Frissítő táplálkozás
Mit együnk, ha az ünnepek után szeretnénk könnyedebbek lenni? Íme néhány ötlet a cikkünkben. A jó hír az, hogy ezeket az ételeket nem csak megenni és megemészteni, hanem elkészíteni is nagyon egyszerű.
A magyaros ételek kedvelőinek új kedvence
A magyaros ételeket kedvelő háziasszonyok és urak legújabb kedvence a fűszervilágban a füstölt őröltpaprika. A karácsonyi ételeket is megújíthatja, ha ezt használja!
Tippek túléléshez
Ha az ember hosszútávon is egészségesnek szeretne maradni, az alapok mellett néhány plusz dolgot is érdemes észben tartania. Tippeink.
Ha szelíd, akkor egészséges is
Hogy miről is van szó? Természetesen a gesztenyéről, amelyről gyakran megfeledkezünk, pedig nemcsak ízletes, hanem egészséges kiegészítője is lehet étrendünknek.
Edzem és többet eszem…?
Ehetek-e többet, ha sportolok? Ez itt a kérdés. Sokan abba a hibába esnek, ha elkezdenek edzeni, hogy azt gondolják: „úgyis lemozgom!” – de vajon ennek mennyi létjogosultsága van?
Ön nem lisztérzékeny?
A lisztérzékenységet nem minden esetben könnyű felfedezni, pedig ha ez késik, annak súlyos egészségügyi következményei lehetnek.
Az advent az év legveszélyesebb időszaka…?
Legalábbis az egészségtelen táplálkozás tekintetében. Főleg a gyerekek veszélyeztetettek, de a felnőttek közül is kevesen tudják, hogy ilyenkor híznak több kilót, vagy szoknak rá az édességekre.
Szedjünk vitamint?
A különböző étrend-kiegészítők sok ember mindennapjainak részei. Mondják, nélkülözésükkel nem lehet egészséges életmódot folytatni. Igaz ez?
Vegán életmód – egészség, vagy új üzleti lehetőség?
A legújabb táplálkozási irányzat a vegán életmód. Noha az eredete régre nyúlik vissza, nálunk csak újabban kezdett el elterjedni. Vajon tényleg egészséges? És hogyan próbálnak hasznot húzni belőle?
Gyümölcsturmix az erős immunrendszerért
Ha erősíteni szeretné az immunrendszerét, vagy betegség esetén növelni szeretné a rost- és folyadékbevitelét, akkor igyon gyümölcsturmixot! Mert gyógyulni nem csak teával lehet…
Készítsünk házilag finom tortillát!
A tortilla könnyen elkészíthető étel, ráadásul egészséges változatban is összeállíthatjuk. Bár kapható a boltban is, de jóval drágább és egészségtelenebb verzióban. Használja inkább a receptünket!
Óvatosan a vitaminhiánnyal!
A vitaminhiány komoly egészségügyi problémákat képes kiváltani, legtöbbször azonban enyhébb, de nem épp kellemes testi tünetek is megelőzik. Figyeljünk oda magunkra, és ismerjük fel a jeleket!
Élelmiszerbotrány az egészséges alapanyagok körül
Egy egészséges élelmiszereket forgalmazó cégnél tört ki a botrány: a budapesti vállalkozásnál 53 tonna (!) alapanyag megsemmisítését rendelték el. Az egészséges életmódra törekvőknek vigyázniuk kell, hogy hol vásárolnak.
Mi az a kókuszolaj és mit tud?
A kókuszolaj nem csodaszer, ugyanakkor remek kiegészítője lehet táplálkozásunknak. Sokféleképpen felhasználható, és egészséges.
Gyermekkori túlsúly: egy életre szóló probléma
A gyermekek elhízása folyamatosan aktuális és egyre égetőbb gond a fejlett, nyugati világban. A fiatalkori túlsúly sok szempontból rossz, többek között számos későbbi egészségügyi problémának az alapja.
A matcha latte az új cafe latte
Feketén, cukorral, mézzel, tejszínnel vagy tejhabbal – sokan sokféleképpen fogyasztjuk, de mint kiderült nem csak a hagyományos kávéval frissítjük fel magunkat szívesen, hanem az újdonságokat is bátran kipróbáljuk, ha koffeinre vágyunk. Így lett a zöld színével hódító matcha latte a kávérajongók egyik új kedvence.
Odafigyeléssel vásároljunk bolti kenyeret
Ha egészségesen szeretnénk étkezni, akkor elsődleges, hogy milyen kenyeret fogyasztunk. A boltban és pékségekben nagy odafigyeléssel kell válogatni ahhoz, hogy valóban jó összetételű kenyér és pékáru kerülhessen az asztalunkra.
Mi lesz a szalonnával?
Szinte komplett hisztéria tört ki a hírre, miszerint az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hivatalosan is a rákkeltők közé sorolta a feldolgozott hústermékeket és a vörös húsokat. Persze, mint minden hisztéria esetén, itt is rengeteg a félreértés és a csúsztatás.
Fogyás munka nélkül?
Az emberi természet már csak olyan, hogy szeret csalni. Tudatosan, vagy tudat alatt, ez természetesen az egészségünkre is vonatkozik. Vegyük például a különböző fogyási, diétázási módszereket.
Az ízérzékelés az első ezer napban alakul ki
Az új tanévvel a menzareform is elindult: az egészségesebb ételek, a drasztikusan lecsökkentett só- és cukormennyiség vegyes fogadtatásra talált az érintettek körében. Sok gyerek nehezen barátkozik meg az új ízekkel, ezért inkább ott hagyják az ételeket, ami különösen a bölcsődés és óvodás korosztály esetében aggasztó, hiszen ők napközben az intézményben kapott étkezésekre vannak utalva.