Menü

Az aztékok is algát használtak

Sok szó esett már az oldalon a szuperélelmiszerekről. Bármilyen furcsa, gyakorlatilag az alga is ide tartozik, a szupertáplálékok közé. Bár előbb jut róla eszünkbe az akvárium, vagy a kerti tó tisztításának fontossága, a gyógyító hatása nem elhanyagolható.

Ezt tudták már az aztékok és a maják is, akik még kalácsot is készítettek belőle. Ilyen recepttel inkább most nem szolgálunk, viszont a különleges hatásáról mindenképp érdemes pár szót ejteni. Kiváló hatással van a sejtekre, hiszen tisztítja, táplálja és védi azokat. Ez azt jelenti, hogy méregtelenít, vitalitással tölti fel a sejteket, tekintve hogy több, mint 4000 vitális anyagot tartalmaz, valamint megvédi a sejteket a szabadgyökök ellen. A legjobb hír, hogy semmilyen mellékhatása nincs. Így bátran javasolható olyan betegeknek, időseknek is, akik egyébként sokféle gyógyszert szednek. Manapság már a szárított alga kapszulák formájában is kapható, így nem kell megküzdenünk a furcsa ízével, és maradéktalanul élvezhetjük a pozitív hatásait. Amelyeket mi sem bizonyít jobban, mint hogy még a csernobili katasztrófában érintetteknek is algát adtak, hogy szervezetük regenerálódni tudjon, valamint védelmet szerezzen a káros hatásokkal szemben.

Érdekesség, hogy a felszívódása a legtöbb vitaminhoz képest sokkal jobb, fehérjékben gazdag, és antioxidáns hatása minden mással összehasonlíthatatlan: a C-vitaminnál kb. hatvanszor erősebb.

Gyógyító formulái révén hihetetlen mértékben erősíti az immunrendszert, véd a rák és szembetegségek ellen. Hozzájárul a vérnyomás, a vércukorszint stabilizálásához, csökkenti a stresszt, az alvászavarokat, valamint javítja az ízületi panaszokat. Főleg utóbbi miatt a természetes állatgyógyászatban is előszeretettel alkalmazzák. Sportolóknak különösen javasolt a felsorolt pozitívumai miatt, hiszen teljesen természetes módon tudják energetizálni és feltölteni a szervezetet.

Az algás készítmények nem olcsóak, de vegyük figyelembe, hogy a forgalomban lévő vitaminok és táplálékkiegészítők nagy része mesterségesen előállított anyagokat tartalmaz, hiszen azok kevesebbe kerülnek, de hasznosulási arányuk sokkal rosszabb. Így ha összességében nézzük, akkor nem is olyan drága, ha egy olyan valóban hatásos készítményt választunk, mint például a szárított alga.

Fotó:
Pixabay.com

Tavaszi kincsek konyhánkba

Tavasszal a természet nemcsak a tájat zöldíti ki, hanem a konyhánkat is gazdagíthatja. A vadon szedhető növények, például a pitypang levele vagy a tyúkhúr, friss, tápanyagokban gazdag alapanyagot adnak könnyű salátákhoz. Egy kis odafigyeléssel különleges, szezonális ízek kerülhetnek a tányérunkra.

3 alapvető vitamin, amely nélkül romolhat a látásod

A látás romlását sokan az öregedés természetes velejárójának tartják. Bár az életkor valóban hatással van a szem működésére – például a szemlencse rugalmassága csökken, és a látóidegek is változnak –, a szem egészsége nagymértékben függ az életmódtól és a megfelelő tápanyagbeviteltől is.

A természet színei és az izlandi reggeli

A tudatos táplálkozás térnyerésével egyre nagyobb figyelmet kapnak a természetes alapanyagok. A mesterséges adalékok helyett sok gyártó növényi eredetű színezékekhez nyúl, miközben az izlandi skyr fehérjedús, könnyű reggeliként hódít világszerte. A két trend jól mutatja, hogy a fogyasztók ma már nemcsak az ízt, hanem az összetevők tisztaságát is keresik.

Torkos Csütörtök – a nap, amikor féláron ünnepel a gasztronómia

A Torkos Csütörtök hosszú éveken át a hazai vendéglátás egyik legjobban várt eseménye volt. A farsangi időszak lezárásához kapcsolódva, hamvazószerda utáni csütörtökön rendezték meg, és az volt a lényege, hogy az akcióhoz csatlakozó éttermek jelentős kedvezményt adtak a teljes fogyasztásra.

40 nap, ami rólad szól – Elkezdődött a nagyböjt, itt az idő változtatni

Hamvazószerdával hivatalosan is elindult a 40 napos böjt időszaka, ami nemcsak az egyházi év fontos része, hanem remek lehetőség arra is, hogy egy kicsit rendet tegyünk magunkban.