Egészséges uzsonna kreatívan
- Dátum: 2015.09.22., 09:41
Kezdődik a suli, és ezzel együtt a fejtörés is indul: mit csomagoljunk gyermekünknek tízóraira. Fontos, hogy amit eléjük teszünk, ne csak finom és egészséges, de színes, vidám és inspiráló is legyen. A friss, házi készítésű, kreatív ételek feldobják a napját, te pedig biztos lehetsz abban, hogy tápláló uzsonnát eszik szemed fénye. Mutatunk pár egyszerű, de nagyszerű trükköt, amivel biztosan mosolyt csalsz majd kisfiad, kislányod arcára.
Egy kis játékossággal még a legegyszerűbb szendvicsből is vidám harapnivalót faraghatunk. Például egy kutya alakú ciabatta garantált siker lesz, és a többi gyerek is a csodájára jár majd. Csak egy kis kézügyességre van szükség ahhoz, hogy egy szelet kenyérből vagy zsömléből kutyát, csillagot vagy épp virágot formázzunk. Utána pedig telepakolhatjuk felvágottal, zöldséggel, sajttal – minél színesebb, annál jobb.
A legtöbb kicsinél a tápláló szendvics mellé édesség is kerül a tízórais dobozba. Horváth Erika, a MOM Park Bagatellini vezetője egy nagyon egyszerűen elkészíthető, ám finom házi müzli szeletet javasol nassolnivalónak: „Egy kis olvasztott vaj és méz keverékéhez lenmagot, szezámmagot, napraforgómagot, zabpelyhet, mazsolát adunk. Néhány napig állni hagyjuk a masszát, majd tetszőleges formákban kisütjük. A tápláló finomságok pedig nem csak a gyerekek édesség iránti vágyát csökkenti majd, de pontosan tudjuk, hogy adalékanyag-mentes falatokat esznek napközben.”

Édességek esetében nem mehetünk el szó nélkül a klasszikusnak számító kakaós csiga mellett, ami egészséges vagy nem, mindannyian odavagyunk érte, ráadásul a többség a kakaóval teli közepét szereti igazán. Nekik találták ki a csigatornyot, ami tulajdonképpen a kakaós csiga legfinomabb része négyzetre emelve.
A szendvicsen, édességen túl a megfelelő gyümölcsadagról is az anyukáknak kell gondoskodni. Egy kis praktikával könnyen elérhetjük, hogy gyermekünk mindennap a lehető legtöbb vitaminhoz jusson. Egyszerűen, ha különleges formára vágott és különböző színű gyümölcsöket keverünk össze salátának, akkor biztosan nagyobb lelkesedéssel csipegeti el, mintha egy egész körtével vagy naranccsal kellene megküzdeni. Jó megoldás lehet az is, ha frissen facsart dzsúszt készítünk a kicsik kulacsába.
Forrás, fotó:
red lemon
A hal szerepe a diétában – egészséges, laktató és sokoldalú választás
A hal kiváló választás lehet azok számára, akik szeretnének egészségesebben táplálkozni, fogyni, vagy egyszerűen változatosabbá tenni az étrendjüket. Magas fehérjetartalma, értékes zsírsavai, vitaminjai és ásványi anyagai miatt sokféle diétába jól beilleszthető. Fontos azonban, hogy ne csak azt nézzük, milyen halfajtát fogyasztunk, hanem azt is, hogyan készítjük el, milyen körettel tálaljuk, és mekkora adag kerül a tányérra.
Whole Diet, a fenntartható és kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai
A whole diet, vagyis „teljes étrendi megközelítés” lényege, hogy nem egyetlen tápanyagra, tiltott ételre vagy gyors fogyókúrás szabályra koncentrál, hanem arra, hogyan épül fel összességében a mindennapi táplálkozás. Ez a szemlélet egyre népszerűbb, mert sokan szeretnének fenntarthatóbb és kiegyensúlyozottabb módon étkezni, szélsőséges megszorítások nélkül.
5 gyümölcs, amit jobb héjastól megenni – abban van a legtöbb vitamin
Sok gyümölcsöt automatikusan meghámozunk, pedig nem biztos, hogy ezzel jót teszünk magunknak. A gyümölcsök héjában ugyanis számos értékes növényi vegyület, rost, vitamin és ásványi anyag található. Természetesen nem minden gyümölcs héja ehető, és az sem mindegy, hogyan fogyasztjuk őket.
Cink, ami elengedhetetlen az egészségükhöz
A cinkről leggyakrabban akkor hallunk, amikor beköszönt az őszi-téli időszak, és szóba kerül az immunrendszer támogatása.
A gyors elhízás lehetséges okai
A testsúly változása természetes része az életnek, azonban amikor valaki rövid idő alatt jelentős súlygyarapodást tapasztal, annak hátterében többféle ok is állhat. A gyors elhízást gyakran egyszerűen a túlzott étkezéssel azonosítjuk, pedig a valóság ennél jóval összetettebb. Az életmód, a hormonális változások, a lelki tényezők, egyes betegségek és bizonyos gyógyszerek egyaránt befolyásolhatják a testsúlyt.