Hasznosítsuk az akácfavirágot
- Dátum: 2016.05.18., 11:40
Javában tavasz van, bizonyára sokan csodálják eközben a virágzó akácfákat. A jó hír az, hogy nem csak szemet gyönyörködtető látvány a csüngő akácfavirág, hanem sokféle módon felhasználhatjuk. Ingyen és bőven terem a természetben, és akár gyógynövényként, akár étkezési céllal is hasznosíthatjuk a fehér akác virágát.
Az akácfavirágból finom tea készíthetó, amely kiváló gyógyhatással is rendelkezik. Elsősorban száraz köhögés gyógyítására szokták fogyasztani. Azt már kevesebben tudják róla, hogy a fogyókúrák hasznos kiegészítője lehet: csökkenti ugyanis a gyomorsav-túlképződést, és ezzel együtt az étvágyat is. Akár frissen, akár szárítva is fogyaszthatjuk. Csak forraljuk fel a vizet, majd öntsük rá a most szedett, vagy már kiszárított 2 csipetnyi akácfavirágra, és 5-6 perc után szűrjük le, lehetőleg kerülve a fém anyagok használatát, mert azok csökkenthetik a gyógyhatást. Azok se féljenek tőle, akik kevésbé kedvelik a gyógyteákat: az íze nagyon kellemes - ezt igazolja, hogy étkezési céllal is használják.
Az akácfavirág frissen, önmagában a fáról eszegetve is kellemes és édes nassolnivalót jelent. Azt szokták mondani, hogy ez a "vidéki pattogatott kukorica". S valóban, régen nagyon gyakran ették a gyerekek, szemezgetve a fáról a friss virágokat. Palacsintatésztában megmártva főételnek és köretnek is ehetjük, de izgalmas kiegészítője lehet édes süteményeknek, szörpöknek és salátáknak is. Sőt, akár ehető díszítésként is alkalmazhatjuk.
Szedhetjük az egész fürtöt is a pici szárával együtt, de az is kényelmes, ha csupán a virágok özönét húzzuk le a kis szárról. Ha nagyobb mennyiségben szüreteljük, akkor érdemes vinni ollót, vagy kesztyűt, mert ezek segítségével könnyebbé válik a szedés.
Kettősségben az élet szépsége – Ünnepeljük az Ikrek Világnapját
Az élet egyik legnagyobb ajándéka a testvér, de ha ikerről van szó, ez a kötelék még különlegesebb és elválaszthatatlanabb. Az Ikrek Világnapja nem csupán egy jeles nap a naptárban, hanem egy ünnep, amelyben a szeretet, az összetartozás és az öröm jelenik meg a maga legszebb formájában.
Balesetmentes vezetés nyáron: Tippek a kánikulai utak biztonságához
A nyári kánikula nem kell, hogy balesethez vezessen. Megfelelő előkészületekkel, a jármű állapotának ellenőrzésével és tudatos vezetési szokásokkal biztonságosan élvezhetjük a nyári utakat.
Túlélők a frontvonalon: amikor a szülők visszaszámolnak az iskolakezdésig
A nyár a gyerekeknek a szabadságról, a fagylaltról és a késő estig tartó játékokról szól – a szülőknek és nagyszülőknek viszont gyakran inkább egy maratoni túlélőtúrára hasonlít. Bár imádjuk a gyerekeinket és a nagyszülők is az unokákat meg a közös programokat, augusztus végére sok családban felhangzik a jól ismert mondat: „Mikor kezdődik már a suli?”
Allergia a házi kedvencre – hogyan őrizhető meg az otthon allergénmentesen?
Sok családban a házi kedvencek valódi családtagként élnek velünk, ám sajnos egyre többen küzdenek állatallergiával. Az allergiás tünetek – mint a tüsszögés, orrfolyás, szemviszketés, köhögés vagy akár asztmás rohamok – nemcsak kényelmetlenek, de hosszú távon komoly problémát is jelenthetnek.
Albérlet vagy saját lakás? – Mi éri meg jobban?
A magyar fiatalok többsége előbb-utóbb eljut arra a kérdésre, hogy a saját lakás vagy az albérlet a jobb választás. A válasz nem fekete-fehér, mert mindkét opciónak vannak előnyei és hátrányai is. Ráadásul ingatlant venni jelenleg, mint sokan tapasztaljuk, egyre nehezebb. Az árak magasak, a lakosság nagy része pedig a főváros felé orientálódik, miközben a vidéki területek egyre inkább elnéptelenednek.