Mire használható a fehér mák?
A „hagyományos” európai kékes-szürke mákfajtát, mindenki ismeri és használja is a konyhában. De vajon tudjuk-e, hogy a fehér mákot, hogyan tudjuk beépíteni az étrendünkbe, illetve, hogy milyen hatással bír az egészségünkre?
Tisztán ráutaló jelek, hogy empata vagy
Az „érzés képessége” egy olyan tehetség, mely azt jelenti, hogy pusztán érzés alapján kap információt az illető. Ez egy olyan ajándék, amit sokan úgy használnak, hogy nincsenek is tudatában képességüknek.
Egy közel-keleti fűszerkülönlegesség: a cserző szumák
Nincs is izgalmasabb, mint új tájak, kultúrák, emberek és gasztronómiák felfedezése. Ma már erre rengeteg lehetőségünk van, bármelyik nagyobb városban kipróbálhatjuk az ázsiai, indiai,olasz vagy közel-keleti konyha különlegességeit.
Barangolás a sajtok világába 1. rész
Általában ragaszkodunk a megszokott ételekhez, nem merünk változtatni, mert az túl kockázatos és komfort zónán kívüli. Remélem, hogy ez a kis cikksorozat segít jobban tájékozódni és késztet majd megannyi sajtkülönlegesség kipróbálására.
Palacsinta mindenkinek
Palacsinta-nap. Tudtad, hogy ilyen is van? Bár még inkább csak az angolszász országokban tartják, egyre több magyar blog és kereskedő is foglalkozik vele. Nézzünk pár ötletet erre a kedvelt finomságra…