Menü

Energetizáló turmixok

Mikor az ember már végre elhitte, hogy valami lehet egyszerre egészséges, tápláló, és finom is, a tudomány egyszer csak az arcodba vágja az egész gyümölcskosaradat és veteményeskertedet. Fogyasszátok egészséggel őket!

Almás-zabpelyhes turmix

hozzávalók / 2 adag

1 közepes db alma (én Idaredet használtam)

2 ek zabpehely

2.5 dl tej

1 dl ásványvíz (szénsavmentes)

1.5 ek méz

1 fél citromból nyert citromlé

0.5 citromból nyert citromhéj

1 csipet fahéj

elkészítés

A zabpelyhet a mézes tejben pár perc alatt puhára főzzük.

Az alma magházát kivágjuk, és héjastul nagyobb darabokra vágjuk, lecsöpögtetjük citromlével, turmixba tesszük.

Hozzáadjuk a kihűlt zabpelyhes tejet, a vizet és a fahéjat.

Habosra turmixoljuk.

Zöld energiaital

hozzávalók / 2 adag

80 g spenót

2 közepes db zöld alma

4 közepes szár halványító zeller

1 közepes db kígyóuborka

1 közepes db avokádó

5 teáskanál gyömbér

elkészítés

A zöldségeket és gyümölcsöket tisztítsuk meg, amiket kell, azt pucoljuk is meg.

Egy gyümölcscentrifugába tegyük bele egyenként a hozzávalókat, majd egy szép nagy pohárba várjuk meg, míg szépen kicsorog az értékes és egészséges nedű.

Egyből lehet is fogyasztani!

Reggeli citrus smoothie

hozzávalók / 1 adag

0.5 db grépfrút

1 közepes db narancs

1 db citrom

10 g friss gyömbér

4 g friss kurkumagyökér

100 ml víz

1 teáskanál méz (opcionális)

elkészítés

A citrus gyümölcsöket pucoljuk meg, és a többi hozzávalóval turmixoljuk simára.

elkészítettem: 10 alkalommal

Reggeli frissítő smoothie

hozzávalók / 2 adag

20 dkg erdei gyümölcs mix

1 közepes db banán

5 dkg spenót

2 ek zabpehely

1.5 dl tej

elkészítés

A fenti összetevőket öntsük egy turmixgépbe (a spenótleveleket és a gyümölcsöt előtte alaposan mossuk meg), és turmixoljuk. Az erdei gyümölcs mixet fagyasztott formában is hozzáadhatjuk a smoothie-hoz.

Eper rebarbara turmix

hozzávalók / 2 adag

20 dkg eper

20 dkg rebarbara

10 dkg cukor

3 dl tej

0.5 citromból nyert citromlé

1 kávéskanál vanília kivonat

1 marék jégkocka

elkészítés

10 dkg cukrot 1 dl vízzel sziruppá főzünk.

A megtisztított, feldarabolt rebarbarát a szirupba tesszük, és újraforrásig melegítjük, majd hagyjuk kihűlni.

A feldarabolt epret, a leszűrt rebarbarát, ízlés szerint plusz cukrot, pár csepp vanília kivonatot és citromlevet teszünk hozzá, és leturmixoljuk.

Az eper-rebarbara püré felét két hosszúkás pohárba elosztjuk.

A maradék pürét 3 dl hideg tejjel és néhány jégkockával tovább mixeljük, és a gyümölcspürére öntjük.

Ízlés szerint díszítjük, hosszú kanállal, szívószállal szervírozzuk.

Fahéjas narancsos-répás turmix

hozzávalók / 1 adag

1 db sárgarépa

1 db narancs

1 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)

1 dl víz (kb., szükség szerint)

1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)

elkészítés
A narancsot és a répát megszabadítjuk a héjától, kis darabokra vágjuk őket. Botturmixszal (vagy turmixgéppel) összeturmixoljuk. Felöntjük kb. 1 deci vízzel, hozzáadjuk az ízlés szerinti fahéjat és az édesítőt (ha szükséges). Habosra turmixoljuk. Kb. egy 3-3,5 deci pohárnyi jön ki ebből az adagból.

Joghurtos-bogyós gyümölcsös-chia magos smoothie

hozzávalók / 1 adag

150 g joghurt

5 dkg szeder

5 dkg áfonya

5 dkg málna

5 dkg piros ribizli

1 teáskanál erythritol

1 tk chiamag

elkészítés

A gyümölcsöket mossuk meg, csepegtessük le, majd egy turmixgépben az összes hozzávalót turmixoljuk krémesre.

A pizzáról

A pizza sok ember kedvenc étele. Röviden, ha le akarjuk írni akkor úgy lehetne meghatározni, hogy kelt tésztából készült, korong alakú lapra helyezett tészta, melyet vagy paradicsomos vagy tejfölös szósszal kennek meg majd erre különféle feltétek kerülnek, és legtöbbször sajtot reszelnek rá. Majd kemencében megsütik.

Egzotikus gyümölcsök, amelyekről még nem is hallottál…

Lehet, hogy még nem is hallottál a világ legfinomabb és legegészségesebb gyümölcseiről. A különleges finomságok szerencsére már a legtöbb szupermarketben, itthon is elérhetőek. Nézzük, melyek is azok, amiket mindenképp érdemes megkóstolni…

Egy pohár sós víz jótékony hatásai

A reggeli sós víz fogyasztásának számtalan előnye van, többek között normalizálja a vércukorszintet, beindítja az anyagcserét, erősíti a csontokat és az immunrendszert.

Ínycsiklandozó fahéjas-almás finomságok

Az alma meg a fahéj a legjobb barátok a világon - ahova az egyik megy, oda megy a másik is. Sütiben pedig mennybe mennek!

A narancsról

A narancs az egyik legkedveltebb déligyümölcs és szerencsére az év minden szakaszában megtalálható a boltok polcain. Magas C-vitamin tartalma mellett még számos más értékes anyag megtalálható benne…