Menü

A fekete a jobb

A csúnya és finom állítás analógiáján haladva sokszor bizony a csúnya és egészséges kijelentés is igaz. A fekete retek esősorban a megfázás ellen jó.

Emberi természetünkből adódik, hogy a kívülről szépet egészségesnek is gondoljuk, főképp akkor, ha az egész folyamat tudat alatt játszódik le. Ebből adódóan nyilvánvaló, hogy a csúnya akkor rossz és egészségtelen. Mindez természetesen egyáltalán nem igaz.

Itt van mindjárt a fekete retek, amely szép piros testvéreivel ellentétben egyáltalán nem kívánatos, viszont azoknál egészségesebb. Felsorolni is hosszú, mi az, amelyre jótékony hatással van az érdekes ízű, csípős fekete retek fogyasztása. Máj, epeproblémák, emésztési gondok esetén érdemes használni, de a megfázás, nátha tüneteinek enyhítésében, példásul a köhögés csökkentésében is sikerrel alkalmazható. Gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek viszont nem igazán ajánlott, sőt, tiltott a fogyasztása.

Rengeteg vitamin van benne, elsősorban C, és B. Vas, magnézium, foszfor, kalcium és niacin tartalma ismert. Baktérium és gombaölő hatású.

Természetesen a nép gyógyászat is jól ismeri, az emésztésjavítás mellett, epekőképződés ellen és féreghajtásra ajánlották elsősorban. Gyógyító hatását nagyon régóta ismerik, már az ókori Egyiptomban is alkalmazták.

Fogyasztását hetente egyszer ajánlják, lehetőleg este, hogy az vitaminok, ásványi anyagok minél hatékonyabban felszívódjank.

Fotó:
wikipédia

Burrito receptek – 5 egyszerű és ízletes változat otthonra

A burrito az egyik legnépszerűbb mexikói ihletésű étel, amelynek egyik legnagyobb előnye, hogy szinte végtelenül variálható. A burrito receptek között találhatunk csirkés, darált húsos, vegetáriánus vagy akár könnyített változatokat is. Egy puha tortillalap, néhány friss alapanyag és megfelelő fűszerezés segítségével rövid idő alatt laktató ebédet vagy vacsorát készíthetünk.

Borsófehérje – természetes növényi fehérjeforrás a mindennapokban

A borsófehérje az egyik legnépszerűbb növényi eredetű fehérjeforrás, amely az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kap az egészségtudatos táplálkozásban. Elsősorban sárgaborsóból készül, amelyből különböző feldolgozási eljárásokkal magas fehérjetartalmú koncentrátumot vagy izolátumot állítanak elő. A borsófehérje különösen kedvelt azok körében, akik szeretnék csökkenteni az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, illetve egyszerűen csak változatosabb fehérjeforrásokat keresnek.

Chia mag, nagy erő egy kis golyóban

A chia mag az utóbbi években vált igazán ismertté Európában, pedig története több ezer évre nyúlik vissza.

Így állítható meg a túlevés ördögi köre

A hirtelen ránk törő, csillapíthatatlan falási roham könnyen túlevéshez vezethet. A háttérben többféle ok állhat, az alváshiánytól és a rendszertelen napirendtől egészen a stresszig.

Melengető kortyok, élesebb fókusz: a kakaó valódi értékei

A kakaó nemcsak egy közkedvelt ital fő alkotóeleme, hanem számos olyan vegyületet is tartalmaz, amelyek kedvezően hatnak a szervezetre. Az őszi napokon egy csésze gőzölgő ital kellemesen átmelegíthet, miközben hasznos tápanyagokkal is kiegészíthetjük az étrendünket.