Mit jelent a liofilizálás?
A liofilizálás, vagy más néven fagyasztva szárítás az egyik legkíméletesebb tartósítási módszer, melynek során a teljes víztartalmat eltávolítják, így a gyümölcs minden értékes összetevője, tápanyaga teljes egészében megmarad.
A konyha, mint gyógyszertár
Tudta, hogy konyhája lehetne akár egy gyógyszertár is? Sok hétköznapi összetevő lapul a konyhánkban, amiket régen, de akár ma is gyógyászati célokra használnak. Nem is gondolnánk, mennyi problémára találhatunk megoldást egy karnyújtásnyira.
Lehet, hogy ezért nem alszol jól?
Ha jól alszol, akkor is érdemes felfigyelni ezekre a tényekre, hiszen sose tudni, mikor jön jól az információ a jövőben. Tulajdonképpen végtelenül egyszerű dolgokról van szó, amelyek mégis befolyásolhatják a mi vagy családtagjaink alvását, s nem is gondolnánk rá.
Házi praktikák III: Mossunk olcsóbban, környezetbarát módon
Egy háziasszonynak fontos, hogy a család ruhái tiszták legyenek. Az utóbbi időben mind többen gondolnak arra is, hogy mindezt környezetbarát módon valósítsák meg. Ehhez jó segítőtársa találhatnak a mosódióban.