Mit takar a gyümölcsre ragasztott címke?
Igen bosszantó tud lenni, mikor hazaérve a nagybevásárlásból, beleharapnánk az almába, de szembe jön velünk az a kis matrica, ami általában levakarhatatlannak bizonyul. Gyerekként játékból egymásra, és szinte mindenhová is ragasztottuk, ezzel idegesítve egymást, és a felnőtteket. De tudjuk-e, hogy mire is valók pontosan ezek a gyümölcs matricák?
Vigyázzunk az E-számokkal!
Mennyire ismerjük az élelmiszer adalékok listáját? Megnézzük az összetevőket, amikor vásárolunk?
E-számok. Mi micsoda és mennyit eszünk belőlük?
Vannak, akik elszörnyedve pásztázzák végig a termékeken lévő adalék-listát. Mások rá se hederítenek. Jelenleg több mint háromszáz adalékanyagot használnak az élelmiszeriparban. Vajon mennyit fogyasztunk ezekből?