szó, fontos megérteni, hogy a kutyák emésztőrendszere és táplálkozási igényei nagyon különböznek az emberekétől. A „csak egy falat nem árt” hozzáállás komoly egészségügyi kockázatokhoz vezethet. Miért nem szabad etetni a kutyákat bármivel?
A munkahelyi viszályoktól a jobb csapatmunkáig – a konfliktuskezelés művészete
A munkahelyi konfliktusok a legtöbb munkahelyen előfordulnak, hiszen emberek dolgoznak együtt, különböző személyiséggel, célokkal és kommunikációs stílussal. A konfliktus önmagában nem feltétlenül negatív – ha jól kezeljük.
Staycation – a kanapéról a nyugalomba
Mai témánk a nyaralás, de nem úgy, ahogy elsőre gondolnánk, mert mi van akkor, ha a nyaralás nem egy tengerparti szállodában vagy egy hegyi faházban történik… hanem otthon?
Miért félünk orvosi segítséget kérni?
Ha az egészségünkről van szó, a legtöbben arra vágyunk, hogy minél tovább megőrizzük. A jó hír az, hogy az orvostudomány jelenlegi állása szerint ez nem lehetetlen feladat. Ráadásul az életmódunk és a döntéseink meghatározó szerepet játszanak abban, hogy egészségesek maradunk-e életünk során. Az alábbi cikk arról szól, hogy hogyan őrizhetjük meg testi-lelki jóllétünket, valamint, hogy miért olyan nehéz mégis belépni a rendelő ajtaján szükség esetén.
Fenntarthatóság, kapcsolat és küldetés. Mire szolgál egy közösségi kávéház?
A kihasználatlan publikus épületek és a szabad szobák újraértelmezése egyre népszerűbb irány a rendezvényszervezésben. Az egyik lehetséges forma a közösségi kávéház, amely egyfajta kapcsolódási pontként is működhet. Ez a módszer a költséghatékonyság, a technikai háttér kihasználása és a társadalmi hasznosság szempontjából is előnyös. Ráadásul a legtöbb esetben a kávéházhoz többféle program is kapcsolódik, mint például a zenei estek és a közös vacsorák.