Hasznosítsuk az akácfavirágot
- Dátum: 2016.05.18., 11:40
Javában tavasz van, bizonyára sokan csodálják eközben a virágzó akácfákat. A jó hír az, hogy nem csak szemet gyönyörködtető látvány a csüngő akácfavirág, hanem sokféle módon felhasználhatjuk. Ingyen és bőven terem a természetben, és akár gyógynövényként, akár étkezési céllal is hasznosíthatjuk a fehér akác virágát.
Az akácfavirágból finom tea készíthetó, amely kiváló gyógyhatással is rendelkezik. Elsősorban száraz köhögés gyógyítására szokták fogyasztani. Azt már kevesebben tudják róla, hogy a fogyókúrák hasznos kiegészítője lehet: csökkenti ugyanis a gyomorsav-túlképződést, és ezzel együtt az étvágyat is. Akár frissen, akár szárítva is fogyaszthatjuk. Csak forraljuk fel a vizet, majd öntsük rá a most szedett, vagy már kiszárított 2 csipetnyi akácfavirágra, és 5-6 perc után szűrjük le, lehetőleg kerülve a fém anyagok használatát, mert azok csökkenthetik a gyógyhatást. Azok se féljenek tőle, akik kevésbé kedvelik a gyógyteákat: az íze nagyon kellemes - ezt igazolja, hogy étkezési céllal is használják.
Az akácfavirág frissen, önmagában a fáról eszegetve is kellemes és édes nassolnivalót jelent. Azt szokták mondani, hogy ez a "vidéki pattogatott kukorica". S valóban, régen nagyon gyakran ették a gyerekek, szemezgetve a fáról a friss virágokat. Palacsintatésztában megmártva főételnek és köretnek is ehetjük, de izgalmas kiegészítője lehet édes süteményeknek, szörpöknek és salátáknak is. Sőt, akár ehető díszítésként is alkalmazhatjuk.
Szedhetjük az egész fürtöt is a pici szárával együtt, de az is kényelmes, ha csupán a virágok özönét húzzuk le a kis szárról. Ha nagyobb mennyiségben szüreteljük, akkor érdemes vinni ollót, vagy kesztyűt, mert ezek segítségével könnyebbé válik a szedés.
Digitális detox: amikor a csend lesz a legnagyobb luxus
Egyre többen kapcsolnak ki – szó szerint – hogy újra önmagukra találjanak. Reggel az első mozdulat: a telefon után nyúlunk. Ellenőrizzük az értesítéseket, görgetjük a híreket, belenézünk a közösségi médiába, és máris mások életében kalandozunk, mielőtt a sajátunkat egyáltalán elkezdtük volna.
Miért érdemes már ma lefoglalni a jövő évi nyaralást? Avagy mit jelent a „first minute”
Amikor az utazás gondolata megszületik, sokan hajlamosak az utolsó pillanatban dönteni. Azonban egyre többen tartják ésszerű stratégiának, hogy már jóval előre, akár a következő évre is lefoglalják álomnyaralásukat — ez a „first minute” megközelítés számos előnyt kínál.
Lehet még szünetet tartani az online világtól?
Képzeld el, hogy egy nap felébredsz, és minden digitális nyomodat eltünteted. Nincs többé Facebook, Instagram, Gmail, YouTube-előzmény vagy keresési múlt. Egyetlen kattintás, és mintha soha nem is léteztél volna az internetes térben. Elsőre talán felszabadítónak hangzik, de a legtöbbünk már a gondolattól is feszültté válik, hiszen minden virtuális kényelmünk kámforrá válna.
Sport és fogpótlás – miért számít a rágás ereje a teljesítményben?
Az aktív életmód alapja a tudatos táplálkozás. Sokan gondolják, hogy ez kizárólag a bevitt fehérje- és vitaminszinten múlik, pedig legalább ilyen fontos a rágás minősége. Ha hiányzik néhány fog, egyre több ételféleségtől kényszerülünk megválni, így beszűkül az étrendünk, és kevesebb hasznos tápanyaghoz jut a szervezet. Hosszú távon ez az energiaszintünkre, a teljesítményünkre és a közérzetünkre is rányomja a bélyegét. A modern fogpótlások azonban segítenek visszaadni a táplálkozás és a mozgás szabadságát.
Amikor a munkahelyen születik szerelmi kapcsolat
A legtöbben a munkahelyükön töltik napjuk nagy részét. Itt szocializálódnak, idegeskednek és oldanak meg problémákat olyan emberekkel, akiket nap mint nap látnak. Nem meglepő, hogy időnként a közös munka többé válik puszta alkalmi kapcsolódásnál. A határ a szakmaiság és a vonzalom között sokszor átjárható, ez bizonyos esetekben nagyon rosszul sül el, néha viszont egy életre szóló szerelem születik belőle.