Menü

Miért olyan fontos a kálium a szervezetünknek?

Nemrégiben írtam a hyponatrémiáról, beszámoltunk a vér alacsony nátrium-szintjének következményeiről, mely bekövetkezhet túlzott vízivás vagy extrém edzések magas verejtékvesztesége miatt, most azonban a hipertóniáról és a káliumról lesz szó. Nemcsak sportolók figyelmébe ajánljuk az írást!

A kálium és nátrium között vannak hasonlóságok és különbségek, de a legfontosabb, hogy a kálium is alapvető fontosságú ásványi anyag a szervezetünkben. A zöldségek és gyümölcsök különösen sok káliumot tartalmaznak (legtöbbet a dinnye, a paradicsom, narancs és a banán). Káliumhiány elsősorban súlyos hányás és/vagy hasmenés miatt jöhet létre.

A kálium és nátrium közötti hasonlóság, hogy hasmenés vagy szokásos vízhajtók használata estén fordulhat elő, de lehet hormonális probléma is, bár a nátriumhiány ritkább, míg a káliumhiány gyakoribb probléma.

A kálium csökkenése a szervezetben sokszor tünetmentes. Mivel a kálium az izomműködéshez alapvetően fontos, hiányát izomgyengeség, izomgörcs, izomfájdalom jelzi. Utóbbiba a szívizomzat is beletartozik, melynek jelei az EKG vizsgálaton utalnak erre a problémára.

A kálium a vese megfelelő működéséhez is fontos, ezért az alacsony káliumszint fokozott vizeletelválasztáshoz vezethet, ami különösen éjszaka lehet feltűnő, kellemetlen.

Mint említettem a káliumhiány lehet hormonális eredetű is, oka a mellékvese egyik hormonjának (aldoszteron) a fokozott elválasztása, melynek túltermelése a mellékvese betegségének a következménye. Egy másik mellékvesehormon, a kortizol túltermelése is járhat alacsony káliumszinttel és hipertóniával.

Ha a szervezet káliumszintje alacsony, törekedni kell a pótlására, ez történhet tabletta formájában, illetve a fent említett élelmiszerekkel. (a dinnye, a paradicsom, a narancs és a banán) Orvossal szükséges egyeztetni arról, hogy bizonyos vízhajtók mellé szükséges-e a rendszeres káliumpótlás. A vízhajtók csökkenthetik a nátriumszintet is, ennek pótlásáról is gondoskodni kell.

A kálium szintjének csökkenése mellett megemlítendő, hogy a szervezet káliumszintje vészesen meg is emelkedhet. Ennek oka általában vese működésének kóros csökkenése. A mellékvese elégtelensége következtében kialakuló alacsony aldoszteronszint is járhat magas káliumértékkel.

A magas káliumszint hasonló tüneteket produkál, mint az alacsony szint: pl. izomgyengeség. Ha értéke különösen magas, sürgősségi orvosi ellátás szükséges.

Rovarok felhasználása élelmiszerekben

Az Európai Unióban engedélyezetté vált az UV-kezelt rovarpor élelmiszerekben való felhasználása. Vajon akarunk rovarokat enni?

Az ideális fehérjebevitel

Egyre gyakrabban találkozhatunk az áruházak polcain extra fehérjét tartalmazó termékekkel, azonban tényleg szükséges ezeknek fogyasztása az átlagemberek számára? Vizsgáljuk meg mi is a különbség egy átlag felnőtt és egy sportoló napi fehérjebevitele között.

Milyen a jó és a rossz koleszterin?

A dohányzás és a magas vérnyomás mellett a magas koleszterinszint is a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője, ám hallani jó és rossz koleszterinről. Milyen a jó és a rossz koleszterin?

Egészségesek az izotóniás italok?

Az izotóniás italokat (más néven sportitalokat) általában sportolók fogyasztják az edzések előtt, alatt, illetve a testmozgás végeztével. Vajon egészségesek ezek az italok? Miért van szükség ezekre?

A vas szerepe a szervezetben

A vas, mint ásványi anyag esszenciális része szervezetünk működésének, hiszen ez segít megfelelő mennyiségű oxigént juttatni a létfenntartáshoz szükséges szerveinkhez. Emiatt oda kell figyelnünk rá, hogy változatosan táplálkozzunk, és amennyiben vashiány tüneteit tapasztaljuk magunkon sürgősen orvoshoz forduljunk.