Mi az a ketózis?
- Dátum: 2023.08.13., 19:37
- Udvari Fanni
- képek: pexels.com
- diéta, edzés, étrend, ketogén, sport, súlyvesztés, zsír, zsírégetés
A ketogén étrendben szereplő „keto” szó abból származik, hogy a test ilyenkor glükóz helyett egy alternatív energiaforrást használ amit ketonoknak nevezzük. Ez egy alternatív üzemanyag-forrás a test számára, amelyet akkor használ ha nincs elegendő glükóz a rendszerben.
A ketonok főként akkor keletkeznek, ha nagyon kevés szénhidrátot vagy nagyon kevés kalóriát eszünk.
Ketogén étrend esetén az egész test átvált zsírok égetésére. A keto hybrid motor ilyenkor beindul a testben. A zsír, mint “alternatív” energia elkezd elégni a hogy többnyire zsírral működjön. Amikor az inzulinszint nagyon alacsony lesz, a zsírégetés drasztikusan növekedik. Ha ez egyre többször megtörténik akkor Időről időre a test egyre könnyebben fér hozzá a zsírpárnákhoz, és a keto hybrid motor egyre többet lesz képes bekapcsolni.
A ketogén diéta egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, moderált fehérjetartalmú, zsírban gazdag étrend. A ketózis állapotában a szervezet fő üzemanyaga a zsír, és a zsír anyagcseréje során keletkező ketontestek. A ketogén étrend hatására a vércukor- és az inzulinszint lecsökken, ezért a szervezet nagyszerűen képes energiát nyerni a zsírsavakból, és ketontestekből.
Normál étrend mellett az agy és a többi belső szervünk is glükózt használ fel energia gyanánt viszont, ketózisban elkezd ketontesteket hasznosítani. A testünk nagyszerűen képes alkalmazkodni a ketogén étrendhez, hiszen a sejtjeink többsége ügyesen hasznosítja a zsírsavakat és/vagy a ketontesteket.
A ketogén táplálkozás fantasztikus választás ha fogyni szereténk, de vannak más, előnyei is, például kisebb éhség érzet és a folyamatos magas energiaszint. Hiszen a vércukor leesésével beindul a keto hybrid motor és nem fogunk hipoglikémiás tüneteket érezni, hanem beindul a zsírégetés.
Amikor a szervezet ketonokat állít elő zsírból, beindul a keto hybrid motor és a test ketózis anyagcsereállapotba lép. A táplálkozáson túl a böjt a leggyorsabb módja, hogy elérjük ezt az állapotot, de nem feltétlenül szükséges éheznünk, hiszen a ketogén táplálkozással éhezés nélkül tudunk zsírt égetni.
A keto diéta másrészt ketózist eredményez, és határozatlan időre is fogyasztható. A böjtnek számos előnye van – beleértve a fogyást is – anélkül, hogy böjtölnie kellene.
Hogyan készülnek a ketontestek?
A ketonoknak három formájuk van (AcAc, BHB, aceton) és zsírégetés közben energiafelhasználás céljából acetoacetát, majd BHB keletkezik, melléktermékként pedig megjelenik az aceton is. A legtöbb szervünk tökéletesen fel tudja használni a ketonokat ahhoz, hogy energiát nyerjen belőlük. A ketonok a májsejtek energia-gyáraiban (mitokondriumokban) készülnek úgy, hogy a megérkező zsírsavakat egy transzferáz enzim elszállítja a mitokondriumba, ahol azok további biokémia folyamatok ketontestekké alakítanak, ez a ketogenesis folyamata
A ketonok száma alvás, illetve böjtölés közben is megnő.
A biokémia alapismeretek során világossá válik számunkra, hogy minél hamarabb csökkentjük a bevitt szénhidrát mennyiségét, annál könnyebben tudunk felkészülni a ketogén diétára és annál kevésbé lesz nehéz az átállás.
Összefoglalva: A ketogén táplálkozás egy anyagcsere folyamatra épülő diéta, melynek számos jótékony hatása mellett a súlyvesztés csak az egyik pozitív hatása.
Mit jelent az úszófül és mely tünetekkel jár?
![](/data/image/150x200/2024/07/25/1420-cikkemhez-kep2.jpg)
A strandolás kellemetlen velejárója lehet a füldugulás, fülfájás, különösen gyermekek és fiatalok körében fordul elő gyakran. Mit jelent az úszófül, s vajon összefügg a strandolással? Mitől fáj a fülünk úszás után, s miért a gyerekek és fiatalok leginkább érintettek ebben?
Napégés után…
![](/data/image/150x200/2024/07/24/1419-cikkemhez-kep1.jpg)
A nyár gyakori veszélye az erős UV-sugárzás, ami különösen veszélyes, hiszen percek alatt leéghetünk a napon. Ilyenkor kiemelten fontos, hogy kellő figyelmet fordítsunk a megelőzésre, ám ha már megtörtént a baj, akkor a napégett bőr ápolására.
Ellenőrizzük rendszeresen a vércukorszintünket!
![](/data/image/150x200/2024/07/24/14018-cikkemhez-kep1.jpg)
Sokak életét keseríti meg a cukorbetegség, ami köztudottan az egyik leggyakoribb népegészségügyi probléma Magyarországon. A cukorbetegséget megelőzi az inzulinrezisztencia, mely sokszor tünetmentesen jelentkezik. Mit jelent a magas vércukorszint és az alacsony vércukorszint és miért ajánlott mérni. Erről szól mai cikkünk.
Könnyű ételek meleg napokra
![](/data/image/150x200/2024/07/24/pexels-valeriya-1200358.jpg)
Szeretnél valami finomat enni, de nincs kedved a kánikulában órákat tölteni főzéssel a tűzhely felett? Itt van néhány egyszerű recept, amelynek segítségével egészséges és laktató ételeket tudunk készíteni, főzés nélkül, akár tíz perc alatt!
Édesítőszerektől depresszió
![](/data/image/150x200/2024/07/22/pexels-anntarazevich-5629205.jpg)
A depresszió gyakori betegség, amely szinten minden felnőttet érint valamilyen formában az élete során. Jellemző rá, hogy negatívan befolyásolja az érzelmeket, a gondolkodást és a viselkedést is. Számos tünete van, ezek közül leggyakoribb a lehangoltság és az érdeklődés vagy az öröm hiánya. Viszont adódik a kérdés, hogy mi okozza a problémákat, hogyan lehetünk letörtek az édesítőszerektől?