Őszi gyümölcsök télen?
A téli éléskamra kialakítása kényelmes és egészséges megoldása a kedvenc őszi gyümölcseink tárolására.
A tiltott csoki édesebb?
A csokoládé a bűntudat miatt még édesebb, akár a tiltott gyümölcs - erre jutottak amerikai kutatók, miután 40 nővel etettek az édességből, ám előtte egy részüknek fokozták, vagy felkeltették a bűntudatát.
Forralt bor – több mint téli ital
A téli időszak kétségtelenül egyik legkedveltebb itala a fűszerekkel megbolondított alkoholtartalmú forralt bor. Abban viszont már megoszlanak a vélemények, milyen az igazi forralt bor.
Nem lesz cukorkareklám a mesék előtt
A gyermekeknek szóló élelmiszerreklámok önkéntes korlátozásáról írt alá megállapodást nyolc magyarországi vállalat.
Gyermekkori táplálkozás veszélyei
A felnőttkori megbetegedések nagy része összefüggésbe hozható a helytelen gyermekkori táplálkozással.
Téli italok
A téli hideg beköszöntével szívesebben nyúlunk egy csésze forró tea után, a szervezetünk megfelelő működéséhez szükség víz helyett.
Csoki egy kicsit másképp
Azt már régóta tudjuk, hogy a csokoládé jó hatással van szervezetünkre, hiszen boldogsághormont termel, a fekete csokoládé pedig az egészségre vonatkozóan vannak áldásos hatásai.
Amiben tényleg gazdagok vagyunk I. rész
A víz az élet forrása, bölcsője, legfontosabb lételemünk. Nemcsak isszuk, lubickolunk is benne, kihasználva testi-lelki egészségünkre gyakorolt jótékony hatásait.
Csontritkulást okozhat a kóla
A legnépszerűbb szénsavas üdítőital koffein- és foszforsavtartalma lehet a felelős az oszteoporózis kialakulásának.
A csokoládéról röviden
Mi a csokoládé alapanyaga? Miért nem csoki a fehér csoki? Ilyen és ehhez hasonló kérdésekre ad válaszokat megkérdezett szakértőnk, Szántó Tibor csokoládékészítő mester.
Heti teánk: Tökéletes világ
Ezen a héten elkezdjük a hetente jelentkező tea-ajánlónkat. A Heti teánk sorozatot a Zöld teaház és kávézó Tökéletes világ nevű gyógytea keverékével kezdjük.
Jótékony ételek
Az évszakok váltakozásával párhuzamosan a mi is folyamatosan változunk, alakulunk. Ilyenkor, a téli hidegben egészen más táplálékokat kíván a szerveztünk, mint például nyáron.
Nem csak friss gyümölcs helyett
Saját tapasztalat alapján állíthatom, ha az emberre, de főként a nőkre(!) rátör a jól ismert édesség utáni vágy, és nem csokoládéval szeretnék tompítani, hanem valami egészségesebbel, aszalt gyümölcsöt kell fogyasztani.
Fánkot sütött nagyanyánk
Ki ne ismerné a címben idézett versikét? Szerintem mindenki kívülről fújja, ugye?
Tejek és tévhitek
Talán nincs is még egy olyan élelmiszer, amiről annyi ellentmondásos írás és vélemény jelent volna meg, mint a tejről.
Aszalt gyümölcsök: a füge
Kedvelt téli csemegénk lehet az aszalt füge, ami a mellett, hogy egy egészséges édesség, nem elérhetetlen, hiszen a boltok polcain is az egyik leggyakrabban fellelhető aszalt gyümölcs.
A kalóriaszegény üdítőitalok növelhetik a depresszió kockázatát
Összefüggést talált a kalóriaszegény üdítőitalok fogyasztása és a depresszió megnövekedett kockázata között egy új amerikai tanulmány.
Vörösbor - Férfiak „piros gyümölcse”
Egy vizsgálat szerint azonban a piros gyümölcsök fogyasztása csak nők körében meghatározó, így élettani hatásuk vizsgálata férfiak esetében problémás. Bezzeg a vörösbor!
Táplálkozási mítoszok
Aranyszabály: hízni az fog, aki a nap folyamán többet eszik, mint amennyi energiára a szervezetének szüksége van. Na de mikor, mit és mennyit együnk?
Pomelo: A húsos kedvenc
Kicsit furán néz ki, olyan mint egy eldeformálódott labda, de már nálunk is közkedvelt téli gyümölccsé vált az Ázsiából származó pomelo.